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Mode silencieux
Les caves sont conçues pour préserver vos vins dans de parfaites conditions sur de longues périodes en
toutes sécurité. Toutefois, les systèmes à froid brassé peuvent occasionner des nuisances sonores, c’est
la raison pour laquelle le mode silencieux est le réglage usine par défaut. Ainsi, vous avez la possibilité
de désactiver le mode silencieux pour basculer sur le mode froid brassé en appuyant 5s sur la
touche. La cave émettra 5 signaux sonores pour confirmer le passage en mode froid brassé. A l’inverse
pour désactiver le mode froid brassé et revenir au mode silencieux par défaut, maintenez la touche
pendant 5s. La cave émettra 3 signaux sonores pour confirmer le passage en mode silencieux.
7. CHARGEMENT
Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont
pas contractuelles, et permettent (comme les litrages des réfrigérateurs) d’avoir une estimation rapide de
la taille de l’appareil.
Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille étalon : la bouteille de type « bordelaise
tradition en 75 cl » (la normalisation reconnaît pour chaque forme de bouteille, une origine géographique :
bordelaise, bourguignonne, provençale, etc. et un type : tradition, lourde, allégée, flûte, etc., comportant
chacune des diamètres et des hauteurs qui leurs sont propres).
Dans la réalité, on pourrait ranger, à l’extrême, plus de bouteilles en empilage monotype et sans clayettes
mais une « cave variée » se constitue d’une grande variété de bouteilles et l’aspect « pratique » de la
gestion quotidienne d’une cave limite son chargement. Vous en chargerez donc probablement un peu
moins que le maximum annoncé.
Types de bouteilles :
Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl, Bourgogne et Bordelaise, de dimensions différentes. Il en
existe de nombreuses autres de toutes contenances et toutes formes. Vous noterez les différences de
rangement selon hauteur des bouteilles, diamètre et méthode de croisement.
A titre d’exemple, si l’on charge exclusivement une cave de bouteilles de Bourgogne, on remarquera être
environ 30% sous la quantité initiale calculée à partir de Bordeaux.
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