Värmein‐
ställning
Använd för att:
Tid
(min)
Tips
- 1
Se till att hålla tillagad mat varm.
vid be‐
hov
Placera ett lock på kokkärlet.
1 - 2
Hollandaisesås, smält: smör, chok‐
lad, gelatin.
5 - 25
Rör om då och då.
2
Tillgaga: fluffiga omeletter, bakade
ägg.
10 - 40
Tillaga med locket på.
2 - 3
Småkoka ris och mjölkrätter, värma
färdiglagade rätter.
25 - 50
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rät‐
ter under tillagningen.
3 - 4
Stuva grönsaker, fisk, kött.
20 - 45
Tillsätt några msk vatten. Kontrolle‐
ra vattenmängden under proces‐
sens gång.
4 - 5
Ångkoka potatis och andra grönsa‐
ker.
20 - 60
Täck botten av kastrullen med 1-2
cm vatten. Kontrollera vattennivån
under processens gång. Ha locket
kvar på kastrullen.
4 - 5
Tillaga större mängder mat, grytor
och soppor.
60 -
150
Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
6 - 7
Lätt stekning: schnitzel, cordon
bleu-kalvkött, kotletter, risbiffar,
korv, lever, roux, ägg, pannkakor,
munkar.
vid be‐
hov
Vänd om när det behövs.
7 - 8
Hård stekt, riven potatisgräng, rygg‐
biffar, biffar.
5 - 15
Vänd om när det behövs.
9
Koka vatten, tillaga pasta, bryna kött (gulash, grytstek), fritera pommes frites.
Koka upp en stor mängd vatten. PowerBoost är aktiverad.
7. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING!
Se Säkerhetsavsnitten.
7.1 Allmän information
• Rengör hällen efter varje
användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan påverkar
inte hällens funktion.
• Rengör hällens yta med lämpligt
rengöringsmedel.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
7.2 Rengöring av hällen
• Avlägsna omedelbart: smält plast,
plastfolie, salt, socker och mat som
innehåller socker, annars kan denna
smuts orsaka skador på hällen. Var
försiktig och undvik brännskador. Sätt
specialskrapan snett mot glasytan och för
bladet över ytan.
316 SVENSKA