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Brema 5 - Brema LF
Français
05060047 03 24/02/2010
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1. Introduction - But du manuel/Champ d'application
Ce manuel d'instructions concerne la ligne de meubles réfrigérés
Brema 5 - Brema LF
.
Les informations suivantes ont pour fonction de fournir des indications sur :
- Utilisation du meuble - caractéristiques techniques - installation et montage - informations pour le
personnel préposé à l'utilisation - interventions de maintenance.
Le manuel doit être considéré comme une partie du meuble et doit être conservé pendant toute la
durée de celui-ci.
Le fabricant décline toute responsabilité dans les cas suivants :
- Utilisation impropre du meuble - installation incorrecte, non effectuée selon les normes indiquées -
défauts d'alimentation électrique - défaillances graves dans la maintenance prévue - modifications et
interventions non autorisées - utilisation de pièces de rechange non originales - non respect partiel
ou total des instructions.
Le manuel doit être à la disposition des opérateurs et du personnel préposé à la maintenance afin qu'il
puisse être consulté en tout moment. En cas de cession à des tiers, il doit être remis à tout nouvel uti-
lisateur ou propriétaire, tout en le communiquant de façon adéquate et rapide au fournisseur.
En cas de détérioration ou de perte, en solliciter un autre exemplaire au fournisseur.
N.B.Les appareils électriques peuvent représenter un danger pour la santé. Il faut respecter les
normes et les lois en vigueur au cours de l'installation et de l'utilisation.
Toute personne utilisant ce meuble devra lire le présent manuel.
2. Présentation - Utilisation prévue (Fig. 1)
La ligne de meubles réfrigérés
Brema 5 - Brema LF
se compose de présentoirs muraux verticaux,
frontalement fermés par des portes à vitres, avec unité de condensation extérieure, aptes à la conser-
vation et à la vente libre-service de
Surgelés et Glaces
.
Disponibles en plusieurs versions : 2 Portes - 3 Portes - 4 Portes - 5 Portes.
Les portes sont disponibles en aluminium ou sérigraphiées.
3. Normes et certifications
Tous les modèles de meubles réfrigérés décrits dans ce manuel d'utilisation de la série
Brema 5 -
Brema LF
sont conformes aux conditions essentielles requises en matière de sécurité, de santé et de
protection par les directives et les lois européennes suivantes :
- Directive Machines 2006/42 CE ;
normes harmonisées appliquées : EN ISO 14121:2007 ; EN ISO 12100-1:2005 ; EN ISO 12100-
2:2003
- Directive Compatibilité Electromagnétique 2004/108/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 61000-3-2:2006 ; EN 61000-3-12:2005 ; EN 55014-1:2006 ;
EN 55014-2:1997 ;
- Directive Basse Tension 2006/95/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 60335-1:2008 ; EN 60335-2-89 :2002/A2:2007
Règlement Européen
EC-1935/2004
sur les matériaux destinés à entrer en contact avec les produits
alimentaires – norme appliquée : EN 1672-2
Ils demeurent exclus du domaine d'application de la directive
CEE 97/23 (PED)
sur la base
de ce qui
est prévu par le paragraphe 3 de l’Article 3 de ladite directive.
Il est possible de demander une copie de la déclaration de conformité du produit en
remplissant le formulaire téléchargeable à l'adresse internet :
http://www.arneg.it/conformity
Les performances de ces meubles réfrigérés ont été déterminées au moyen d'un test mené conformé-
ment à la norme
UNI EN ISO 23953-2 : 2006
dans les conditions environnementales correspondant à
la classe climatique 3 (25 °C, 60 % H.R.)
Classes climatiques environnementales selon UNI EN ISO 23953 - 2
Classe Climatique
Temp. bulbe sec
Humidité Relative
Point de rosée
1
16°C
80%
12°C
2
22°C
65%
15°C
3
25°C
60%
17°C
4
30°C
55%
20°C
5
40°C
40%
24°C
6
27°C
70%
21°C