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  34

 

 

FREE STANDING INDUCTION

 

GLN MANETTE 2500 / 3000 / 3500

 

AFTER SALES SERVICE DATA

 

Operating Instructions 

   

 

: FX

 

Servicing guide

  

 

 

--- 

 

DESCOVERALL DESCRIPTION

 

Manufacturing date

   

 

: 05/2022

 

Type

   

 

 

 

 

: Electronic

 

Material type

   

 

 

: Stainless steel + steel

 

   

 

 

 

 

  

 

CHARACTERISTICS

 

Power supply

   

 

 

 

  : 190V AC to 260VAC; 50 Hz or 60 Hz

 

Current at nominal voltage 230V     : 11A  (IGLN 2500); 13A (GLN

-

3000)

 

   

 

 

 

 

 

 

 16A (GLN 3500)

 

Maximum power returned (CEI)

 

  : >90%

 

Weight bare:  

   

 

 

 

  : 4 Kg

 

Coil 

   

 

 

 

 

 

  : 180 mm of diameter

 

Consumption in stand

-

by

-

state

 

 

: 2.5W

 

  

Emballage

 

Produit

 

Encastre-

ment

 

Hauteur

 

-

 mm

 

113 mm

  - 

Largeur

 

-

 mm

 

310mm

 

Profondeur

  -

 mm

 

395 mm

  - 

This is an electronic product. Some parts of the product are under electric, and 
the other parts have to be connected with the ground.

 

Do not remove the top case when the power cord is connected to the wall plug.

 

Do not switch on when the top case is removed.

 

When dismantling the product, it is absolutely necessary to test it before plug-
ging it.

 

TEST OF GROUND ( < 0,1 Ohm) / TEST OF HIGH TENSION ( 1250 V / 2 sec )

 

DANGER TENSION!

 

When cleaning  the filter, please disconnect the device of the main line. Replace 
it before use.

 

BE CAREFUL! 

 

TECHNICAL 

 

FEATURES

 

 

Manual service

 

DIMENSIONS

 

Summary of Contents for GLN MANETTE 2500

Page 1: ...ans avoir lu et compris le contenu de ce manuel Le non respect des instructions contenues dans ce manuel peut entraîner de graves blessures ou la mort Ce ma nuel contient des informations importantes con cernant l entretien et l utilisation de ce produit Conservez ce manuel dans un endroit sûr pour pouvoir vous y référer plus tard Téléchargement notice Français p 1 English p 21 ...

Page 2: ... fonctionne votre appareil 8 9 Casserolerie 10 Préserver et entretenir votre appareil 10 11 Pannes et remèdes 12 Déclaration de conformité et déchets 13 Garantie 14 Notice SAV Informations techniques 15 Notice SAV Codes erreurs 16 17 Notice SAV Branchements et Garantie 18 Vue éclatée 19 Liste pièces détachées 20 ...

Page 3: ...ison locale Indique que des précautions sont nécessaires lors de l utilisa tion de l appareil ou de la commande près de l endroit où le symbole est placé ou pour indiquer que la situation actuelle nécessite une prise de conscience de l opérateur ou une action de l opérateur afin d éviter des conséquences indésirables Indique qu il ne faut pas utiliser cet équipement sans avoir lu et compris le con...

Page 4: ...tionnement de la table est conforme aux normes de perturbations électro magnétiques en vigueur Cette table de cuisson à induction répond ainsi parfaite ment aux exigences légales directives 89 336 CEE Elle est conçue pour ne pas gêner le fonctionnement des autres appareils électriques dans la mesure où ceux ci respectent cette même réglementation Cette table à induction génère des champs magnétiqu...

Page 5: ...rsonne de qualifi cation similaire afin d éviter un danger Branchez l appareil à une prise de courant dédiée avec un disjoncteur adapté de 16A alimenté par un interrupteur différentiel 30mA de type A Pas de multiprises Si la fiche et la prise ne se correspondent pas adressez vous à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de taille et de tension correcte uisson n u...

Page 6: ...pas au détecteur de casserole Ces appareils sont destinés à être utilisés pour des applications commerciales par exemple dans les cuisines de restaurants cantines hôpitaux et dans des entreprises commerciales telles que des bou langeries des boucheries etc mais pas pour la production continue d ali ments en masse Cet appareil n est pas prévu pour être utilisé par des personnes y compris les enfant...

