AR
5
ﺔﻠﻣﺎﻜﻟﺍ ﺎﻬﺗﺭﺪﻘﺑ ﺪﻳﺮﺒﺘﻟﺍ ﺓﺮﺠﺣ ﻡﺍﺪﺨﺘﺳﺍ
ةﺮﺠﺣ ﻞﺧاد ةراﺮﺤﻟا ﺔﺟرد ﻂﺒﺿ ﻢﺘﻳ
حﺎﺘﻔﻣ ﻊﺿو ﺐﺴﺣ ﺎﻴﻜﻴﺗﺎﻣﻮﺗوأ ﺔﺟﻼﺜﻟا
.تﺎﺘﺳﻮﻣﺮﺜﻟا
ةدوﺮﺑ ﻞﻗﻷا = min
ةدوﺮﺑ ﺮﺜﻛﻷا = max
ﻊﺿﻮﻟﺎﺑ ﻲﺻﻮﻧ ﻦﺤﻧ ،لﺎﺣ ﺔﻳأ ﻰﻠﻋ
.ﻂﺳﻮﺘﻤﻟا
ﻚﻟذ ﻲﻓ ﺎﻤﺑ ،زﺎﻬﺠﻟا ﻞﻴﻐﺸﺗ فﺎﻘﻳإ
.ﺔﺟﻼﺜﻟا
.ﺔﻋﺮﺴﺑ ﺔﻤﻌﻃﻷا ﺪﻴﻤﺠﺗ فﺪﻬﺑ
max ﻰﺼﻗﻷا ﺪﺤﻟا ﻰﻟإ تﺎﺘﺳﻮﻣﺮﺜﻟا ﻂﺒﻀﺑ ﻢﻗ
ﺪﻴﻤﺠﺘﻟو يدﺎﻌﻟا ماﺪﺨﺘﺳﻼﻟ
med ﻂﺳﻮﺘﻤﻟا ﺪﺤﻟا ﻰﻟإ تﺎﺘﺳﻮﻣﺮﺜﻟا ﻂﺒﻀﺑ ﻢﻗ
.ﺔﻠﻳﻮﻃ ةﺪﻤﻟ ﺔﻤﻌﻃﻷا
.ةﺪﻤﺠﻣ ﺞﻠﺜﻟا ﻊﻄﻗ ءﺎﻘﺑﻹ
min ﻰﻧدﻷا ﺪﺤﻟا ﻰﻟإ تﺎﺘﺳﻮﻣﺮﺜﻟا ﻂﺒﻀﺑ ﻢﻗ
ﻚﻳﺪﻟ ﺔﺟﻼﺜﻟا ﻞﻤﻌﺘﺳ
max ﻊﺿو ﻰﻟإ حﺎﺘﻔﻤﻟا ةرادإ ﺪﻨﻋ ،ةرﺎﺤﻟا لﻮﺼﻔﻟا لﻼﺧ
ةﺮﺠﺣ نﻮﻜﺗ ﺎﻣﺪﻨﻋ ﻲﻟوﻷا ﻪﻌﺿﻮﺑ تﺎﺘﺳﻮﻣﺮﺜﻟا ﻊﺿو ءﺎﻘﺑإ ﺐﺠﻳ .ﺔﻠﻳﻮﻃ ةﺮﺘﻔﻟ
.ﺔﻳﺎﻔﻜﻟا ﻪﻴﻓ ﺎﻤﺑ ةدرﺎﺑ ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا
ﺔﻤﻌﻃﻷا Nﺬﻬﻟ ﺐﺠﻳ .ﺎﻫﺪﻴﻤﺠﺗ ﺐﻳذأ ﺪﻗ نﺎﻛ ﻲﺘﻟا وأ ﺔﺒﺋاﺬﻟا ﺔﻤﻌﻃﻷا ﺪﻴﻤﺠﺗ ﺪﻴﻌﺗ ﻻ •
.(ﺔﻋﺎﺳ 24 لﻼﺧ) ﻞﻛﺆﺗو ﺦﺒﻄُﺗ نأ
ﺖﻤﺗ ﻲﺘﻟا ﺔﻤﻌﻃﻷا ﺲﻣﻼﺗ ﻻأ ﺪﻴﻤﺠﺗ ﻰﻟإ جﺎﺘﺤﺗ ﻲﺘﻟا ﺔﺟزﺎﻄﻟا ﺔﻤﻌﻃﻷا ﻰﻠﻋ •
ﻊﻳﺮﺴﻟا ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا ةﺮﺠﺣ ﻲﻓ ﺔﺟزﺎﻄﻟا ﺔﻤﻌﻃﻷا ﻊﺿو ﺐﺠﻳ .ﺎﻫﺪﻴﻤﺠﺗ ﺔﺑاذإ
.ﺎﻌﻳﺮﺳ اﺪﻴﻤﺠﺗ ﻦﻤﻀﺗو -18°C ﻰﻟإ ﺎﻬﻴﻓ ةراﺮﺤﻟا ﺔﺟرد ﺾﻔﺨﻨﺗ ﺚﻴﺣ ﺔﻳﻮﻠﻌﻟا
