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ELECTRIC

DOUBLE OVEN

INDUCTION

RANGE

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts,

accessories or service, call: 1-800-253-1301 or visit our

website at www.whirlpool.com

In Canada, call 1-800-807-6777 or visit our website at

www.whirlpool.ca

CUISINIÈRE

ÉLECTRIQUE À

INDUCTION À

DOUBLE FOUR

Guide d’utilisation

et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez

le 1-800-807-6777 ou visitez notre site Web à

www.whirlpool.ca

Table of Contents/Table des matières........... 2

W10600813A

Содержание WGI925C0BS

Страница 1: ...t our website at www whirlpool com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www whirlpool ca CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE À INDUCTION À DOUBLE FOUR Guide d utilisation et d entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site Web à www whirlpool ca Table of Contents Table des matières 2 W10600813A ...

Страница 2: ... antibasculement 28 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 31 Cuisson par induction 31 Commandes de la table de cuisson 31 Vitrocéramique 34 Ustensiles de cuisson 35 Mise en conserve à la maison 35 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR 36 Écran 36 Annulation 36 Lampes du four 36 Minuterie de four 36 Horloge 36 Réglages 37 Commande de la température du four 38 Verrouillage des commandes 38 UTILISATION DU FOU...

Страница 3: ...y alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean follow instructions instructions DANGER WARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Verify the anti tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions Re engage anti tip bracket if range is moved Do not operate range without anti tip bracket installed and engaged Failur...

Страница 4: ...f these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glaz...

Страница 5: ...re may not match those of your model Induction Cooking Induction cooking is quite different from traditional forms of cooking The heat is generated directly in the pan keeping the cooking surface cooler than with a traditional element Induction cooking does not lose as much heat as traditional forms because all the heat is created in the pan itself The cooktop heats up or cools down quickly after ...

Страница 6: ...ther feature or the heat level power slider stops the flashing and information for the keypad that was touched will be displayed When a surface cooking area is selected the timer will also turn on to show that it can now be set When a surface cooking area is left at the 0 power level for 30 seconds the surface cooking area will automatically turn off and display only the middle dash without the in...

Страница 7: ...n is available on only 1 surface cooking area at a time within a zone For example Within Zone 1 Performance Boost may be used on surface cooking area A or B but not on both See the following illustration If you attempt to use Performance Boost on more than one surface cooking area in the same zone P will briefly flash in the display and the first surface cooking area selected for Performance Boost...

Страница 8: ...t extend more than 1 3 cm outside the area Minimum pan size is also noted on the cooktop with the inner ring if applicable Use flat bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency Cookware with rounded warped ribbed or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results Determine flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware Whil...

Страница 9: ...ctric cooktops canners should not extend more than 1 3 cm beyond the surface cooking area or element Do not place canner on 2 surface cooking areas or elements at the same time On ceramic glass models use only flat bottomed canners to avoid damage to the cooktop and elements For more information contact your local agricultural extension office or refer to published home canning guides Companies th...

Страница 10: ...show the time of day To change any of the following settings press SETTINGS until the correct display text appears and then follow the instructions in the appropriate section See the following Settings Quick Reference Chart Settings Quick Reference Chart Temp Unit Fahrenheit and Celsius The temperature is preset at Fahrenheit but can be changed to Celsius 1 Press SETTINGS until TEMP UNIT is displa...

Страница 11: ...GS until LANGUAGE is displayed 2 Press the 1 keypad to select French or press the 2 keypad to select Spanish In French press the 1 keypad to select Spanish or press the 2 keypad to select English In Spanish press the 1 keypad to select English or press the 2 keypad to select French 3 Press any START or CANCEL to save the setting and exit Oven Temperature Control The oven provides accurate temperat...

Страница 12: ...r best cooking results do not cover entire rack with foil because air must be able to move freely To catch spills place foil on rack below dish Make sure foil is at least 1 3 cm larger than the dish and that it is turned up at the edges Positioning Racks and Bakeware IMPORTANT To avoid permanent damage to the porcelain finish do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom Racks ...

Страница 13: ...neness The internal temperature not appearance should be used to determine doneness Oven Vents The oven vents release hot air and moisture from the ovens and should not be blocked or covered Blocking or covering the vents will cause poor air circulation affecting cooking and cleaning results Do not set plastics paper or other items that could melt or burn near the oven vents Cook function Rack pos...

Страница 14: ...ven increase the cook time by 15 minutes When the Set Cooking Time expires the oven s will turn off Broiling Broiling uses direct radiant heat to cook food The lower the temperature the slower the cooking Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures For best results use the lower oven and a broiler pan with grid not provided They a...

