•
Nom
du
produit
(par
exemple
:
filet
de
boeuf)
;
•
Poids
de
la
portion
;
•
Quantité
(nombre
de
pièces)
;
•
Date
de
congélation
;
•
Date
de
consommation
(voir
«
Tableau
de
conservation
»).
Puis procéder comme suit :
a)
Placer
si
possible
les
aliments
frais
dans
l’emplacement
de
congélation
(f)
(pas
sur
tous
les
modèles)
ou
au
fond
du
congélateur
où
règne
la
température
la
plus
basse.
À
ce
propos,
éviter
tout
contact
en
plaçant
les
aliments
frais
et
ceux
déjà
congelés,
sinon
ils
pourraient
se
décongeler
et
la
durée
de
conservation
prévue
ne
serait
plus
valable
.
b)
Dans
les
24
heures,
mettre
les
produits
de
manière
à
n’atteindre
que
la
quantité
d’aliments
frais
adéquate
à
la
capacité
de
congélation
de
votre
appareil.
Se
reporter
aux
données
mentionnées
sur
la
plaque
signalétique
(xx kg/24h).
c)
S’il
y
en
a
un,
enclencher
l’interrupteur
de
CONGÉLATION
RAPIDE
(FIG. 4)
(pas
obligatoire
sil’on
introduit
des
aliments
déjà
congelés
(par
exemple
:produits
congelés).
d)
24
heures
plus
tard,
retirer
les
produits
congelés
du
fond
du
congélateur
ou
du
compartiment
de
précongélation
et
les
mettre
dans
un
panier,
de
sorte
que
le
compartiment
de
pré-congélation
(f)
ou
le
fond
du
congélateur
servent
à
congeler
d’autres
aliments
frais.
e)
Déconnecter
l’interrupteur
de
CONGÉLATION
RAPIDE
(le
voyant
jaune
s’éteint).
f)
Régler
le
régulateur
de
température
selon
le
degré
de
remplissage
de
l’appareil
(voir
«
Hauteur
maximale
d’empilage
»).
g)
Surveiller
si
possible
la
température
du
compartiment
de
conservation
(e)
au
moyen
d’un
thermomètre
mesurant
les
températures
jusqu’à
–26°C.
La température de congélation doit toujours être au minimum de –18
°C.
Remplissage d’aliments frais(non congelés)
-10-
Sauter cette section si votre appareil n’équipé pas de l’interrupteur de CONGELATI-
ON RAPIDE.
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