background image

(EN)  INSTRUCTION  MANUAL....................................2

(NL) GEBRUIKERSHANDLEIDING...............................37

SHI*

6017IE*

IOAK-2198 / 8052987

(11.2013./1)

Summary of Contents for 6017IE Series

Page 1: ...EN INSTRUCTION MANUAL 2 NL GEBRUIKERSHANDLEIDING 37 SHI 6017IE IOAK 2198 8052987 11 2013 1...

Page 2: ...following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be cons...

Page 3: ...3 Safety instructions 4 Description of the appliance 9 Installation 11 Operation 14 Baking in the oven practical hints 28 Cleaning and maintenance 30 Technical data 36 Table of Contents...

Page 4: ...k of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appl...

Page 5: ...se the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven Warning Accessible parts may become hot during use Young children should be kept away Do not use ha...

Page 6: ...ice centre Do not switch on the hob until a pan has been placed on it Do not use pans with sharp edges that may cause damage to the ceramic hob Do not look directly at the halogen heating zones not co...

Page 7: ...or unnecessarily often Switch off the oven in good time and make use of residual heat For long cooking times switch off heating zones 5 to 10 minutes before finishing cook ing This saves up to 20 on e...

Page 8: ...ch of children UNPACKING Disposal of the appliance Old appliances should not sim ply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electri...

Page 9: ...election knob 3 4 5 6 Heating zone control knobs 7 Temperatureregulatorsignal light L 8 Oven operation signal light R 9 Electronic programmer 10 Oven door handle 11 Drawer 12 Ceramic hob 1 7 3 4 2 5 6...

Page 10: ...optional SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE Ceramic hob Baking tray Grill grate drying rack Roasting tray Sideracks Cooker fittings 10...

Page 11: ...f free space around the cooker The wall behind the cooker should be resistant to high temperatures During operation its back side can warm up to around 50 C above the ambient temperature The cooker sh...

Page 12: ...connection diagram below The connection diagram is also found on the cover of the connection box Remem ber that the connection wire should match the connection type and the power rating of the cooker...

Page 13: ...to 2 For 400 230 V earthed two phase connection bridges connect 2 3 ter minals and 4 5 terminals the safety wire to 3 For 400 230V earthed three phase connection bridges connect 4 5 ter minals phases...

Page 14: ...f the oven is impossible Remove packaging empty the drawer clean the interior of the oven and the hob Take out and wash the oven fittings with warm water and a little washing up liquid Switch on the v...

Page 15: ...then the display will show flashing Press button 1 then the display will show set the time using buttons 3 and 2 7 seconds after the time has been set the new data will be saved Caution If the correct...

Page 16: ...ess button 1 2 or 3 in order to switch off the signal the signal function will go out and the display will show the current time Caution In ovens equipped with one control knob the oven function knob...

Page 17: ...regulator knob to the switched off position Press button 1 2 or 3 in order to switch off the alarm the function AUTO will go out and the display will show the current time Cancel settings Timer and au...

Page 18: ...the surface of the heating panel and ends when the pan is removed Protection equipment The protections activate rarely if the panel is installed and operated correctly Fan the appliance has a cooling...

Page 19: ...ne or the pan is unsuitable The cooking zone will not activate The cooking zone will switch off automatically if no suitable pan is placed on the cooking zone within 1 minute It is not recommended to...

Page 20: ...iciency Recommended pots with flat thick and even bottom Glass Does not detect the pot presence Porcelain Does not detect the pot presence Pots with copper bot tom Does not detect the pot presence Sel...

Page 21: ...by the knobs indicate which dial operates each cooking zone l The desired heating power can be set immediately 1 9 l The set heating power is also shown on the hob s display The indicator lights go o...

Page 22: ...heated it takes in heat from the base of a pot or pan As long as the H symbol is lit any residual heat can be used for heating a pot or pan or melting fat When the indication goes out you can touch th...

Page 23: ...one returns to the power level shown on the display shown on the display On indicator Instructions l If the knob is in the 0 position immediately after selecting the auto parboiling function i e no co...

Page 24: ...oking zone display will show the letter P To deactivate the Booster function turn the knob to another position or simply lift the pot off the cooking zone For 220 mm cooking zone operation of the Boos...

Page 25: ...pendent oven lighting Set the knob in this position to light up the oven interior Roaster on Roasting is used for cooking of small portions of meat steaks schnitzel fish toasts Frankfurter sausages th...

Page 26: ...r lighting Top and bottom heaters on Set the knob in this position for co nventional baking This setting is ideal for baking cakes meat fish bread and pizza it is necessary to preheat the oven and use...

Page 27: ...immediately below under the grate the oven door shut OPERATION Use of the grill The grilling process operates through infrared rays emitted onto the dish by the incandes cent grill heater Caution The...

Page 28: ...e after switching off the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min temperatures for baking with the ultra fan function are usually around 20 30 degrees lower than in normal baking...

