AHT MACAO 100, Operating Instructions Manual

Page: 387 / 506

sk | AHT Cooling Systems GmbH Konštrukcia a funkcia | 4
405859_1_0819 387 / 505
Klimatická trieda
(class) podľa ISO
23953-2
Teplota
okolia
[°C]
Relatívna vlh-
kosť vzduchu
[%]
3 25 60
3.4
Používanie v súlade s určením
Zariadenie je učené na vystavovanie zabalených,
zmrazených potravinárskych výrobkov alebo ich odber
zákazníkmi.
Ďalšie informácie, pozri →Používanie v súlade s určením
4
Konštrukcia a funkcia
Zariadenie je kompaktné zariadenie pripravené na za-
pojenie.
Zariadenie sa dodáva v prevádzkyschopnom stave a
má vlastnú riadiacu jednotku.
Zariadenie bolo vopred naprogramované v továrni.
Zariadenie obsahuje jeden alebo viacero hermeticky
uzavretých okruhov chladiva, ktorých komponenty sú
navzájom trvalo technicky tesne spojené.
Vyhotovenie jednotlivých modelov zariadení sa môže líšiť.
Odpadové teplo vznikajúce v zariadení sa odvádza cez
výmenník tepla do okolitého vzduchu. Zariadenie sa v
pravidelných cykloch automaticky rozmrazí (pozri →
Automatické rozmrazovanie).
V prípade potreby môžete aktivovať poloautomatické
rozmrazovanie (pozri → Strana 11, kapitola 5).
Z hygienických dôvodov je potrebné vykonať kom-
pletné odmrazovanie (pozri →Úplné rozmrazenie) s ná-
sledným čistením.
Podľa modelu zariadenia je možné individuálne vnú-
torné vybavenie.
UPOZORNENIE
Vecné škody kvôli chýbajúcemu vnútornému
vybaveniu.
▪
Prevádzkujte zariadenie len s
nástennou mriežkou.
Diely príslušenstva pre vnútorné vybavenie
– Nástenná mriežka
–
Vzduchové kanály
– Podlahová mriežka
– Mriežka deliacej steny
–
Stojace košíky
Zariadenie je vybavené stohovacími značkami (pozri
→Nakladanie).
Zariadenie je vybavené sklenenými vekami.
Na ľahšie premiestňovanie smerom dopredu a dozadu
je zariadenie vybavené pätkami.
4.1 Automatické odmrazovanie
Zariadenie je vybavené automatickým rozmrazovaním.
Počas automatického odmrazovania sa na displeji zob-
razujú nasledujúce indikačné prvky a symboly (pozri →
Strana 11, kapitola 5).
Regulátor Zobrazenie na displeji Symbol
AHT (SECOP)
–
Frekvencia, trvanie a načasovanie odmrazovania sú
prednastavené.
Frekvencia odmrazovania
– Dvakrát/týždeň (alebo podľa požiadaviek zá-
kazníka)
Trvanie odmrazovania
–
Do 99 min
Čas rozmrazovania
–
Čas spustenia regulujú hodinky reálneho času
a vykonáva sa v nočných hodinách.
– S časovým posunutím v čase od 21:00 do
03:00.
Vzniknutý kondenzát sa odvedie zvnútra zariadenia
do priestoru stroja a tam sa odparí.
POZOR
Vytekanie kondenzátu.
Nebezpečenstvo pošmyknutia.
▪ Skontrolujte, či sa pred zariadením a
pod ním netvoria kaluže.
▪ Vytekajúci kondenzát ihneď od-
stráňte.
▪ Ihneď kontaktujte servisnú službu
(pozri → Servisné služby).
V prípade potreby môžete aktivovať poloautomatické
rozmrazovanie (pozri → Strana 11, kapitola 5).
Po každom automatickom alebo poloautomatickom
rozmrazovaní sa rozmrazovanie na 24 hodín zablo-
kuje.
5 Ovládacie a
indikačné prvky
5.1 Zobrazenie teploty
Teplota zariadenia je od výroby nastavená tak, aby sa
dodržiavala výrobcom udávaná teplotná trieda ba-
líka
M (pozri →Technické údaje).
Zobrazenie vnútornej teploty zariadenia
–
Zobrazenie na displeji na ovládacom prvku
(pozr
i → Strana 11, kapitola 5).
Kontrola vnútornej teploty
Kompetencia
– Obslužný personál
Frekvencia
– niekoľkokrát denne
5.2 Ovládacie prvky a zobrazenia
na displeji
V prípade potreby odoberte ochranný kryt z plexiskla
vhodným skrutkovačom, aby ste sa dostali k ovláda-
cím prvkom.
POZOR
Odobratie krytu z plexiskla skrutkova-
čom.
Bodné poranenie
.
▪
S nástrojom pracujte opatrne.
▪ Dbajte na vhodnú veľkosť skrukto-
vača, aby ste zabránili skĺznutiu.
▪ Skrutkovač po použití riadne a bez-
pečne uschovajte.