aluminium. Ces produits sont disponibles dans les
magasins spécialisés.
D u r e e d e s t o c k a g e d e s a l i m e n t s s u r g e l e s
recommandee dans le congelateur
Ces durées diffèrent selon le type d'aliment. Les aliments
que vous congelez peuvent être conservés de 1 à 12 mois
(au moins à -18°C).
N'oubliez jamais:
·
Lorsque vous congelez des aliments frais comportant
une « date de péremption / limite d'utilisation / date de
consommation », vous devez les congeler avant
l'expiration de cette date.
·
Vérifiez que les aliments n'ont jamais été
précédemment congelés. En effet, les aliments
congelés qui ont été complètement décongelés ne
doivent pas être recongelés.
·
Une fois décongelés, les aliments doivent être
consommés rapidement.
Aliments
Duree de
conservation
Lard, ragoût, lait
1 mois
Pain, crème glacée, saucisses, tartes, crustacés cuisinés, poisson gras
2 mois
Poisson maigre, crustacés, pizza, scones et muffins
3 mois
Jambons, gâteaux, biscuits, côtes de bœuf et de mouton, pièces de volaille
4 mois
Beurre, légumes (blanchis), œufs entiers et jaunes d’œuf, écrevisses cuites,
viande hachée(crue), porc (cru)
6 mois
Fruits (en sirop ou séchés), blancs d’œuf, bœuf (cru), poulet entier, mouton (cru),
gâteaux aux fruits
12 mois
-18-