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Bereiten Sie Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg im Backofen zu; kleinere
Mengen sollten Sie auf einem Kochfeld zubereiten.
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Benutzen Sie backofengeeignetes Kochgeschirr. Achten Sie darauf, dass auch die
Griffe hitzeresistent sind.
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Wenn Sie Ihr Fleisch auf einem Gitterrost oder Grillrost zubereiten, schieben Sie
ein mit etwas Wasser gefülltes Backblech auf die niedrigste Einschubhöhe in den
Backofen.
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Wenden Sie während der Garzeit das Fleisch mindestens einmal. Übergießen Sie
das Fleisch mit seinem Bratensaft oder heißem Salzwasser.
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Gießen Sie niemals kaltes Wasser über das Fleisch.
6.2 Hinweise für das Grillen
1.
Drehen Sie den Funktionswahlschalter, bis die gewünschte Grillfunktion auf dem
Display angezeigt wird.
2.
Heizen Sie den Backofen für ca. 4 Minuten vor.
3.
Geben Sie die zu grillenden Speisen in einer entsprechenden Höhe in das Gerät.
Wenn Sie auf dem Rost grillen, schieben Sie ein Blech darunter, um das
abtropfende Fett aufzufangen und den Backofen sauber zu halten.
4.
Halten Sie die Ofentür beim Grillen
immer
geschlossen.
5.
Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte der Garzeit.
6.
Reiben Sie Fisch oder Fleisch vor dem Grillen mit ein wenig Öl ein.
HINWEIS!
Verwenden Sie
keine Aluminiumfolie
beim Grillen, weder
zum Einwickeln des Grillguts noch zum Abdecken des Rostes oder des
Abtropfblechs. Die Aluminiumfolie reflektiert die Hitze der Grillelemente,
wodurch das Gerät beschädigt werden kann.
HINWEIS!
Setzen Sie beim
Grillen
die Tropfschale (Backofenpfanne)
nicht
in die oberen Ebenen 4 und 5
10
des Backofens ein. Die intensive
Hitze in den oberen Ebenen des Backofens kann das Material des
Zubehörs so verziehen, dass der Backofenraum beim Herausnehmen der
Tropfschale / Backblech beschädigt werden kann. BESCHÄDIGUNGS-
GEFAHR!
10
Ausstattung abhängig vom Modell.