Page 7: ...mensions Produit L 310 x P 395 x H 113 mm Dimension Vitrocéramique L 280 x P 280 x H4 mm Diamètre de casserole mini autorisé 160 mm fond Diamètre maxi de casserole 280 mm Poids maxi réparti autorisé sur le produit 20kg Poids net du produit 5kg Attention à respecter les espaces minimums 100mm entre le produit et son en vironnement NE DEMONTEZ PAS les pieds du produit ils sont indispensables pour l ...

Page 8: ...on Marche Arrêt sélection puissance Point 0 Arrêt du produit Comment fonctionne votre appareil Dès que la casserole est retirée du foyer l afficheur indique l absence de la casserole par un clignotement lumineux Si l afficheur clignote lors qu une casserole recouvre le foyer cela veut dire que le matériau de la casserole est incompatible avec la technologie induction Bouton Mode Température C Régl...

Page 9: ...800 800 9 900 900 900 10 1000 1000 1000 11 1100 1100 1100 12 1200 1200 1200 13 1300 1300 1300 14 1400 1400 1400 15 1500 1500 1500 16 1600 1600 1600 17 1700 1700 1700 18 1800 1800 1800 19 1900 1900 1900 20 2000 2000 2000 21 2100 2100 2100 22 2200 2200 2200 23 2300 2300 2300 24 2400 2400 2400 25 2500 2500 2500 26 2600 2600 27 2700 2700 28 2800 2800 29 2900 2900 30 3000 3000 31 3100 32 3200 33 3300 3...

Page 10: ...t s ils répondent au test récipient casserole faitout poêle friteuse NOTE Les récipients en verre en céramique ou en terre en aluminium sans fond spécial en cuivre certains inox non magnétiques sont incom patibles avec la cuisson par induction L indicateur de niveau de puissance sélectionné clignotera pour vous le si gnaler Vous choisirez des articles à fond épais et plats qui garantissent une cui...

Page 11: ...et les fritures Tous ces défauts qui n entraînent pas un non fonctionnement ou une inapti tude à l usage n entrent pas dans le cadre de la garantie Préserver et entretenir votre appareil Votre appareil se nettoie facilement pour vous aider voici quelques conseils Types de salissures Comment procéder Utilisez Légères Détrempez la zone à nettoyez avec de l eau chaude puis essuyer Eponges sanitaires ...

Page 12: ...s à cet effet A la fin de vie utile l appareil mis au rebut doit être détruit conformément aux réglementations nationales en matière d élimination et de recyclage des déchets en vigueur Il est conseillé de prendre contact avec une entreprise spécialisée dans l élimination des déchets Pour éliminer tout risque lié à la destruction de l appareil débranchez le du secteur et retirez le câble secteur d...

Page 13: ... le cadre de la garantie Tout dépannage doit être effectué par un technicien qualifié Seuls les distributeurs de notre marque CONNAISSENT PARFAITEMENT VOTRE APPAREIL ET SON FONCTIONNEMENT APPLIQUENT INTÉGRALEMENT NOS MÉTHODES DE RÉGLAGE D ENTRETIEN ET DE RÉPARATION UTILISENT EXCLUSIVEMENT LES PIÈCES D ORIGINE En cas de réclamation ou pour commander des pièces de rechange à votre distributeur préci...

Page 14: ... Largeur mm 310mm Profondeur mm 395 mm Ce produit est un produit électronique Certaines parties du produit sont sous tension électrique d autres parties doivent être reliées à la terre Ne pas enlever le capot lorsque le cordon d alimentation est branché à la prise murale Ne pas faire fonctionner le produit ouvert S il est nécessaire d effectuer le démontage il faut absolument faire les tests d usa...

Page 15: ...rature carte générateur en court SAV ER 07 Température sur IGBT trop élevé Appui sur touche on off pour acquitter défaut ou débrancher rebrancher pro duit ER 08 La température du capteur vitro ne varie pas Appui sur touche on off produit pour ac quitter défaut ou débrancher rebran cher produit Si code erreur toujours présent appel SAV ER 13 Un ou des ventilateurs absents ou défectueux ER 14 Un ou ...

