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BUILT-IN ELECTRIC

CONVECTION OVEN

Use & Care Guide

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www.whirlpoolappliances.ca

FOUR ÉLECTRIQUE

ENCASTRÉ À

CONVECTION

Guide d'utilisation et d'entretien

Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/

rendement, des pièces, des accessoires ou du service, composez le :

1-800-807-6777 ou visitez notre site Web

www.whirlpoolappliances.ca

Table of Contents/Table des matières .................. 2

Models/Modèles
RBD277, RBS277, RBD307, RBS307

W10191015A

Содержание RBD277

Страница 1: ...6777 or visit our website at www whirlpoolappliances ca FOUR ÉLECTRIQUE ENCASTRÉ À CONVECTION Guided utilisationetd entretien Pour des questions à propos des caractéristiques du fonctionnement rendement des pièces des accessoires ou du service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site Web www whirlpoolappliances ca Table of Contents Table des matières 2 Models Modèles RBD277 RBS277 RBD307 R...

Страница 2: ...ent des grilles et des ustensiles de cuisson 21 Ustensiles de cuisson 22 Thermomètre à viande 22 Évent du four 22 Cuisson au four et rôtissage 22 Cuisson au gril et cuisson au gril personnalisée 23 Cuisson par convection 24 Cuisson au four et rôtissage par convection 24 Cuisson minutée 25 ENTRETIEN DU FOUR 26 Programme d autonettoyage sur certains modèles 26 Nettoyage général 27 Lampes du four 28 ...

Страница 3: ... desired location while oven is cool If rack must be moved while oven is hot do not let potholder contact hot heating element in oven DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials con...

Страница 4: ...s after pressing a pad the oven display will return to the time of day mode and the programmed function will be canceled UpperOff Cancel LowerOff CancelorOff Cancel The UPPER OFF CANCEL LOWER OFF CANCEL and OFF CANCEL pads stop their respective oven functions except for the Clock Timer and Control Lock The cooling fan may continue to operate even after an oven function has been canceled depending ...

Страница 5: ...canceled When the set time ends if enabled end of cycle tones will sound then reminder tones will sound every minute 4 Press TIMER OFF anytime to cancel the Timer and or stop reminder tones Remember do not press the Off Cancel pads because the respective oven will turn off The time can be reset during the countdown by repeating the above steps ControlLock The Control Lock shuts down the control pa...

Страница 6: ...Bakeware The bakeware material affects cooking results Follow manufacturer s recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe Use the following chart as a guide FOOD RACK POSITION Large roasts turkeys angel food bundt and tube cakes quick breads pies 1 or 2 Yeast breads casseroles meat and poultry 2 Cookies biscuits muffins cakes 2 or 3 FUNCTION NUMBER OF RACKS USED RACK POSITIO...

Страница 7: ...They will come back on once the door is closed To Bake or Roast 1 On double oven models only press UPPER OVEN or LOWER OVEN Close oven door The display will show door and the heating elements will not heat if the door is open when baking and roasting 2 Press BAKE Press the TEMP or keypads to enter a temperature other than 350 F 177 C The bake range can be set between 170 F and 500 F 77 C and 260 C...

Страница 8: ...ER OVEN 2 Press CUSTOM BROIL 3 Press START The set oven temperature will appear on the oven display until the oven is turned off 4 Press UPPER OFF CANCEL LOWER OFF CANCEL or OFF CANCEL when finished cooking To Custom Broil When custom broiling changing the temperature allows more precise control The lower the temperature the slower the cooking Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish a...

Страница 9: ...ents cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature while the fan constantly circulates the hot air If the oven door is opened during convection baking or roasting the bake and broil elements and fan will turn off immediately They will come back on once the door is closed For optimal cooking results do not use aluminum foil Reduce recipe temperature 25 F 14 C The cook time may need...

Страница 10: ...60 F 71 C 170 F 77 C 140 F 60 C 160 F 71 C 170 F 77 C 140 F 60 C 160 F 71 C 170 F 77 C 165 F 74 C Veal Rack Position 2 Loin Rib Rump Roast medium well done 25 35 30 40 325 F 163 C 160 F 71 C 170 F 77 C Pork Rack Position 2 Loin Roast boneless Shoulder Roast 30 40 35 40 325 F 163 C 325 F 163 C 160 F 170 F 71 C 77 C 160 F 170 F 71 C 77 C Ham Rack Position 2 Fresh uncooked Fully Cooked 25 35 15 20 30...

Страница 11: ...r the display and or stop reminder tones To Set a Cook Time and Stop Time Before setting make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section 1 On double oven models only press UPPER OVEN or LOWER OVEN 2 Press BAKE or CONVECT UPPER on some models Press the TEMP or arrow pad to enter a temperature other than the one displayed 3 Press COOK TIME 4 Press the HOUR and MIN or keypads ...