Страница 15: ...heat unless recommended in the recipe To order a broiling pan see Assistance or Service section Convection Baking Use Convect for single or multiple rack baking When convection baking reduce the recipe baking temperature by 25 F 15 C To Set Convect Bake 1 Press CONVECT until CONVECT BAKE is displayed in the lower text area followed by Push START 2 Press START for the desired oven Set temp or Push ...

Страница 16: ...the oven temperature during cooking use the number keypad to enter the desired temperature and then press START for the desired oven CONVECT ROAST will remain in the lower oven text area until Cancel for the desired oven is pressed 7 Press CANCEL for the desired oven when finished 8 Remove food from the oven Keep Warm Feature IMPORTANT Food must be at serving temperature before placing it in the w...

Страница 17: ... To Activate Sabbath Mode Sabbath Mode can be activated for a Bake Timed Bake or Delayed Bake if Sabbath Mode has been enabled 1 Press BAKE NOTE Sabbath Mode cannot be activated for Convect Bake or Convect Roast 2 Press the number keypad to set a temperature other than 350 F 177 C 3 Press START for the desired oven For timed cooking in Sabbath Mode press COOK TIME then the number keypad to set the...

Страница 18: ...ke sure the clock is set to the correct time of day See the Clock section 1 Press the button for any cooking function except Precise Clean Steam Clean or Keep Warm for the desired oven Use the number keypad to enter a temperature other than the one displayed then press START for the desired oven 2 Press START TIME 3 Press the 1 keypad to select the upper oven or press the 2 keypad to select the lo...

Страница 19: ...on the usage of your oven however the time can be changed A recommended clean time will display when you activate the clean cycle You may choose this clean time or select your own Clean times range from 2 hours for light soil and between 3 hours and 4 hours for average to heavy soil The clean time can be set in 5 minute increments Once the oven has completely cooled remove ash with a damp cloth To...

Страница 20: ... F 38 C OVEN COOLING will appear in the display and the Steam Clean feature will not activate until it cools down Remove all racks and accessories from the oven cavity For best results use 4 oz 118 mL of distilled or filtered water The Steam Clean feature will take a total of 20 minutes A beep will sound at the end of the cycle IMPORTANT Because the water in the oven bottom is hot do not open the ...

Страница 21: ...nt to wear oven mitts while cleaning the cooktop affresh Cooktop Cleaner and Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cooled down Rub product into surface with a Cooktop Cleaning Pad Continue rubbing until white film disappears Heavy soil dark streaks specks and discoloration affresh Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser with Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cooled do...

Страница 22: ...ce bulb then bulb cover by turning clockwise 5 Plug in range or reconnect power Oven Door IMPORTANT Use two hands to remove oven door s Prior to removing the oven door prepare a surface where you will place it This surface should be flat and covered with a soft blanket To avoid oven door glass breakage Do not close the oven door if the racks are not fully inserted into the oven cavity or when bake...

Страница 23: ...ace indicator light stays on Does the Hot Surface indicator light stay on after control knob s have been turned off See Cooktop Controls section Cooktop cooking results not what expected Is the proper cookware being used See Cookware section Is the cooktop control set to the proper heat level See Cooktop Controls section Is the range level Level the range See the Installation Instructions Oven wil...

Страница 24: ...properly See Positioning Racks and Bakeware section Is there proper air circulation around bakeware See Positioning Racks and Bakeware section Is the batter evenly distributed in the pan Check that batter is level in the pan Is the proper length of time being used Adjust cooking time Has the oven door been opened while cooking Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times ...

Страница 25: ...lpool Corporation with any questions or concerns at Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories Accessories U S A To order accessories visit our website at www whirlpool com cookingaccessories affresh Stainless Steel Cleaner stainless steel models Order Part Number W1...

Страница 26: ...ice by an authorized Whirlpool servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 11 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied s...

Страница 27: ...27 Notes ...

Страница 28: ...rité et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée conformément aux instructions d installation Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la...

Страница 29: ...e foncée Les endroits près des éléments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des brûlures Pendant et après l utilisation ne pas toucher les éléments chauffants et ne pas laisser les vêtements ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec ces éléments de surface ou les endroits près des éléments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de...

Страница 30: ...sagréables lorsqu ils sont utilisés sur une surface chaude Exercer une grande prudence lors de l ouverture de la porte Laisser l air chaud ou la vapeur s échapper avant d enlever ou de replacer un plat Ne pas faire chauffer des contenants fermés L accumulation de pression peut causer une explosion du contenant et des blessures Ne jamais obstruer les ouvertures des évents Positionnement des grilles...

Страница 31: ... petit le brûleur ne le détecte pas et reste éteint Commandes de la table de cuisson Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux Lorsqu on fait fondre des aliments comme le chocolat ou le beurre la surface de cuisson peut être réglée sur la fonction Faire fondre et maintenir au chaud pour un fonctionnement minimal de...

