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IMPORTANT :
• NE RANGEZ
ni n’utilisez la grille dans ce four à moins que plusieurs aliments ne soient cuits ou que la recette ne le
nécessite.
• Le four pourrait être endommagé.
Lorsque vous utilisez la fonction de convection, utilisez la grille pour surélever la nourriture de façon
à ce que l’air puisse circuler tout autour du plat.
Pour obtenir les meilleures performances de la part de votre micro-ondes, lisez attentivement et respectez les instructions ci-
dessous.
•
Température de stockage :
Les aliments sortis du réfrigérateur ou du congélateur mettent plus longtemps à cuire que les
mêmes aliments à température ambiante.
La durée indiquée pour les recettes dans ce manuel est basée sur une température de stockage normale.
•
Taille :
Les aliments de petite taille cuisent plus rapidement que les gros, les aliments de taille et de forme similaires
cuisent de manière uniforme. Pour une cuisson uniforme, réduisez la puissance lorsque vous faites cuire des aliments de
grande taille.
•
Humidité naturelle :
La cuisson des aliments contenant beaucoup d’eau est beaucoup plus uniforme car les micro-ondes
sont attirées par les molécules d’eau.
•
Remuez
les aliments tels que les plats mijotés et les légumes du bord vers le centre du récipient afin de répartir au mieux
la chaleur et d’accélérer la cuisson. Il n’est pas nécessaire de remuer constamment.
•
Retournez
les aliments tels que les côtelettes de porc, les rôtis ou les choux-fleurs entiers à la moitié du temps de cuisson
afin que tous les côtés soient exposés de manière égale aux micro-ondes.
•
Placez
les parties délicates de certains aliments (comme les pointes d’asperge) au centre du plat.
•
Disposez
les aliments à la forme inégale (comme les morceaux de poulet ou les steaks de saumon) de manière à ce que
la partie la plus épaisse se trouve vers l’extérieur du plat.
•
Protégez
, à l’aide de
petits
morceaux de papier aluminium, les parties des aliments pouvant cuire rapidement, comme
l’extrémité des ailes ou des cuisses des volailles.
•
Laissez reposer :
après avoir retiré les aliments du micro-ondes, recouvrez-les avec du papier aluminium ou le couvercle
d’une casserole et laissez-les reposer afin de laisser la cuisson se terminer au centre et d’éviter ainsi que les bords ne
soient trop cuits. Le temps de repos est fonction de la densité et de la taille des aliments.
•
Enveloppez les aliments suivants dans du papier sulfurisé ou une serviette en papier :
afin d’éviter qu’ils ne se
dessèchent, enveloppez les sandwiches et les nombreux autres aliments contenant du pain pré-cuit avant de les passer
aux micro-ondes.
Pour Une Cuisson Optimale Des Aliments
