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BEDIENUNG UND FUNKTIONEN
Aufbewahren der Lebensmittel
Bei dem Aufbewahren der Leben
-
smittel in diesem Gerät sollten
folgende Empfehlungen eingehalten
werden.
Tiefkühlung der Lebensmittel
l
Fast alle Lebensmittel eignen sich zum
Eingefrieren, ausgenommen das in rohem
Zustand zu verzehrende Gemüse, wie z.B.
Blattsalat.
l
Nur die Lebensmittel höchster Qualität sind
zum Eingefrieren zu benutzen; sie sind auf
-
kleine, zu einmaligem Gebrauch bestimmte
Portionen einzuteilen.
l
Die Lebensmittel sind in geruchfreies, luft-
und feuchtigkeitsdichtes, sowie fett- undlau
-
genunempfindliches Verpackungsmaterial
zu verpacken. Hierzu sind Säcke und
Blätter aus Polyethylen- und Aluminiumfolie
am besten geeignet.
l
Die Verpackung muss dicht sein und dem
Gefriergut dicht anliegen. Glasverpackun
-
gen sind nicht zu verwenden.
l
Es wird empfohlen, das sich bereits im
Gefrierraum befindende Gefriergut so zu
legen, dass es mit den einzugefrierenden,
frischen Lebensmitteln keine Berührung
hat.
l
Es wird empfohlen, dass die in der Tabelle
(S. 40) angegebenen Werte der einzuge
-
frierenden Lebensmittel während 24 Stun
-
den nicht auf einmal in den Gefrierraum
eingelegt werden.
l
Um eine gute Qualität der eingefrorenen
Lebensmittel zu erhalten, empfiehlt essich,
das sich bereits im Gefrierraum befindende
Gefriergut so zu legen, dass es mit den
einzugefrierenden, frischen Lebensmitteln
keine Berührung hat.
l
Wir empfehlen, die gefrorenen Portionen
auf eine Seite der Gefrierkammer zu
schieben und die frischen Portionen auf
die Gegenseite zu legen und maximal zur
Rückwand und Seitenwand zu schieben.
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