Страница 32: ...e une surface de cuisson la minuterie s allume également pour indiquer qu elle peut maintenant être réglée Lorsqu une surface de cuisson reste au niveau de puissance 0 pendant 30 secondes la surface de cuisson s éteint automatiquement et seul le tiret du milieu s affiche sans indicateur lumineux 3 Sélectionner un réglage de chaleur entre 1 et 9 en touchant faisant glisser le curseur de niveau de c...

Страница 33: ...ne de cuisson à titre de rappel Voir l illustration ci dessous Si l on ne place pas le plat dans les 30 secondes qui suivent la les zone s s éteint s éteignent Si une minuterie est en cours d utilisation lorsqu on retire un plat le compte à rebours continue Fonction d optimisation du rendement Cette fonction vous permet d augmenter le niveau de chaleur au delà du réglage de chaleur maximal 9 penda...

Страница 34: ...roidit de l air peut s accumuler entre le couvercle et la table de cuisson et la vitrocéramique pourrait se casser lorsqu on enlève le couvercle Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes les saletés des aliments contenant du sucre sous n importe quelle forme Laisser la table de cuisson refroidir légèrement Ensuite tout en portant des mitaines de four nettoyer tandis que la surface...

Страница 35: ...s avant de placer l ustensile de cuisson adapté sur la surface de cuisson celle ci s éteint Si l on ne fait rien pendant 90 secondes la table de cuisson s éteint Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit être d épaisseur moyenne à forte Choisir la taille d ustensile appropriée pour chaque surface de cuis...

Страница 36: ...és les signaux sonores de fin de programme retentissent à la fin du compte à rebours 4 Appuyer deux fois TIMER SET OFF réglage arrêt de la minuterie pour annuler la minuterie de cuisine et revenir à l heure du jour Ne pas appuyer sur la touche Cancel annulation sinon le four s éteindra 5 Si la minuterie fonctionne mais n apparaît pas sur l affichage appuyer sur TIMER SET OFF réglage arrêt de la mi...

Страница 37: ...VOLUME SON s affiche 2 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le réglage 3 Appuyer sur START mise en marche ou CANCEL annulation pour enregistrer le réglage et sortir Alarme Fin Réglage du signal de fin Marche ou arrêt Le signal de fin est préréglé à l usine sur Marche mais peut être modifié et réglé à Arrêt 1 Appuyer sur SETTINGS réglages jusqu à ce que ALARME FIN s affiche 2 Appuyer sur la touche...

Страница 38: ...u four Le four fournit des températures précises toutefois il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent c est pourquoi le calibrage de la température peut être ajusté Il peut être changé en degrés Fahrenheit ou Celsius Le réglage de température s applique au four supérieur ou inférieur Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés affiché L abs...

Страница 39: ...c du papier d aluminium ou un revêtement quelconque Pour assurer une bonne circulation de l air et des résultats de cuisson optimaux ne pas recouvrir la grille entière de papier d aluminium Pour récupérer les débordements placer une feuille d aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat Veiller à ce qu elle dépasse d au moins 1 3 cm tout autour du plat et relever les bords Positionnement...

Страница 40: ...modèles qui ne sont pas dotés de sonde thermométrique utiliser un thermomètre à viande pour déterminer si la cuisson de la viande de la volaille ou du poisson correspond au degré de cuisson souhaité C est la température interne qui indique le degré de cuisson et non l apparence FONCTION NOMBRE DE GRILLES UTILISÉES POSITION S DE LA GRILLE Cuisson au four par convection 1 3 Cuisson au four par conve...

Страница 41: ... Préchauffage rapide sur une seule grille défile dans la zone de texte du four sélectionné Préchauffage reste affiché dans la zone de texte jusqu à ce que la température réglée soit atteinte Voir Préchauffage dans la section Utilisation du four pour plus d informations Si l on souhaite une cuisson au four sur plusieurs grilles on doit appuyer sur la touche START mise en marche correspondant au fou...

Страница 42: ...peut être modifiée à tout moment en appuyant sur la touche 1 pour le réglage de cuisson au gril élevé ou sur 2 pour le réglage bas puis en appuyant sur la touche START mise en marche correspondant au four sélectionné Si l on modifie la température une fois que les aliments ont été placés dans le four la performance du four pourrait être affectée 4 Placer les aliments dans le four en suivant les re...

Страница 43: ...5 C Réglage de la cuisson au four par convection 1 Appuyer sur CONVECT cuisson par convection jusqu à ce que CUISSON CONV s affiche dans la zone de texte inférieure suivi de Appuyez START 2 Appuyer sur la touche START mise en marche correspondant au four sélectionné Rég temp ou appuyer START défile dans la zone de texte du four 3 Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température désiré...

