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Erscheinungsdatum: 2015-01
Petrifilm
™
Gebrauchsanweisungen
Schnellnachweis Hefen und Schimmelpilze
6475/6477
BESCHREIBUNG UND VERWENDUNGSZWECK DES PRODUKTS
Die 3M™ Petrifilm™ Schnellnachweis Hefen und Schimmelpilze (RYM) Platte ist ein gebrauchsfertiger Nährboden, der mit Antibiotika angereicherte
Nährstoffe, ein kaltwasserlösliches Geliermittel und einen Farbindikator zur leichteren Zählung der Hefe- und Schimmelpilz-Kolonien enthält. Die
3M Petrifilm RYM Platten werden für die Zählung von Hefen und Schimmelpilzen in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Die
Bestandteile der 3M Petrifilm RYM Platte sind dekontaminiert, aber nicht sterilisiert.
3M Food Safety hat für die Bereiche Entwicklung und Fertigung die Zertifizierung ISO 9001 der Internationalen Organisation für Normung (ISO)
erhalten.
SICHERHEIT
Der Anwender sollte alle Sicherheitshinweise für die 3M Petrifilm RYM Platte lesen, verstehen und befolgen. Bewahren Sie diese Sicherheitshinweise
auf, um später auf sie zurückgreifen zu können.
WARNUNG
Bezeichnet eine Gefahrensituation, die – wenn sie nicht vermieden wird – zum Tode oder schweren Verletzungen und/oder
Sachschaden führen kann.
VORSICHT
Bezeichnet eine Gefahrensituation, die – wenn sie nicht vermieden wird – zu geringfügigen oder mittelschweren Verletzungen
und/oder Sachschaden führen kann.
W
WARNUNG
So reduzieren Sie die mit der Freisetzung von kontaminiertem Produkt verbundenen Risiken:
• Verwenden Sie die 3M Petrifilm RYM Platten für Lebensmittel- und Getränkeproben-Tests, die Sie validiert haben.
• Befolgen Sie alle in dieser Gebrauchsanweisung enthaltenen Hinweise zur Aufbewahrung des Produkts.
• Nicht nach Ablauf des Verfallsdatums verwenden.
So reduzieren Sie die mit einer klinischen Fehldiagnose verbundenen Risiken:
• 3M Petrifilm RYM Platten dürfen nicht zur Diagnose von Erkrankungen bei Menschen oder Tieren verwendet werden.
VORSICHT
So reduzieren Sie die mit einer Exposition gegenüber Biogefahren und Umweltverschmutzung verbundenen Risiken:
• Befolgen Sie die aktuellen Industrienormen und die lokalen Vorschriften für die Entsorgung von biogefährlichem Abfall.
So reduzieren Sie die mit einer Fehlinterpretation der Ergebnisse verbundenen Risiken:
• 3M Petrifilm RYM Platten differenzieren weder Hefe- noch Schimmelpilzarten voneinander.
• 3M hat die Verwendung von 3M Petrifilm RYM Platten nur für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie dokumentiert. 3M hat die Verwendung von
3M Petrifilm RYM Platten bei der Untersuchung von Wasser, Pharmazeutika oder Kosmetika nicht dokumentiert.
• 3M Petrifilm RYM Platten wurden nicht mit allen möglichen Lebensmittelprodukten, Lebensmittelverfahren, Testprotokollen oder allen möglichen
Stämmen von Hefen oder Schimmelpilzen getestet.
• 3M Petrifilm RYM Platten dürfen nicht zur Diagnose von Erkrankungen bei Menschen oder Tieren verwendet werden.
• Der Anwender muss sein Personal in den geeigneten Testmethoden unterweisen. Zum Beispiel Good Laboratory Practices
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, ISO 7218
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, oder
ISO 17025
3
.
Weitere Informationen sind dem Sicherheitsdatenblatt zu entnehmen.
Wenn Sie Informationen über ein bestimmtes Produkt wünschen, besuchen Sie unsere Website auf www.3M.com/foodsafety oder wenden Sie sich an
den lokalen 3M Vertreter oder den 3M Vertrieb.
VERANTWORTUNG DES ANWENDERS
Anwender müssen sich auf eigene Verantwortung mit den Gebrauchsanweisungen und Informationen des Produkts vertraut machen. Für weitere
Informationen, besuchen Sie unsere Website unter
www.3M.com/foodsafety
oder wenden Sie sich an Ihren lokalen 3M Verkaufsvertreter oder
Händler.
Bei der Auswahl einer Testmethode ist zu beachten, dass externe Faktoren wie Probennahme, Testprotokoll, Probenaufbereitung, Handhabung und
Labortechnik die Ergebnisse beeinflussen können.
Es liegt in der Verantwortung des Anwenders bei der Auswahl einer Testmethode oder eines Produkts, diese mit einer ausreichenden Anzahl von
Proben und Kontrollen zu evaluieren, um sicherzustellen, dass die gewählte Testmethode seinen Anforderungen entspricht.
Der Anwender trägt ebenfalls die Verantwortung dafür, dass die angewendeten Testmethoden und Ergebnisse den Anforderungen seiner Kunden
und Lieferanten entsprechen.
Wie bei allen Testmethoden, stellen die mit 3M Lebensmittelsicherheitsprodukten erhaltenen Ergebnisse keine Garantie für die Qualität der
untersuchten Matrizen oder Prozesse dar.
(Deutsch)
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