12
13
Norsk
NorskNorsk
•
Ved vakuumforsegling av artikler med skarpe kanter (tørr spagetti, sølvtøy
osv.), kan du beskytte posene mot punktering ved å pakke artikkelen inn i et
mykt og dempende materiale, for eksempel kjøkkenrull. Eventuelt kan det
hende at du må bruke en boks eller annen beholder i stedet for en pose.
•
Ved bruk av tilbehør må du huske å la det være igjen 2,5 cm plass øverst i
boksen eller beholderen.
•
Best mulig resultat oppnår du ved å fryse frukt og forvelle grønnsaker før de
vakuumpakkes.
•
Et intervall på 40 sekunder mellom hver forsegling eller vakuumering
anbefales.
•
Er du usikker på om posen er ordentlig forseglet, kan du bare forsegle den
på nytt.
FEILSØKING
Det skjer ingenting når du forsøker å vakuumpakke:
•
Kontroller om støpselet er satt ordentlig inn i stikkontakten.
•
Kontroller om strømledningen er skadet.
•
Kontroller om stikkontakten fungerer ved å koble til et annet elektrisk
apparat.
•
Kontroller at låsemekanismene står i låst stilling.
•
Kontroller at posen er plassert riktig i vakuumkammeret.
•
La produktet avkjøle i 40 sekunder før du prøver på nytt.
Merk:
For å hindre at produktet blir overopphetet, lar du det avkjøle i 40
sekunder med dekselet åpent før du bruker det igjen.
Det er fortsatt luft i posen etter vakuumering:
•
Kontroller at åpningen på posen befinner seg helt inne i vakuumkammeret.
•
Undersøk posen hvis den lekker. Forsegle posen med luft, legg den i vann
og trykk på den. Dannes det bobler, er det tegn på lekkasje, og du må
bruke en ny pose.
•
En krøll på posen langs forseglingen kan forårsake lekkasje og gjøre at det
kommer luft inn igjen. Skjær av posen og forsegle den på nytt.
•
Ikke forsøk å lage egne sidesømmer, da posene er produsert med
spesielle sidesømmer som er forseglet hele veien langs ytterkanten. Egne
sidesømmer kan forårsake lekkasje og gjøre at det kommer luft inn i posene
igjen.
I kjøleskapet (5 +/-3 °C)
Uten vakuum
Med vakuum
Rødt kjøtt
3-4 dager
8-9 dager
Lyst kjøtt
2-3 dager
6-8 dager
Fisk
1-3 dager
4-5 dager
Kokt/stekt kjøtt
3-5 dager
10-15 dager
Myk ost
5-7 dager
20 dager
Hard ost
1-5 dager
60 dager
Frukt
5-7 dager
14-20 dager
Grønnsaker
1-3 dager
7-10 dager
Suppe
2-3 dager
8-10 dager
Rester av pasta/ris
2-3 dager
6-8 dager
Kremdesserter
2-3 dager
8 dager
Romtemperatur (25 +/-2 °C)
Uten vakuum
Med vakuum
Ferskt brød
1-2 dager
8-10 dager
Kjeks
4-6 måneder
12 måneder
Ukokt pasta/ris
5-6 måneder
12 måneder
Mel
4-6 måneder
12 måneder
Tørket frukt
3-4 måneder
12 måneder
Malt kaffe
2-3 måneder
12 måneder
Løs te
5-6 måneder
12 måneder
Te med melk
1-2 måneder
12 måneder
I fryseren (-18 +/-2 °C)
Uten vakuum
Med vakuum
Kjøtt
4-6 måneder
15-20 måneder
Fisk
3-4 måneder
15-20 måneder
Grønnsaker
3-4 måneder
8-24 måneder
OPPBEVARINGSVEILEDNING