Støjen under drift
Hvis du kan høre
• små knald: Kogegrejet består af forskellige materialer (sandwichstruktur).
• Fløjtende lyd: Du bruger en eller flere kogezoner på højt varmetrin, og kogegrejet består
af flere materialer (sandwichstruktur).
• brummen: Du bruger højt varmetrin.
• klikken: Elektronikken arbejder.
• hvislen, summen: Blæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt.
Spar på energien
• Om muligt lægges der altid låg på gryderne.
• Sæt kogegrejet på, inden der tændes for kogezonen.
Öko Timer (øko-timer)
For at spare energi slukkes kogezonens varmelegeme før nedtællingstimeren lyder. Forskel
-
len i betjeningstiden afhænger af det indstillede varmetrin og tilberedningstiden.
Eksempler på anvendelse
Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.
Tem
-
peratur
-
indstil
-
ling
Bruges til:
Tid
Gode råd
1
At holde færdig mad varm
efter be
-
hov
Læg et låg på kogegrejet.
1-3
Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,
gelatine
5-25
min
Bland ind imellem.
1-3
Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagte
æg
10-40
min
Læg låg på under tilberedningen.
3-5
Mørkogning af ris og mælkeretter, op
-
varmning af færdigretter
25-50
min
Tilsæt mindst dobbelt så meget væ
-
ske som ris, rør rundt i mælkeretter
under tilberedningen.
5-7
Dampning af grøntsager, fisk, kød
20-45
min
Tilføj nogle spsk. væske.
7-9
Dampning af kartofler
20-60
min
Brug højst ¼ l vand til 750 g kar
-
tofler.
7-9
Kogning af større portioner, sammen
-
kogte retter og supper
60-150
min
Op til 3 l væske plus ingredienser.
9-12
Nænsom stegning: Schnitzler, cordon
bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleski
-
ver, samt opbagte saucer
efter be
-
hov
Vendes undervejs.
Nyttige oplysninger og råd
13
www.preciz.hu