Page 16: ...it plat ou wok Casse d une manette de réglage suite à une mauvaise utilisation casse de l axe Panne suite à une intervention sur le cordon secteur changement de la prise coupure pincement ou dégradation du câble Panne consécutive a un mauvais branchement électrique du produit sur le secteur ex 400V au lieu de 230V Panne suite à un démontage de produit et ou à une intervention à l intérieur du prod...

Page 17: ...17 INDUCTION POSABLE GLN MANETTE 2500 3000 3500 Notice SAV ...

Page 18: ... CARTE CLAVIER GLN MANETTE 2500W SAV1886 A CARTE CLAVIER GLN MANETTE 3500W 120 SAV1889 A MANETTE ALU ANODISE NOIR AVEC REP PT 0 130 SAV1890 A JOINT V RING V 6S NBR 140 SAV1891 A COMMANDE MANETTE 150 SAV1892 A LIMANDE LIAISON CLAVIER CDE MANETTE 160 SAV0907 A LIMANDE CLAVIER 170 SAV0737 A INDUCTEUR SONDE TEMPERATURE 180 SAV1501 A TOLE BLINDAGE CARTE FILTRE 190 SAV0877 B CARTE GENERATEUR 3000W SAV11...

Page 19: ... SAV0740 A CARTE FILTRE 210 SAV0781 A CABLE LIAISON CARTE FILTRE GENERATEUR 220 SAV1156 A VENTILATEUR 230 SAV1711 A TOLE DESSSOUS PRODUIT 240 SAV1893 A 4 PIEDS TOUTES LES VIS ET ENTRETOISES 250 SAV1713 A CORDON SECTEUR PASSE FIL 260 SAV1540 B FILTRE A AIR AVEC VIS DE BLOCAGE Notice SAV FR ...

Page 20: ...20 ...

Page 21: ... follow the instructions contained in this manual may result in serious injury or death This manual contains important safety information con cerning the maintenance Keep this manual in a safe location for future reference CAUTION Read the instruc tions before using the product Download manual Operating and installation manual Service manual EN ...

Page 22: ...ow does your device works 28 29 Pans 30 Preserve and maintain your appliance 30 31 Declaration of conformity and wastes 32 Guarantee 33 Service manual Technical informations 34 Service manual Error codes 35 Service manual Connection and guarantee 36 Exploded views 37 Spare parts list 38 ...

Page 23: ...r the local link Indicates that precautions are required when using the device or control near where the symbol is located or to indicate that the current situation requires awareness from the operator or an action from the operator to avoid unintended consequenc es Indicates that this equipment should not be used without read ing and understanding the contents of this manual Indicates that the de...

Page 24: ...TIVE IMPLANTS The hob complies with electromagnetic standards This induction hob there fore fully meets legal requirements directives 89 336 CEE It has been de signed so that it does not interfere with working or other electric appliances provided that they respect the same regulations This induction hob generates electromagnetic fields in its very close environ ment RISK OF EXPLOSION Do not warm ...

Page 25: ...ice plugged into an outlet near the device is not in contact with the cooking zones If the power cable is damaged it had to be replaced by the manufacturer the customer service or a person with similar qualifications in order to avoid dan ger Plug the unit to a dedicated power outlet with a 16A circuit breaker powered by a 30mA Type A differential switch No multi socket If the plug and socket do n...

Page 26: ...r objects which can heat up if they are placed very close to the hob Only use containers of the type and size recommended After use switch of the device with the control and do not rely on the pan de tector Those appliances are intended to be used for commercial applications for example in restaurant kitchens canteens hospitals and in commercial en terprises such as bakeries butchers etc but not f...

Page 27: ... lever Product dimensions L 310 x P 395 x H 113 mm Vitroceramic glass dimensions L 280 x P 280 x H4 mm Min allowed diameter of pan bottom 160 mm Max diameter of pan 280 mm Maximum allowed distributed weight on the product 20kg Net weight of the product 5 kg Make sure to respect the minimum spaces 100mm between the product and its environment DO NOT disassemble the feet of the product they are esse...

Page 28: ...lay indicates the absence of the pan by a flashing light If the display flashes when a pan covers the fireplace it means that the pan material is incompatible with the induction technology How does your device works Power mode W 4 digits display On Off Power setting knob 0 product is off Temperature mode t Decreasing power setting Increasing power setting The default display of the device is the p...

