35
Μετά την προετοιμασία της μηχανής, ακολουθείστε τις παρακάτω υποδείξεις.
Μη
χρησι
µ
οποιείτε
τη
συσκευή
για
περισσότερα
από
10
λεπτά
Αφήστε
την
να
κρυώσει
πριν
την
χρησι
µ
οποιήσετε
ξανά
.
Τοποθετήστε το φις στην πρίζα του ρεύματος και το διακόπτη (18) στον «ON».
Τοποθετήστε τις τροφές προς επεξεργασία στο δίσκο (4) και σπρώξτε στον αγωγό τροφοδοσίας
με τον πατητήρι (6).
Αν ο ατέρμονας κοχλίας μπλοκάρει, σβήστε τη συσκευή ( τοποθετήστε το διακόπτη (18) στο «0»);
τοποθετήστε τον διακόπτη (18) στο “R” για μερικά δευτερόλεπτα.
Σε αυτό το σημείο η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά- αν εξακολουθεί να είναι
μπλοκαρισμένη, απενεργοποιήστε τη συσκευή, αποσυνδέστε την από το δίκτυο και καθαρίστε
την.
Πως να τρίψετε τις ντομάτες.
Κόψτε τα κομμάτια σε κομμάτια πριν τις τοποθετήσετε στον αγωγό τροφοδοσίας.
Με την πλαστική βίδα ρύθμισης (3A) μπορείτε να ρυθμίσετε το βαθμό άλεσης, βιδώνοντας τη
βίδα μέχρι τέλους επιτυγχάνετε ο μέγιστος βαθμός άλεσης της ντομάτας με αποτέλεσμα ένα
προϊόν πολύ στεγνό και μία πολύ συμπυκνωμένη σάλτσα.
Μην τοποθετείτε τη ντομάτα ή άλλα λαχανικά πολύ ζεστά, περιμένετε μέχρι να κρυώσουν.
Πως να τρίψετε το κρέας.
Αφαιρέστε τα κόκκαλα και το χόνδρο από το κρέας που πρόκειται να τρίψετε και κόψτε σε τεμάχια
των 2x2x6 εκ.
Όταν έχετε τρίψει όλο το κρέας, βάλτε ένα κομμάτι ψωμί με τρίψτε το και αυτό για να αφαιρέσετε
τυχόν μικρά κομμάτια κρέας που έχουν μείνει μέσα στη συσκευή.
Πως να τρίψετε τα λουκάνικα.
Αφαιρέστε τα κόκκαλα και το χόνδρο από το κρέας για λουκάνικα που πρόκειται να τρίψετε και
κόψτε σε τεμάχια των 2x2x6 εκ.
Οδηγίες χρήσης
GR
Συναρμολόγηση « ΓΙΑ KIBBE»
ΠΡΩΤΗ
ΧΡΗΣΗ
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά, πλύνετε τα μέρη που έρχονται σε επαφή με
τις τροφές όπως υποδεικνύεται στην παράγραφο ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ.
Ακολουθήστε τις ίδιες εργασίες που υποδεικνύονται και στην παράγραφο «άλεση ντομάτας»
μέχρι την εικόνα 3.
GR
Μη χρησιμοποιείτε τη λάμα ή τους δίσκους άλεσες, κατά την προετοιμασία του kibbe.
Βρέξτε το δέρμα με χλιαρό νερό για να γίνει πιο εύπλαστο και αφήστε το να γλιστρήσει επάνω
στον κώνο για 5 εκ. (εικ.17). Βάλτε το κρέας με το πατητήρι.
Μόλις τελειώσετε το κρέας για τα λουκάνικα, κάντε μία μπάλα των
5
εκ. που έχει περισσέψει από
το δέρμα και σπρώξτε προς τα κάτω για να μη μείνει αέρας.
