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Model:EGD-MX1 
Griddle 

 

Manual 

 

Notes For Use 

1.

 

Warning! 

The Griddle is capable of  reaching very high temperatures. 

Follow all safety procedures to avoid injury. 

2.

 

Never touch the griddle surface while the power is on or the cooking 
surface is hot.   

3.

 

Never use pots and pans on the griddle surface. The griddle surface 
was designed to cook food, not to heat pots. 

4.

 

Never place foil or plastic on the griddle surface. 

5.

 

Your Griddle 

was designed to prepare food, don’t abuse it by using

 it 

for any other purpose. 

6.

 

Before using the Griddle 

for the first time it should be “Burned In”. First,

 

wash the griddle surface with soap and water then dry it thoroughly.   

 

Cooking Function Symbols 

Power light 

 When the green indicator lamp is on, the griddle is supplied 

the power. 
Working light 

 When the yellow(or red) indicator lamp is on, the heater is 

working. 
 
Thermostat  Control  Dial 

  Turn  the  dial 

clockwise 

to  set  the  desired 

temperature.   

 

Cooking Food 

1.

 

The Griddle preheats in just minutes. To preheat the griddle, simply 

set the desired cooking temperature. Your griddle will be preheated and 
ready to start cooking in about 2 or 3 minutes.   

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