AIGOSTAR 300103HMA, Instruction Manual, Page: 53 / 56

Recette
Deux de
base Gâteau
Jaune d'oeuf
(dough
hook)
Ingrédients Procédure
tasses de farine de gâteau
tamisée
1) Tamiser ensemble dans un grand bol, farine
tamisée, le sucre, la poudre à pâte
et le sel. Ajouter raccourcissement; verser le lait et la
vanille
2) Pétrissez 0..5min, sur le réglage le plus bas jusqu'à
ce que le mélange soit
3) puis sur le paramètre moyen pendant 2 min.
4)Arrêter, gratter les côtés et le fond de la cuvette5)
Add eggs, knead 1-1/2min longer on the highest
setting
1-1/4 tasses Sucre granulé
2-1/2teasp.
La poudre à pâte double effet
3/4 cuillerée à thé. Sel
1/2 tasse soft shortening
3/4 tasse lait
1-1/4 cuillerée à thé. La vanille
Gruau pain
(dough
hook)
2 tasses de farine tout-usage
tamisée
1) Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de
soude, le sel et la cannelle, puis ajouter le
gruau. mettre de côté
2) combiner le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille
dans le mélange bowl.
3) cream on the highest setting for 2 min, stop, scrape
bowl
1 cuillerée à thé. Soda
1 cuillerée à thé. Le Sel
1-1/2 cuillerée à thé. La cannelle