
68
BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS
Soort gebak
gerecht
Functies van de
oven
Temperatuur
Niveau
Tijd* [min.]
160 - 200
2 - 3
30 - 50
150
3
25 - 35
160 - 180
2
20 - 40*
150
3
65 - 70
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
190
2 - 3
60 - 70
230 - 250
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
190
2 - 3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Belangrijk!
De parameters in tabellen geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd worden
volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak.
* Kleine gebakjes
Oven met gestuurde luchtcirculatie (met ventilator)
Summary of Contents for EHC Series
Page 76: ......