ES -51-
Carne y pescado
Preparación
Tiempo máximo de
conservación (meses)
Pescados de agua
dulce (salmón, carpa,
siluro)
Tras limpiar las entrañas y escamas del
pescado, lávelo y séquelo. Si fuese necesario,
quítele la cola y la cabeza.
2
Pescados magros
(lubina, rodaballo,
lenguado)
4
Pescados grasos
(atún, verdel, anjova,
anchoa)
2 - 4
Mariscos
Limpios y en una bolsa.
4 - 6
Caviar
En su envase o en un contenedor de aluminio
o de plástico.
2 - 3
Caracoles
En agua salada o en un contenedor de
aluminio o de plástico.
3
NOTA:
La carne descongelada se debe cocinar como si fuese carne fresca. Si no se cocina la
carne tras haberla descongelado, no debe volver a congelarse.
Vegetales y frutas
Preparación
Tiempo máximo de
conservación (meses)
Habichuelas y
alubias
Lavar, cortar en trozos pequeños y hervir en
agua.
10 - 13
Alubias
Pelar, lavar y hervir en agua.
12
Repollo
Limpiar y hervir en agua.
6 - 8
Zanahoria
Limpiar, cortar en rodajas y hervir en agua.
12
Pimienta
Cortar el tallo, cortar en dos trozos, quitar el
corazón y hervir en agua.
8 - 10
Espinacas
Lavar y hervir en agua.
6 - 9
Coliflor
Quitar las hojas, cortar en pedazos el corazón
y dejar en agua con un poco de jugo de limón
durante un rato.
10 - 12
Berenjena
Cortar en trozos de 2 cm tras lavar.
10 - 12
Maíz
Limpiar y envasar con su tallo o como maíz
tierno.
12
Manzanas y peras
Pelar y cortar en rodajas.
8 - 10
Albaricoques y
melocotones
Cortar en dos trozos y quitar la pipa.
4 - 6
Fresas y moras
Lavar y pelar.
8 - 12
Frutas cocinadas
Añadir un 10 % de azúcar al contenedor.
12
Ciruelas, cerezas y
bayas agrias
Lavar y pelar los tallos.
8 - 12
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Page 2: ...EN 2 EN FIRE Warning Risk of fire flammable materials ...
Page 31: ...ES 31 ES INCENDIO Advertencia Riesgo de incendio materiales inflamables ...
Page 62: ...CZ 62 CZ POŽÁR Varování Riziko požáru hořlavých materiálů ...
Page 89: ...DE 89 DE BRANDGEFAHR Warnung Brandgefahr entflammbare Materialien ...
Page 119: ...SE 119 SE BRAND Varning Brandfara brandfarligt material ...
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Page 148: ...www aeg com shop 52348309 ...