Varmetrin
Anvendes til:
Tid
(min.)
Råd
7 - 9
Dampning af kartofler.
20 - 60
Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler.
7 - 9
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og sup-
per.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingre-
dienser.
9 - 12
Nænsom stegning af: schnit-
zler, cordon bleu (kalvekød),
koteletter, frikadeller, pølser,
lever, æg, pandekager, æble-
skiver.
efter
behov
Vendes undervejs.
12 - 13
Kraftig stegning, brasede kar-
tofler, tournedos, steaks.
5 - 15
Vendes undervejs.
14
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogn-
ing af pommes frites.
Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er aktiveret.
7.
VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
7.1
Generelle oplysninger
• Rengør altid kogesektionen efter
brug.
• Brug altid kogegrej med ren bund.
• Skrammer eller mørke pletter på
overfladen har ingen betydning for
kogesektionens funktion.
• Brug et specielt rengøringsmiddel til
overfladen på kogesektionen.
• Brug en speciel skraber til glasset.
7.2
Rengøring af
kogesektionen
•
Fjern straks:
Smeltet plastik,
plastfolie, sukker og sukkerholdige
madvarer. Ellers kan snavset
beskadige kogesektionen. Vær
forsigtig for at undgå forbrændinger.
Sæt specialskraberen skråt ned på
glasoverfladen, og bevæg bladet hen
over overfladen.
•
Fjernes, når apparatet er kølet
tilstrækkeligt ned:
Rande af kalk eller
vand, fedtstænk og metalskinnende
misfarvning. Rengør kogesektionen
med en fugtig klud og ikke-slibende
opvaskemiddel. Tør kogesektionen af
med en blød klud efter rengøring.
•
Fjern mtalskinnende misfarvning:
brug en opløsning af vand med
eddike og rengør glasoverfladen med
en fugtig klud.
8.
FEJLFINDING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
DANSK
17
