Bake Max BMCBW01 Instruction Manual Download Page 2

A. Specifications 

 

Model 

BMCBW01 

BMCBW05 

BMCBW10 

Name 

Single Deck warmer 

Double deck warmer 

Three deck warmer 

Voltage 

110V 

110V 

110V 

Power 

1kW 

2k W 

3Kw 

Frequency 

60Hz 

60 Hz 

60Hz 

Unit size (mm) 

750x580x400 

750\580\650 

750x580x900 

 
B.

 

Transportation and storage 

When transporting the drawer warmer be careful not to shake or drop it. Do not store or use outdoors 
or in the direct sunlight. Avoid water and rainfall. Store in a ventilated area and away from erosive 
gases. Don't place up-side-down.

 

C.

 

Notes and operation environment 

The voltage of power should be the same as stated on the nameplate of the equipment. The 
difference of voltage cannot be beyond  ±  10%. You should install power switch, fuse and breaker for 
the equipment. The objects cannot be placed around the switch. Before operation, you should check 
the electrical power and ground. A qualified electrician should do the electrical connection and 
installation. 

 

D.

 

Operation 

Place food into the drawer and switch power ON. The indicating lamp is on. Turn the thermostat to the 
required  temperature,  the  heaters  are  working,  the  power  lamp  is  off.  The  green  light  is  on.  The 
warmer  is  in  working.  When  the  temperature  reaches  the  required  temperature,  the  thermostat 
switches off automatically, the heating is stopped. The green lamp is off and the red lamp is on. The 
warmer is in temperature-keeping. The warmer is equipped with a ventilating door. You can open or 
close it based on your desired air flow 

E.

 

Cleaning and maintenance 

Before cleaning, switch off the switches. After work every day, you should clean the warmer surface 
with a wet towel using a non-corrosive detergent. Never water the equipment directly. 

Reviews: