Tepelný vý‐
kon
Použití:
Čas
(min)
Tipy
- 1
Udržení teploty hotového jídla.
dle po‐
třeby
Nádobu zakryjte pokličkou.
1 - 2
Holandská omáčka, rozpouštění
másla, čokolády nebo želatiny.
5 - 25
Čas od času zamíchejte.
2
Ztuhnutí nadýchaných omelet a vol‐
ských ok.
10 - 40
Připravujte zakryté pokličkou.
2 - 3
Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,
ohřívání hotových jídel.
25 - 50
Přidejte alespoň dvakrát tolik vody
než rýže, mléčná jídla v polovině
doby přípravy zamíchejte.
3 - 4
Dušení zeleniny, ryb a masa v páře.
20 - 45
Přidejte několik lžic vody. Během
dušení kontrolujte množství vody.
4 - 5
Vaření brambor a jiné zeleniny.
20 - 60
Naplňte dno hrnce 1–2 cm vody.
Během vaření kontrolujte množství
vody. Udržujte hrnec zakrytý poklič‐
kou.
4 - 5
Příprava většího množství jídla, du‐
šených pokrmů a polévek.
60 -
150
Až 3 l tekutiny plus přísady.
6 - 7
Mírné smažení: plátky masa, cordon
bleu z telecího masa, kotlety, karba‐
nátky, klobásy, játra, jíška, vejce,
palačinky a koblihy.
dle po‐
třeby
Podle potřeby otočte.
7 - 8
Prudké smažení, opečená bramb.
kaše, steaky z roštěnce, steaky.
5 - 15
Podle potřeby otočte.
9
Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso), fritování hranolků.
Vaření velkého množství vody. Je zapnuto PowerBoost.
7. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
7.1 Všeobecné informace
• Varnou desku po každém použití
vyčistěte.
• Varné náčiní používejte vždy s čistou
spodní stranou.
• Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu
nemají vliv na funkci varné desky.
• Použijte speciální čisticí prostředek
vhodný na povrch varné desky.
• Na sklo použijte speciální škrabku.
7.2 Čištění varné desky
• Odstraňte okamžitě: roztavený plast,
plastovou fólii, sůl, cukr a potraviny s
cukrem, jinak by znečištění mohlo varnou
desku poškodit. Vyvarujte se popálení.
Speciální škrabku přiložte šikmo ke
skleněnému povrchu a posunujte ostří po
povrchu desky.
ČESKY 47