Page 29: ... 900 900 900 10 1000 1000 1000 11 1100 1100 1100 12 1200 1200 1200 13 1300 1300 1300 14 1400 1400 1400 15 1500 1500 1500 16 1600 1600 1600 17 1700 1700 1700 18 1800 1800 1800 19 1900 1900 1900 20 2000 2000 2000 21 2100 2100 2100 22 2200 2200 2200 23 2300 2300 2300 24 2400 2400 2400 25 2500 2500 2500 26 2600 2600 27 2700 2700 28 2800 2800 29 2900 2900 30 3000 3000 31 3100 32 3200 33 3300 34 3400 35...

Page 30: ...iners are suitable if they meet the container test saucepan stockpan frying pan chip fryer etc NOTE Glass ceramic or clay aluminum without special bottom copper and some non magnetic stainless steel containers are incompatible with in duction cooking The level indicator of the selected power will flash to inform you You should choose pans with thick and flat bottoms which guarantee more even cooki...

Page 31: ...non functioning or inability to be used do not fall within the framework of the warranty CAUTION Powder Abrasive sponge Cream Sanitary sponge Preserve and maintain your appliance Your device is easy to clean here is some advice Types of spots How to proceed Use Slight Dilute well the zone to clean with hot water then wipe Sanitary sponges Accumulation of recooked spots Dilute well the zone to clea...

Page 32: ... of its useful life the appliance to be scrapped must be destroyed in accordance with the ap plicable national regulations that govern the elimination and recycling of waste We recommend you contact a company that specializes in waste disposal To avoid all risks associated with the destruction of the appliance ensure that it is disconnected from the mains and that the mains cable is re moved When ...

Page 33: ... fall within the framework of the warranty All repairs should be performed by a qualified technician Only the distributors of our brand KNOW YOUR APPLIANCE AND ITS OPERATION PERFECTLY FULLY APPLY OUR METHODS OF ADJUSTMENT MAINTENANCE AND REPAIRS USE ONLY ORIGINAL PARTS In case of a claim or if you wish to order spare parts from your distributor please specify the full reference numbers of your app...

Page 34: ...te 2 5W Emballage Produit Encastre ment Hauteur mm 113 mm Largeur mm 310mm Profondeur mm 395 mm This is an electronic product Some parts of the product are under electric and the other parts have to be connected with the ground Do not remove the top case when the power cord is connected to the wall plug Do not switch on when the top case is removed When dismantling the product it is absolutely nec...

Page 35: ...ensor switched off or missing AFTER SALES ER 06 Sensor temperature generator in short circuit AFTER SALES ER 07 Temperature on IGBT too high Press on off key to acknowledge fault or dis ER 08 The temperature of the in vitro sensor does not vary Press the on off key to acknowledge the fault or disconnect reconnect product If error code still present Call After sales service ER 13 One or more fans m...

Page 36: ...reakage or cracking with flat or wok unit Breakage of the adjustment knob after a bad using Failure after an intervention on the power cord replacing of the plug cut of the cord plucking of the cord or degradation of the cord Consequential failure resulting in improper electrical connection on the main line ex 400V instead of 230V Failure following product disassembly and or after an intervention ...

Page 37: ...37 FREE STANDING INDUCTION GLN MANETTE 2500 3000 3500 Manual service EN ...

Page 38: ...110 SAV1884 A KEYBOARD GLN MANETTE 3000W SAV1885 A KEYBOARD GCORDON SECTEUR PASSE FIL SAV1886 A KEYBOARD GLN MANETTE 3500W 120 SAV1889 A ALUMINIUM BLACK KNOB 130 SAV1890 A SEAL V RING V 6S NBR 140 SAV1891 A KNOB CONTROL 150 SAV1892 A KEYBOARD JOYSTICK LINK CABLE 160 SAV0907 A KEYBOARD DAB 170 SAV0737 A COIL TEMPERATURE PROBE 180 SAV1501 A FILTER BOARD SHIELDING SHEET 190 SAV0877 B GENERATOR BOARD ...

Page 39: ...A LINK CABLE FILTER BOARD GENERATOR 220 SAV1156 A FAN 230 SAV1711 A UNDER PRODUCT SHEET 240 SAV1893 A 4 FEET ALL SCREWS AND SPACERS 250 SAV1713 A POWER CORD WITH SRAIN RELIEF 260 SAV1540 B AIR FILTER WITH FIXING SCREW INDUCTION POSABLE GLN MANETTE 2500 3000 3500 Manual service EN ...

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