Ariston PH 741 RQO GH AUS, Operating Instructions Manual

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C onseils p rati q u es p o u r l ’ u tilisation d es
b r û le u rs
Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :
• d’utiliser des récipients appropriés à chaque
brûleur (voir tableau) pour éviter que les flammes
ne dépassent de sous les casseroles.
• de toujours utiliser des casseroles à fond plat et
avec couvercle.
• de tourner la manette dans la position minimum au
moment de l’ébullition.
Brûleur ø Diamètre Récipients(cm)
Rapide Réduit (RR) 24 - 26
Semi-Rapide (S) 16 - 20
Auxiliaire (A) 10 - 14
Semi-Poissonnière (SP) 16 - 20
Triple Couronne (TC) 24 - 26
Ultra-Rapide (UR) 24 - 26
Deux flammes (DCDR
intérieur)
10 - 14
Deux flammes (DCDR
extérieur)
26 - 28
Sur les modèles munis de grille de réduction, cette
dernière ne doit ê tre utilisée que sur le brûleur Deux
flammes intérieur (DCDR intérieur), lorsque l’on utilise
des récipients de diamètre inférieur à 12 cm.
Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux
dessins figurant dans le paragraphe "Caractéristiques
des brûleurs et des injecteurs"
Q u el q u e s c on s eil s p rati q u e s p o u r m ie u x u tili s er le s
b r û le u r s c entra u x “ D e m i -P oi ss onni è re ”
L’utilisation des deux brûleurs “Demi-poissonnière” de
forme oblongue, pouvant tourner de 90°, donne à la
table une plus grande flexibilité d'emploi.
Pour tourner les brûleurs de 90° "Demi-Poissonnière",
procédez comme suit:
• Assurez-vous que les brûleurs sont bien froids.
• Soulevez complètement le brûleur.
• Remontez-le dans son logement suivant la position
désirée.
• Assurez-vous que les brûleurs soient correctement
positionnés.
Les deux brûleurs notamment peuvent ê tre utilisés
ensemble ou séparément avec des casseroles de
formes ou de dimensions différentes comme suit:
• Double brûleur comme “Poissonnière" pour des
récipients ovales (Fig. A).
• Double brûleur pour des po ê les grill ou pour des
récipients rectangulaires ou carrés ayant au moins
28x28 cm (Fig. B )
• B rûleur simple pour récipients moyens (diam. 16-20
cm) (Fig. C)
• NE JAMAIS utiliser le brûleur double dans la
configuration illustrée figure D. .
Fig. A Fig. B
Fig. C Fig. D
Q u el q u e s c on s eil s p rati q u e s p o u r m ie u x u tili s er
v otre ta b le v itro c é ra m i q u e
Pos Plaque autom atique
0 Éteint
1 Pour faire fondre le beurre, le chocolat
2
Pour réchauffer les liquides
3
4
Pour crèmes et sauces
5
6
Pot au feu - Blanquette - Entremets
7
8
Pâtes - Riz
9
10
Steaks - Poissons - O melettes
11
12 Fritures
Allumage des deux zones de cuisson