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4. SÉCURITÉ
- L’interrupteur de sécurité automatique garantit que la résistance ne peut être actionnée
que si l’unité de commande est intégrée.
- À l’intérieur du boîtier de commande, il y a un thermostat de sécurité qui déconnecte
l’appareil en cas de surchauffe, qui peut être causée par un manque d’huile.
- Le niveau d’huile doit être supérieur au niveau minimum indiqué. Lorsque le niveau
d’huile est inférieur au niveau minimum indiqué, il y a un risque d’incendie
- Vérifiez la saturation d’huile. L’huile saturée a un point d’éclair plus bas et est plus
sensible à une inflammation soudaine.
- La vanne (Fig. 1) est équipée d’un dispositif de sécurité.
5. MODE D’EMPLOI
- Retirez le panier et placez-y la poignée.
- Versez de l’huile dans le réservoir jusqu’au repère indiquant le niveau maximum.
- Branchez l’appareil sur une prise électrique reliée à la terre.
- Sélectionnez la température souhaitée pour la friture à l’aide du thermostat de régu
-
lation et attendez que l’huile atteigne la température sélectionnée (lorsque le voyant
s’éteint, cela signifie que l’huile est à la température sélectionnée).
- Préparez et placez les aliments à frire dans le panier.
- Lorsque l’huile est chaude, insérez lentement le panier dans le récipient, afin d’éviter
que l’huile ne déborde du seau ou éclabousse.
- Lorsque la friture est terminée, soulevez le panier et suspendez-le pour permettre à
l’excès d’huile des aliments de s’écouler.