Page 29: ...0 220 240 3 10 15 210 220 2 45 60 190 2 3 60 70 230 250 4 14 18 225 250 2 120 150 160 230 2 90 120 190 2 3 50 60 160 180 2 45 60 190 210 2 40 50 170 190 3 40 50 Caution The figures given in Tables are...

Page 30: ...e abrasive compounds abrasive stones pumice stones wire brushes and so on They may scratch the hob surface causing irreversible damage Do not use the cleaning fluid Cillit for cleaning the oven Large...

Page 31: ...mperature bulb 300 C with the follow ing parameters voltage 230 V power 25 W thread E14 Screw the bulb in making sure it is prop erly inserted into the ceramic socket Screw in the lamp cover Oven ligh...

Page 32: ...cooker do the inverse When fitting ensure that the notch of the hinge is correctly placed on the protrusion of the hinge holder After the door is fitted to the oven the safety catch should be carefull...

Page 33: ...smooth surface shall be pointed up wards Important Do not force the upper strip in on both sides of the door at the same time In order to correctly fit the top door strip first put the left end of the...

Page 34: ...of the cooking units of the cooker Caution All repairs and regulatory activities should be carried out by the ap propriate service centre or by an appropriately authorised fitter CLEANING AND MAINTEN...

Page 35: ...tre check the following points that are presented in the table PROBLEM REASON ACTION 1 The appliance does not work Break in power supply Check the household fuse box if there is a blown fuse replace i...

Page 36: ...icated on the energy label TECHNICAL DATA Certificate of compliance CE The Manufacturer hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Dire...

Page 37: ...ndleiding grondig door te lezen De instructies uit deze handleiding helpen u om verkeerd gebruik van het toestel te voorko men Bewaar deze gebruikershandleiding goed en zorg dat ze altijd binnen berei...

Page 38: ...Veiligheidsinstructies 39 Beschrijving van het toestel 44 Installatie 46 Bediening 49 Bakken in de oven praktische tips 63 Reiniging en onderhoud van het fornuis 65 Technische gegevens 71 INHOUDSTAFE...

Page 39: ...ersonen zonder ervaring met of kennis van het apparaat als dit gebruik plaat svindt onder toezicht of in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing van het apparaat door personen die verantwoordelijk z...

Page 40: ...regelaar vertrouw niet op de pandetectie Tijdens het gebruik wordt het toestel heet Wees voorzichtig en raak de hete onderdelen in de oven niet aan Als dit apparaat gebruikt wordt kunnen de bereikbare...

Page 41: ...n met scherpe randen te gebruiken want die kunnen de keramische plaat beschadigen Kijk niet naar de halogene kookvelden terwijl ze opwarmen als ze niet afgedekt zijn met een pot of pan Plaats geen pot...

Page 42: ...lieuvriendelijk zijn Let er bijzonder op dat de vlamopeningen in de ring onder de branderdop en de openingen van de branderkoppen rein zijn Vermijd onnodig opheffen van deksels om het kookproces te co...

Page 43: ...KKEN Op het einde van de gebruiks periode mag dit product niet bij het gewone huisvuil geplaatst worden maar moet afgegeven worden bij een verzamelpunt voor recyclage van elektrische en elektronische...

Page 44: ...an de functie van de oven 3 4 5 6 Draaiknoppen voor de bediening van de kookplaten 7 Controlelampje van de temperatuurregelaar L 8 Controlelampje voor de werking van het fornuis R 9 Elektronische prog...

Page 45: ...45 Bakplaat voor gebak Grillrooster droogrekje Bakplaat voor gebraad Bepaalde modellen Uitrusting van het fornuis overzicht Laddertjes KENMERKEN VAN HET TOESTEL...

Page 46: ...ruimte van ong 2 cm vrijlaten tussen de meubelen en het fornuis De muur die zich achter het fornuis bevindt moet bestand zijn tegen hoge temperaturen Tijdens het ge bruik van het fornuis kan de achter...

Page 47: ...een aansluitschema bij de aansluiting van het fornuis geplaatst De contactstrip is bereikbaar nadat u het deksel van de aansluiting wegneemt door de klemmen te deblokkeren met een platte sleutel Verg...

Page 48: ...asige aansluiting met een nul leiding de bruggen verbinden de klemmen 2 3 en 4 5 aardingsleiding op 3 Bij een stroomnet van 400 230 V drie fasige aansluiting met een nulleiding de bruggen verbinden de...

Page 49: ...e aan of open een raam warm de oven op op een temp van 250 C ong 30 min verwijder vuil en reinig hem grondig Voordat u het fornuis voor de eerste maal aanschakelt BEDIENING Opgelet Bij fornuizen die u...

Page 50: ...ten is op het stroomnet of opnieuw aangeschakeld werd na een stroompanne geeft de display knip perend 0 00 aan TIMER De timer kan op elk moment geactiveerd worden ongeacht de werkstand van de andere f...

Page 51: ...nop 1 2 of 3 om het signaal uit te schakelen De functie AUTO gaat uit en de display geeft weer het huidige uur aan Opgelet De ovens zijn uitgerust met n bedienings knop de draaiknop voor de functie va...

