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Utensilios de cocinar
UTENSILIOS DE COCINAR
Se deberían comprobar bien todos los utensilios, para asegurarse de que son apropiados para su uso en hornos microondas. La tabla
siguiente resume el uso debido de utensilios de cocina en el horno.
Microondas
1. En su mayoría, los recipientes de cristal, cerámica vidriada y cristal
a prueba de calor son excelentes. No deberán emplearse en el
horno de microondas los que tienen reborde metalizado.
2. En el horno de microondas podrán emplearse platos, vasos y
bolsas, así como envolturas de plástico. Siga las instrucciones del
fabricante o la información del libro de cocina al emplear plástico
en el horno.
3. Los utensilios metálicos o con adornos de metal no deberán
usarse en el horno de microondas. Para mayor información
acerca del uso debido del metal en el horno, sírvase leer la
sección de introducción del libro de cocina. Si en la receta se
especificase el empleo de papel de aluminio, pinchos, espetones o
utensilios de contenido metálico en el horno, deje un mínimo de
2,5 cm de separación entre el objeto metálico y la pared interior
del horno. Si se produjese arco eléctrico (chispas), retírelos
inmediatamente.
Notas:
• Tenga cuidado al retirar los objetos metálicos o la plataforma
giratoria de cristal, pues podrían estar a elevada temperatura tras
cocinar.
• Si emplease un termómetro, debe tratarse únicamente de un
instrumento expresamente creado o recomendado para empleo
en el horno de microondas.
• Para usar el horno, el mismo debe contener su plataforma
giratoria.
Utensilios de cocinar
Microondas
Vidrio a prueba de calor, cerámica vidriada
Sí
Loza-porcelana
Sí
(No use porcelana con
adornos de oro o plata.)
Recipientes metálicos
No
Vidrio no a prueba de calor
No
Plástico para microondas
Sí
Envolturas de plástico
Sí
Papel (vaso, platos, servilletas)
Sí
Paja, mimbre y madera
No
E
