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PROBLÈME
CAUSES OU SOLUTIONS POSSIBLES
Les flammes du brûleur
du four sont jaunes ou
bruyantes.
Conversion inappropriée de la cuisinière
: Si du gaz propane est utilisé, contacter un technicien de
service ou consulter la section “Garantie” pour obtenir les coordonnées de contact.
La cuisson au four ne
produit pas les résultats
prévus
La cuisinière n’est pas d’aplomb :
Placer la cuisinière de niveau. Voir les instructions d’installation.
Le réglage de la température était incorrect :
Revérifier la recette dans un livre de cuisine fiable.
Le four n’a pas été préchauffé :
Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.
Les grilles n’étaient pas placées correctement :
Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles
de cuisson au four”.
Circulation d’air déficiente autour des ustensiles de cuisson :
Voir la section “Positionnement des grilles
et ustensiles de cuisson”.
Brunissement excessif des aliments causé par un plat à four terne ou foncé :
Diminuer la température
du four de 25 °F (15 °C) ou placer la grille plus haut dans le four.
Brunissement insuffisant des aliments causé par un plat à four brillant ou clair :
Placer la grille plus
bas dans le four.
Répartition irrégulière de la pâte dans le plat :
Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans le plat.
Durée de cuisson incorrecte :
Revoir la durée de cuisson.
Porte du four non fermée :
Vérifier que le plat à four n’empêche pas la fermeture de la porte.
La porte du four a été ouverte durant la cuisson :
L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse
échapper la chaleur du four et peut allonger la durée de cuisson.
La porte du four a été ouverte trop longtemps :
Si la porte du four reste ouverte trop longtemps,
la chaleur s’échappe et la température diminue.
La grille est trop proche du brûleur de cuisson au four, ce qui brunit trop le fond des aliments cuits
au four :
Placer la grille plus haut dans le four.
Les croûtes des tartes brunissent trop vite :
Recouvrir de papier d’aluminium le périmètre de la croûte ou
réduire la température de cuisson du four.
Bruits
PROBLÈME
CAUSES OU SOLUTIONS POSSIBLES
Le brûleur de surface
émet des bruits
d’éclatement
Brûleur mouillé
: Laisser au brûleur le temps de sécher.
Bruits émis par la
cuisinière à gaz lors
des opérations de
cuisson au four et
de cuisson au gril
Voici quelques bruits
normaux avec des
explications.
Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui peuvent survenir chaque fois que les
brûleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s’allument au cours du programme.
Éclatement
Le robinet de gaz s’ouvre ou se met en marche; un seul bruit d’éclatement retentira lorsqu’il se libère
du solénoïde. Le bruit est similaire au bruit de succion qu’émettrait une ventouse qu’on retire d’une
surface de verre :
Ceci est normal.
Crissement ou pouf
Le brûleur de cuisson au four ou au gril est en train de s’allumer :
Ceci est normal.
Les flammes du brûleur
du four sont jaunes ou
bruyantes.
Conversion inappropriée de la cuisinière
: Si du gaz propane est utilisé, contacter un technicien de
service ou consulter la section “Garantie” pour obtenir les coordonnées de contact.
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