Betriebsgeräusche
Wenn Sie folgendes Geräusch hören:
• Prasseln: besteht das Kochgeschirr aus verschiedenen Materialien (Sandwichkonstruk
-
tion).
• Pfeifen: nutzen Sie eine oder mehrere Kochzonen mit hohen Leistungen, und das Koch
-
geschirr besteht aus verschiedenen Materialien (Sandwichkonstruktion).
• Summen: nutzen Sie eine oder mehrere Kochzonen mit hohen Leistungen.
• Klicken: es erfolgen elektronische Schaltvorgänge.
• Zischen, Surren: das Gebläse ist in Betrieb.
Die beschriebenen Geräusche sind normal und weisen nicht auf einen Defekt hin.
Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein.
Öko Timer (Eco-Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeit
-
messers ab. Die Reduzierung der Wärmeleistung hängt von der Kochstufe und der Gar
-
dauer ab.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Koch
-
stufe
Zweck:
Zeit
Tipps
1
Warmhalten von gegarten Speisen
nach
Bedarf
Abdecken
1-3
Sauce hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25
Min
Gelegentlich umrühren
1-3
Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier
10-40 M
in
Mit Deckel garen
3-5
Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
25-50 M
in
Mindestens doppelte Menge Flüs
-
sigkeit zum Reis geben, Milchge
-
richte zwischendurch umrühren
5-7
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
20-45
Min
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge
-
ben
7-9
Dampfgaren von Kartoffeln
20-60 M
in
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof
-
feln verwenden
7-9
Kochen größerer Speisemengen, Ein
-
topfgerichte und Suppen
60-150
Min
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
9-12
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Kotelettes, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Eierkuchen, Krapfen
nach
Bedarf
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
wenden
Praktische Tipps und Hinweise
55
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