36
OBSLUHA A FUNKCIE
Uchovávanie potravín v chladničke a mrazni
-
čke
Behom uchovávania potravín v tomto spotre
-
biči postupujte podľa nižšie uvedených odpo
-
rúčaní:
l
Výrobky je treba vkladať na tanierikoch, v nádo-
bách lebo zabalené do potravinovej fólie.
Ro
-
vnomerne rozložiť na plochách políc.
l
Je treba si všimnúť, či sa potraviny nedotýkajú
zadnej steny, pokým áno, vtedy to môže spôso-
biť tvorenie námrazy alebo navlhnutie potravín.
l
Do chladničky sa nemajú vkladať nádoby s ho-
rúcim obsahom.
l
Potraviny ľahko preberajúce cudzie pachy, také
ako maslo, mlieko, tvaroh a tiež také, ktoré majú
intenzívnu vôňu napr. ryby, údeniny, syry – je
treba ukladať na police zabalené do fólie alebo
v hermeticky uzavretých nádobách.
l
Uchovávanie zeleniny obsahujúcej veľké mno-
žstvo vody spôsobuje usadzovanie vodnej pary
hore nádob na zeleninu; neprekáža to správne-
mu fungovaniu chladničky.
l
Pred vložením zeleniny do chladničky je treba ju
dobre vysušiť.
l
Prílišná vlhkosť skracuje dobu uchovávania
zeleniny, najmä listnatej.
l
Zeleninu treba uchovávať neumytú. Umývanie
odstraňuje prirodzenú ochranu a preto je lepšie
umyť zeleninu tesne pred požitím.
Zmrazovanie výrobkov
l
Zmrazovať je možné prakticky všetky potravinové
výrobky, s výnimkou zeleniny konzumovanej v
surovom stavu, napr. zelený šalát.
l
Na zmrazovanie sa používajú iba potravinové
výrobky najvyššej kvality, rozdelené na porcie
určené pre jednorázovú spotrebu.
l
Výrobky je treba zabaliť do obalov bez zápachu,
odolných voči prenikaniu vzduchu a vlhkosti a tiež
odolných voči tuku. Najlepšími obalmi sú: sáčky,
archy z polyetylénovej a hliníkovej fólie.
l
Obal má byť nepriepustný a tesne priliehať ku
zmrazeným výrobkom. Nemajú sa používať
sklenené obaly.
l
Čerstvé a teplé potravinové výrobky (pri teplote
okolia) vložené za účelom zmrazenia nemajú
prísť do styku s už zmrazenými potravinami.
l
Odporúča sa, aby v priebehu 24 hodín nevkla-
dať do mrazničky jednorazovo viac čerstvých
potravín ako je uvedené v tabuľke s technickou
špecifikáciou spotrebiča.
l
Pre uchovanie dobrej kvality zmrazovaných
výrobkov sa odporúča preskupiť zmrazené výrob-
ky nachádzajúce sa vo strednej časti mrazničky
tak, aby sa nedotýkali výrobkov ešte nezmra-
zených.
l
Odporúčame zmrazené porcie presunúť na jednu
stranu mraziaceho priestoru a čerstvé porcie na
zmrazenie uložiť na opačnej strane a maximálne
prisunúť ku zadnej a bočnej stene.
l
Do zmrazovania výrobkov používajte priestor,
ktorý je označený (*/***).
l
Je potreba pamätať, že na teplotu mraziaceho
priestoru mrazničky majú vplyv okrem iného:
teplota okolia, stupeň naplnenia potravino
-
vými výrobkami, četnosť otvárania dverí,
hrúbka námrazy v mrazničke ako aj nasta
-
venie termostatu.
l
Keby po zavretiu dverí mraziaceho priestoru
mrazničky nešli dvere ihneď späť otvoriť,
odporúčame počkať 1 až 2 minúty, až bude
vzniklý podtlak vyrovnaný.
Doba uchovávania zmrazených výrobkov je závislá
na ich kvalite v čerstvom stave pred zmrazením a
tiež na teplote uchovávania. Pri zachovaní teplo-
ty -18°C alebo nižšej sú odporúčané nasledujúce
doby uchovávania:
Výrobky
Mesiace
Hovädzí
6-8
Teľací
3-6
Drobky
1-2
Bravčové
3-6
Hydina
6-8
Vajca
3-6
Ryby
3-6
Zelenina
10-12
Ovocie
10-12
SK
Summary of Contents for BC150.3AA
Page 3: ...3 3 1 2 40 o 7 1 2 3 4 5 6 8 9...
Page 4: ...4 12 8 9 10 MAX 10 W 1 2...
Page 5: ...5 13 15 16 MAX 10 W 18 2 3 4 5 20...
Page 6: ...6 440mm 460mm 50mm 300 400 25 300 40 50 x12 x1 x4 x2 x1 x1 0 9m x2 BC150 3AA EVKS16172...
Page 7: ...7 BC150 3AA EVKS16172 A min 877mm min A min 50mm...
Page 8: ...8 BC203 3AA EVKS16175 440mm 460mm 50mm 300 400 25 300 40 50 x14 x1 x4 x2 x1 x1 x1 1 3m x2 x1...
Page 9: ...9 BC203 3AA EVKS16175 A min 1223mm min A min 50mm...
Page 10: ...10 3 4 5 2 1...
Page 11: ...11 6 7...
Page 93: ......