وأ ﺔﺳاﺪﺴﺑ ةدوﺪﺴﻤﻟاو ،ﻞﺋاﻮﺴﻟا ﻰﻠﻋ يﻮﺘﺤﺗ ﻲﺘﻟا ﺔﻴﺟﺎﺟﺰﻟا ﻲﻧﺎﻨﻘﻟا ﻊﻀﺗ ﻻ •
.ﺮﺴﻜﻨﺗ نأ ﻦﻜﻤﻳ ﺎﻬﻧﻷ ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا ةﺮﺠﺣ ﻲﻓ قﻼﻏﻹا ﺔﻤﻜﺤﻣ
يﻮﺘﺤﺗ ﻲﺘﻟا ﺔﺣﻮﻠﻟا ﻲﻓ ةدﺪﺤﻣ ﺎﻴﻣﻮﻳ ﺎﻫﺪﻴﻤﺠﺗ ﻦﻜﻤﻳ ﻲﺘﻟا ىﻮﺼﻘﻟا ﺔﻤﻌﻃﻷا ﺔﻴﻤﻛ •
ﺔﺟﻼﺜﻟا ةﺮﺠﺣ ﻦﻣ ىﺮﺴﻴﻟا ﺔﻴﻠﻔﺴﻟا ﺔﻬﺠﻟا ﻲﻓ ةدﻮﺟﻮﻤﻟا ،ﺔﻴﻨﻘﺘﻟا ﺺﺋﺎﺼﺨﻟا ﻰﻠﻋ
(Kg/24h: 4 :لﺎﺜﻤﻟا ﻞﻴﺒﺳ ﻰﻠﻋ)
.ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا لﻼﺧ بﺎﺒﻟا ﺢﺘﻔﺗ ﻻ
!
اﺬﻫ .ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا ةﺮﺠﺣ بﺎﺑ ﺢﺘﻔﺗ ﻻ ،ﻲﺋﺎﺑﺮﻬﻜﻟا رﺎﻴﺘﻟا ﻲﻓ ﻞﻠﺧ وأ عﺎﻄﻘﻧا ثﺪﺣ اذإ
!
ﻆﻔﺣ ﻦﻤﻀﻳو ،ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا ةﺮﺠﺣ ﻞﺧاد ةراﺮﺤﻟا ﺔﺟرد ﻰﻠﻋ ظﺎﻔﺤﻟا ﻰﻠﻋ ﺪﻋﺎﺴﻴﺳ
.ﻞﻗﻷا ﻰﻠﻋ ﺔﻋﺎﺳ 9-14 ةﺪﻤﻟ ﺔﻤﻌﻃﻷا
تﺎﺤﺘﻓ ﺪﺳ مﺪﻌﺑ ﺢﺼﻨُﻳ ،ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا ةﺮﺠﺣ ﻞﺧاد ءاﻮﻬﻟا ةرود داﺪﺴﻧا ﻲﺷﺎﺤﺘﻟ
!
.تﺎﻳوﺎﺤﻟا وأ ﺔﻤﻌﻃﻷﺎﺑ ةءﻮﻬﺘﻟا
freezer
ﺞﻠﺜﻟﺍ ﺯﺎﻬﺟ
ﺎﻬﻌﺿ ،ﺔﺻﺎﺨﻟا ﺞﻠﺜﻟا ﺐﻠﻋ ﻲﻓ ءﺎﻤﻟا ﺐﺻ ﺪﻌﺑ
ﻲﻟاﻮﺣ ﺪﻌﺑ .ﺞﻠﺜﻟا زﺎﻬﺟ ﻞﺧاد ﺎﻬﻧﺎﻜﻣ ﻲﻓ
لﻮﺼﺤﻠﻟ .ةﺰﻫﺎﺟ ﺞﻠﺜﻟا تﺎﺒﻌﻜﻣ نﻮﻜﺘﺳ ،ﻦﻴﺘﻋﺎﺳ
ﻰﻟإ ﻦﻳرﺰﻟا ةرادإ ﻲﻔﻜﻳ ،ﺞﻠﺜﻟا تﺎﺒﻌﻜﻣ ﻰﻠﻋ
ﺔﻴﻨﻴﺼﻟا ﻲﻓ ﺞﻠﺜﻟا تﺎﺒﻌﻜﻣ ﻂﻘﺴﺘﺳ .ﻦﻴﻤﻴﻟا
.ماﺪﺨﺘﺳﻼﻟ ةﺰﻫﺎﺟ ،ﺔﻴﻠﻔﺴﻟا
