korter de tijd, des te minder smaken worden er meegenomen.
2. Welke hoeveelheid koffie kun je het beste gebruiken?
De minimale verhouding is 2 delen koffie per 2 delen water. Zie de verdeling op de koffiekan.
Ervaren barista’s geven aan 7-9 gram koffie per kopje.
3. Hoeveel kracht moet er uitgeoefend worden om de koffie aan te stampen?
Druk de koffie aan met een kracht van ongeveer 3,5kg en maak het vlak met de handpalm. Gebruik
de achterkant van de koffielepel om aan te drukken.
4. Is het normaal dat de machine af en toe stoom uitblaast?
Het apparaat beschikt over een veiligheidsfunctie voor het automatisch dan wel handmatig verlagen
van de druk. Als de druk boven 5 bar geraakt zal de machine automatisch de druk verlagen voor een
veilig gebruik. Bovendien, als de gemalen koffie te fijn is kan dit ook het uitblazen van stoom tot
gevolg hebben. Andere koffie gebruiken kan dan een oplossing zijn.
5. Waarvoor dient het kleine haakje bij de zeefhouder?
Bij het vullen van de koffie kan het haakje gebruikt worden om te voorkomen dat de zeef uit de
zeefhouder valt.
6. Waardoor komt er water uit het stoombuisje bij het vullen van water in de watertank.
Zodra er meer water dan toegelaten gevuld wordt, zal dit via het stoombuisje het apparaat weer
verlaten.
7. Kan er melk opgeschuimd worden direct nadat er koffie is gezet? Moet de gebruiker daarvoor nog
ergens op letten?
De gebruiker zal er rekening mee moeten houden, dat als er nog water in het reservoir zit de
draaischakelaar direct gezet kan worden op de positie om melk op te schuimen. Zit er echter geen
water meer in het reservoir, zet dan de schakelaar eerst naar de positie ‘RELEASE PRESSURE’ en
zorg ervoor dat alle druk eraf is alvorens een nieuwe hoeveelheid van water toe te voegen.
8. Hoe kan het dat de melk niet op wil schuimen.
Gebruik koude melk en kin een rvs kannetje. Melk kan niet opgeschuimd worden nadat het een
hoge temperatuur al bereikt heeft. Het opschuimproces is een vaardigheid en dient geoefend te
worden.
9. Wat te doen bij veel luchtbellen in de melk.
Pak het melkkannetje en klop het enkele keren op een tafel. Hou het kannetje in de hand en maak
enkele draaiende bewegingen. Op deze manier verwijder je de luchtbellen in de melk. Het krijgt
een zachter en compacter geheel.
10. Welke melk is het geschikt voor het opschuimen?
Dikke melk geeft een romige smaak, hoe dikker des te meer volume in je cappuccino. Magere melk
geeft weliswaar ook volume maar dit bestaat voornamelijk uit luchtbellen die snel weer inzakken.
Mocht je toch minder vette melk willen gebruiken dan wordt halfvolle melk aangeraden.
11. Wat te doen als er geen stoom uit het stoombuisje komt.
In het algemeen komt dit doordat er niet goed is schoongemaakt, direct na het vorige gebruik van
het melkopschuimingsproces. Melkschift blokkeert het buisje. Met een staafje kun je het
stoombuisje schoonmaken. Is het buisje echter schoon en komt er nog steeds geen stoom uit,
maak het apparaat dan schoon volgens het proces als uitgelegd bij Reiniging en Onderhoud in deze
gebruiksaanwijzing. Mocht ook dit niet helpen, neem dan contact op met de dealer.
REINIGING EN ONDERHOUD
Schakel het apparaat uit, stekker uit het stopcontact en laat het volledig afkoelen.
Reinig regelmatig de buitenkant met een licht vochtige doek. Spoel de onderdelen zoals met
