Recomendaciones para el cuidado
CUIDADOS PARA EL BLOQUE
•
Un cuidado adecuado de los cuchillos garantiza que el bloque se mantenga limpio.
•
No inserte jamás los cuchillos sucios en el bloque.
•
Asegúrese siempre de que los cuchillos están completamente secos antes de colocarlos en el
bloque.
•
Límpiese con un paño suave.
Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design y el color rojo presente en los puños son marcas registradas y marcas
de servicio de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American
Kitchens, The Fine Art of Kitchen Design e Ingredients son marcas registradas y marcas de servicio de Sub-Zero, Inc. El
resto de marcas o marcas registradas son propiedad de sus respectivos propietarios en Estados Unidos y otros países.
18
ALMACENAJE Y LIMPIEZA
No lavar en el lavavajillas. El lavavajillas daña la hoja y el mango. Seque completamente antes de guardar en el
bloque o en el bloque para cuchillos del cajón.
Aclare y seque siempre los cuchillos inmediatamente después de su uso, en particular después de cortar
cítricos o alimentos altos en ácidos que podrían dañar las hojas.
Lave los cuchillos a mano bajo el chorro del agua con un paño y detergente suave después de cada uso. Evite
los limpiadores que contengan lejía o extractos de cítrico.
Después de lavar, seque los cuchillos con cuidado utilizando un paño para evitar que queden manchas en la
hoja.
Guarde únicamente los cuchillos secos en el bloque para evitar daños y corrosión tanto de los cuchillos como
del madero.
Almacene los cuchillos en el bloque para cuchillos Wolf Gourmet, las fundas para cuchillos, el bloque del cajón
específico para cuchillos, las fundas, la barra magnética o su envoltorio original para evitar que la hoja se desa-
file, se desconche o pueda dañar a alguien.
Almacene únicamente los cuchillos Wolf Gourmet en el bloque en sus ranuras correspondientes.
