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Mode d’emploi de l’éclateur de maïs Stir Crazy®
Placez le socle sur une surface plate et sèche. Le socle ignifuge permet l’utilisation
de l’appareil sur une table.
Préparation du maïs à éclater
Vous trouverez ci-dessous les quantités correctes d’huile, maïs et beurre (ou margarine)
à utiliser selon les doses.
Litres de maïs éclaté
Quantité d’huile
Quantité de maïs
Quantité de beurre
2
1 c. à soupe
⅓
tasse
1 c. à soupe
4
2 c. à soupe
⅔
tasse
2 c. à soupe
6
3 c. à soupe
1 tasse
3 c. à soupe
**Si vous utilisez une qualité de maïs de premier choix, utilisez moins que la quantité spécifiée
ci-dessus. Pour obtenir 2 litres de maïs éclaté, utilisez ¼ tasse ; pour 4 litres, utilisez ½ tasse ;
pour 6 litres, utilisez ¾ tasse. Utilisez les mêmes quantités d’huile et de beurre spécifiées plus
haut.
1.
Placez la quantité indiquée d’huile végétale et de maïs dans le socle de l’éclateur de
maïs. N’ajoutez pas plus de maïs ou d’huile que la quantité recommandée. Étalez le
maïs uniformément sur la surface. Ne remplacez pas l’huile végétale par du beurre,
de la margarine, de la graisse végétale ou du lard car ces derniers brûleraient ou
fumeraient excessivement.
2.
Placez le couvercle sur le socle de l’éclateur de maïs en vous assurant que les
poignées du couvercle sont calées dans celles du socle. Pour du maïs nappé de
beurre, divisez la quantité recommandée de beurre réfrigérée en 6 parts égales et
répartissez en une seule couche sur les trous à beurre du compartiment à beurre.
(Si vous utilisez du beurre non réfrigéré, placez le beurre dans son compartiment après
l’éclatement des premiers grains.) Le maïs sera beurré en cours d’éclatement. Ne
placez pas le capuchon en plastique sur le compartiment à beurre tant que le maïs n’a
pas éclaté. Pour du maïs sans beurre, n’ajoutez pas de beurre dans le compartiment et
ne placez pas le capuchon sur le compartiment tant que le maïs n’a pas éclaté.
3.
Insérez le cordon dans le socle de l’éclateur de maïs. Branchez le cordon sur une
prise de terre de 120 volts ~ uniquement. L’agitateur tourne tant que l’éclateur de
maïs est branché. Ne secouez pas l’éclateur de maïs en cours de fonctionnement.
Le cycle d’éclatement prendra fin en 4 à 6 minutes (selon la quantité de maïs à
éclater). Débranchez le cordon de la prise murale. Utilisez une manique pour
débrancher le cordon du socle.
4.
Si le beurre n’a pas complètement fondu dans son
compartiment, utilisez un pinceau de pâtissier pour
pousser le beurre restant à travers les trous.
5.
Enclenchez le capuchon en plastique sur le
compartiment à beurre. Vous devez installer ce
capuchon sur le couvercle avant de retourner l’éclateur
de maïs. Assurez-vous que les poignées du couvercle
sont placées dans celles du socle. Saisissez fermement les poignées et retournez
l’éclateur de maïs, mais pas vers vous. Soulevez le socle en l’éloignant de vous et
en faisant attention à la vapeur qui s’échappe de l’appareil.
6.
Le maïs éclaté est immédiatement consommable. Saupoudrez de sel si vous
le désirez.
Éclatement de lots supplémentaires de maïs -
Si vous envisagez de faire une
quantité supplémentaire de maïs éclaté, transférez le maïs éclaté du couvercle de
service à un autre plat de service. Suivez les étapes 1 à 6 ci-dessus.