Страница 44: ...e jusqu à ce qu on appuie sur la touche CANCEL annulation correspondant au four sélectionné 7 Appuyer sur la touche CANCEL annulation correspondant au four sélectionné après avoir terminé 8 Retirer les aliments du four Caractéristique Keep Warm garder au chaud IMPORTANT Les aliments doivent être à la température de service avant de les placer dans le four chaud Les aliments peuvent être gardés au ...

Страница 45: ... pour les fonctions de cuisson Bake cuisson au four Timed Bake cuisson au four minutée et Delayed Bake cuisson au four différée si le mode Sabbat est en marche 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four REMARQUE Le mode Sabbat ne peut pas être activé pour les fonctions Convect Bake cuisson par convection et Convect Roast rôtissage par convection 2 Appuyer sur les touches numériques pour entrer une tempéra...

Страница 46: ...in de programme se font entendre Réglage d une durée de cuisson différée Avant le réglage s assurer que l horloge est réglée à l heure exacte Voir la section Horloge 1 Appuyer sur le bouton pour obtenir n importe quelle fonction de cuisson à l exception de Precise Clean nettoyage de précision Steam Clean nettoyage avec vapeur ou Keep Warm garder au chaud Appuyer sur les touches numériques pour ent...

Страница 47: ...fois Les portes des deux fours se verrouillent lorsque l un des fours est en cours de nettoyage Fonctionnement du programme IMPORTANT Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l acier dans le four peuvent causer une décoloration une perte de lustre des fissures minuscules des craquements et des bruits d éclatement Le programme d autonettoyage utilise des températures très élevées brû...

Страница 48: ...ce que l on appuie de nouveau sur les touches numériques 3 Appuyer sur les touches numériques pour entrer l heure de mise en marche différée L heure de mise en marche différée correspond à l heure à laquelle on souhaite que la cuisson commence Appuyer sur la touche START mise en marche correspondant au four sélectionné Sélectionnez le mode cuisson nettoyage défile dans la zone de texte du four sél...

Страница 49: ...eur et APPUYEZ SUR 2 POUR le four inférieur défile dans la zone de texte du four inférieur 4 Appuyer sur les touches numériques pour sélectionner le four désiré 5 ÔTEZ GRILLES s affiche dans la zone de texte du four supérieur suivi de NETTOY VAPEUR Ouvrez la porte versez 118 29 ml 4 oz d eau à la base du four appuyez sur START Démarrer défile dans la zone de texte inférieur 6 Ouvrir la porte du fo...

Страница 50: ...de frotter jusqu à ce que la pellicule blanche disparaisse Les marques ne disparaîtront pas totalement mais après plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes Petites éraflures et abrasions Nettoyant et tampons nettoyeurs pour table de cuisson affresh Nettoyer dès que la table de cuisson a refroidi Frotter le produit sur la surface à l aide d un tampon nettoyeur pour table de cuisson Co...

Страница 51: ... que le four n ait complètement refroidi Il n est pas recommandé d enlever la porte du four pour une utilisation normale Toutefois si la dépose est nécessaire s assurer que le four est éteint et froid Puis suivre ces instructions La porte du four est lourde Dépose 1 Ouvrir la porte du four complètement 2 Repérer les loquets de charnière de la porte du four situés aux deux coins de la porte du four...

Страница 52: ... ou trop basse Le calibrage de la température du four a t il besoin d être ajusté Voir la section Commande de la température du four Les témoins lumineux du four clignotent Les témoins lumineux du four clignotent ils Voir la section Affichage et ou la section Lampes du four Si le s témoin s lumineux clignote nt toujours faire un appel de service Voir la section Assistance ou service Aucun son lors...

Страница 53: ... des croûtes de tarte ont ils bruni trop tôt Utiliser du papier d aluminium pour couvrir le bord de la croûte et ou réduire la température de cuisson au four Sons liés au fonctionnement de la table de cuisson Y a t il un faible bourdonnement Ce bruit se produit en cas de cuisson à puissance élevée Il est dû à la quantité d énergie transmise de l appareil à l ustensile de cuisson Le bourdonnement f...

Страница 54: ...de pièces de rechange et aux compagnies de service Les techniciens de service désignés par Whirlpool Canada LP sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un service après la garantie partout au Canada Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par écrit toute question ou préoccupation à Whirlpool Canada LP à l adresse suivante Whirlpool ...

Страница 55: ...en Whirlpool autorisé n est pas disponible 10 La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui ci est installé dans un endroit inaccessible ou n est pas installé conformément aux instructions d installation fournies 11 Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés modifiés ou qui ne peuvent pas être facilement identifiés La présente gara...

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