Page 52: ...f 3 om het signaal uit te schakelen De functie AUTO gaat uit en de display geeft weer het huidige uur aan bv 12 35 RESETTEN VAN DE INSTELLINGEN De instellingen van de timer of de automati sche stand k...

Page 53: ...t gezet wordt en eindigt op het moment dat hij van de plaat genomen wordt Beveiligingssysteem Als de plaat correct ge nstalleerd en gebruikt wordt worden de beveiligingssystemen zelden aangeschakeld V...

Page 54: ...magnetisch materiaal vereist Zie tabel Als er geen pot op het kookveld geplaatst wordt of als er een slechte pot gebruikt wordt dan zal het cijfer van het verwarmingsvermogen op de display knipperen...

Page 55: ...r effici nt Potten en pannen met een platte dikke en gladde bodem worden aangeraden Glas De aanwezigheid van de pot wordt niet gedetecteerd Porselein De aanwezigheid van de pot wordt niet gedetecteerd...

Page 56: ...raaiknoppen geven aan welke kookzone door de knop wordt aangestuurd U kunt meteen het gewenste verwarmings vermogen instellen 1 9 Het ingestelde verwarmingsvermogen wordt ook getoond op de display van...

Page 57: ...van de pan Zolang het symbool H zichtbaar is op de display kunt u de restwarmte gebruiken voor het verwar men van pannen of het smelten van vet Als de indicator is gedoofd kunt u de kookzone aanraken...

Page 58: ...van het vermogen sec 1 48 2 72 3 136 4 208 5 264 6 432 7 120 8 192 9 Automatische vermindering van het vermo gen is niet nuttig wanneer u gerechten braadt of stooft die gekeerd of geroerd moeten worde...

Page 59: ...tter P als teken dat de functie is ingeschakeld U schakelt de boosterfunctie uit door de draai knop in een andere positie te zetten bij een actieve inductiekookzone of nadat u de pan van de inductieko...

Page 60: ...t gegrilde gerecht mag niet dikker dan 2 3 cm zijn tijdens het bakken moet het omgedraaid worden 0 Nulstand Onafhankelijke verlichting van de oven Door de draaiknop in deze stand te plaatsen wordt de...

Page 61: ...randen als u de draaiknop in stand Verlichting van de oven plaatst Verwarmingselement onderaan en bovenaan aangeschakeld Door de draaiknop in deze stand te plaatsen wordt de oven op conven tionele wij...

Page 62: ...ur van de oven sluiten Gebruik van de grill Tijdens het grillproces ondergaan de gerech ten de inwerking van infrarood dat uitgezon den wordt door het verhitte verwarmingsele ment van de grill Opgelet...

Page 63: ...n de oven te laten nadat u de oven uitgeschakeld heeft de baktemperaturen bij gebruik van de functie voor heteluchtcirculatie zijn normaal gezien ong 20 30 graden lager dan bij conventioneel bakken me...

Page 64: ...220 240 3 10 15 210 220 2 45 60 190 2 3 60 70 230 250 4 14 18 225 250 2 120 150 160 230 2 90 120 190 2 3 50 60 160 180 2 45 60 190 210 2 40 50 170 190 3 40 50 Belangrijk De parameters in tabellen gev...

Page 65: ...n als hij afgekoeld is Reiniging na elk gebruik Licht niet aangebrand vuil moet ver wijderd worden met een vochtige doek zonder reinigingsmiddel Bij gebruik van een afwasmiddel kan er een blauwach tig...

Page 66: ...van de lamp uit was het en wrijf het goed droog Draai het verlichtingslampje uit en vervang het indien nodig door een nieuw lampje dat bestand is tegen hoge temperaturen 300 C met volgende parameters...

Page 67: ...monteren moet u erop letten dat de uitsparing op het scharnier correct op de uitstulping van de scharnierhouder geplaatst is Plaats altijd de beveiliging terug nadat u de deur terug gemonteerd hebt en...

Page 68: ...onteren Het gladde deel van de ruit moet zich bovenaan bevinden Attentie Druk de bovenlijst van de deur niet gelijktijdig op beide kanten van de deur Voor een juiste montage van de bovenlijst van de d...

Page 69: ...wer kende onderdelen van het fornuis uitvoe ren Opgelet Alle herstellingen en instellingen moeten uitgevoerd worden bij een erkende onderhoudsdienst of door een erkend installateur met gepaste kwalifi...

Page 70: ...of klantendienst contacteert PROBLEEM 1 de elektrische uitrusting werkt niet 2 de display van de pro grammator geeft het uur 0 00 aan 3 de verlichting van de oven werkt niet OORZAAK Stroompanne Het t...

Page 71: ...pgegeven bij de technische kenmerken en op het etiket voor energiever bruik TECHNISCHE GEGEVENS Verklaring van de producent De producent verklaart hierbij dat dit product voldoet aan de basisvereisten...

Page 72: ......

Reviews: