93
Cuisson pour cuire avec et sans la fonction de saisie
automatique
La fonction de saisie automatique de la cuisson convient pour:
•
les aliments froids qui sont chauffés à forte puissance et qui n'ont pas
besoin d'être surveillés pendant qu'ils mijotent,
•
les aliments placés dans une poêle chaude.
La fonction de saisie automatique de la cuisson ne convient pas
pour:
•
le goulasch, les paupiettes et autres aliments braisés qui doivent être
cuits, arrosés et braisés en les retournant fréquemment pour être bien
dorés,
•
les boulettes, les pâtes avec beaucoup de liquide,
•
la cuisson avec une cocotte-minute,
•
les très grandes quantités de soupe ou de plats uniques avec plus de
2 litres de liquide.
Informations générales:
•
·Pour la cuisson sans la fonction de saisie automatique, nous recom-
mandons d'utiliser, pour lancer la cuisson ou pour saisir une puissance
élevée (avec la touche
) et de terminer la cuisson avec la puissance
de cuisson correspondante.
•
Surveillez les premières cuissons! Vous pourrez ainsi déterminer le ni-
veau de cuisson le mieux adapté à "vos plats", dans la "quantité que
vous avez l'habitude de préparer" et avec "vos casseroles". Vous ap-
prendrez alors rapidement à apprécier les avantages de la fonction de
saisie automatique tout en ayant un sentiment de sécurité quant à
votre nouvelle table de cuisson.