Aves
Alimento
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
Aves troceadas
0,2 - 0,25 g cada
trozo
200 - 220
30 - 50
1 ó 2
Pollo, medio
0,4 - 0,5 g cada
trozo
190 - 210
35 - 50
1 ó 2
Pollo, pularda
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
1 ó 2
Pato
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
1 ó 2
Ganso
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
1 ó 2
Pavo
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
1 ó 2
Pavo
4 - 6
140 - 160
150 - 240
1 ó 2
Pescado
Alimento
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
Pescado entero
hasta 1 Kg
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
1 ó 2
Descongelar
Alimento
Cantidad
(gramos)
Tiempo de
descongela-
ción (min)
Tiempo de de-
scongelación
posterior (minu-
tos)
Sugerencias
Pollo
1000
100 - 140
20 - 30
Coloque el pollo sobre un
plato puesto del revés sobre
otro mayor. Déle la vuelta a
media cocción.
Carne
1000
100 - 140
20 - 30
Déle la vuelta a media coc-
ción.
Carne
500
90 - 120
20 - 30
Déle la vuelta a media coc-
ción.
Trucha
150
25 - 35
10 - 15
-
Fresas
300
30 - 40
10 - 20
-
Mantequilla
250
30 - 40
10 - 15
-
Nata
2 x 200
80 - 100
10 - 15
La nata se puede montar per-
fectamente incluso aunque
queden puntos ligeramente
congelados.
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