Страница 12: ... or bend the gasket This area does not get hot enough during self cleaning to remove soil Do not let water cleaner etc enter slots on door frame Use a damp cloth to clean this area Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage At high temperatures foods react with porcelain Staining etching pitting or faint white spots can result This will not affect cooking performance How the Cycle Wo...

Страница 13: ...lly turn on When the cycle is complete and the oven cools End will appear on the lower oven display and DOOR LOCKED will disappear 5 Press any pad or open the lower oven door to clear the oven display To Stop Self Clean anytime Press lower oven OFF CANCEL If the lower oven temperature is too high the door will remain locked It will not unlock until the lower oven cools GeneralCleaning IMPORTANT Be...

Страница 14: ... sure the oven is off and cool 1 Disconnect power 2 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 3 Turn bulb counterclockwise to remove from socket 4 Replace bulb and bulb cover by turning clockwise 5 Reconnect power OvenDoor For normal oven use it is not suggested to remove the oven door However if removal is necessary make sure the oven is off and cool Then follow...

Страница 15: ...ears call for service See Assistance or Service section Self Cleaning cycle will not operate Is the oven door open Close the oven door all the way Has the function been entered See Self Cleaning Cycle section On some models has a delay start Self Clean cycle been set See Self Cleaning Cycle section Has a delay start been set See Timed Cooking section On double oven models is one oven self cleaning...

Страница 16: ...rvice company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to Whirlpool Corporation with any questions or concerns at Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories Accessories...

Страница 17: ...ice by an authorized Whirlpool servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 11 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied s...

Страница 18: ...valents à produits chimiques secs ou un extincteur à mousse Utiliser seulement des mitaines sèches de four Des mitaines de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou un tissu épais Exercer une grande prudence lors de l ouverture de la po...

Страница 19: ...i on n appuie pas sur la touche Start dans les 4 minutes après avoir appuyé sur une touche de fonction l affichage du four retourne au mode de l heure et la fonction programmée est annulée UpperOff Cancel Foursupérieur Arrêt annulation LowerOff Cancel Fourinférieur Arrêt annulation ouOff Cancel Arrêt annulation Les touches UPPER OFF CANCEL LOWER OFF CANCEL et OFF CANCEL arrêtent les fonctions des ...

Страница 20: ...che le four et ne l éteint pas Réglage 1 Appuyer sur TIMER SET réglage de la minuterie Si aucune fonction n est entrée après 4 minutes l affichage électronique du four retourne au mode d affichage de l heure 2 Appuyer sur les touches HOUR ou MIN ou pour régler la durée 3 Appuyer sur TIMER SET réglage de la minuterie ou sur START mise en marche Si l on n appuie pas sur la touche en moins de 4 minut...

Страница 21: ...n IMPORTANT Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine ne pas placer d aliments ou d ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four GRILLES Positionner les grilles avant d allumer le four Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile de cuisson S assurer que les grilles sont de niveau Pour déplacer une grille la tirer jusqu à la position d arrêt s...

Страница 22: ...au four et le rôtissage placer les grilles tel qu indiqué à la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson Lors du rôtissage il n est pas nécessaire d attendre que la durée de préchauff du four soit écoulée avant de placer l aliment au four excepté si la recette le recommande Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four et le rôtissage les éléments de cuisson au fo...

Страница 23: ...la fumée Il est possible de commander une lèchefrite si votre modèle n en comporte pas Voir la section Assistance ou service pour placer une commande Demandez la pièce numéro 4396923 Pour un écoulement approprié ne pas couvrir la grille avec du papier d aluminium Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d aluminium pour faciliter le nettoyage Enlever l excès de gras pour réduire les écla...

Страница 24: ...s quelques minutes avant le temps de cuisson minimum en utilisant un cure dents par exemple Utiliser un thermomètre à viande ou la sonde thermométrique sur certains modèles pour déterminer le degré de cuisson des viandes et de la volaille Cuissonaufouretrôtissageparconvection Durant la cuisson au four ou le rôtissage par convection les éléments de cuisson au four et au gril s allument et s éteigne...

Страница 25: ... de faire cuire pendant une durée réglée et ou d éteindre le four automatiquement Réglage d une durée de cuisson 1 Sur les modèles à double four seulement appuyer sur UPPER OVEN four supérieur ou LOWER OVEN four inférieur ALIMENTS POSITION DE LA GRILLE DURÉE DE CUISSON en min par lb 454 g TEMP DU FOUR TEMP INTERNE DES ALIMENTS Bœuf position de grille 2 Rôti de côte saignant à point bien cuit Rôti ...

Страница 26: ... est atteinte le four se met en marche automatiquement et le compte à rebours en minutes apparaît sur l afficheur du four 7 Appuyer sur UPPER OFF CANCEL arrêt annulation du four supérieur LOWER OFF CANCEL arrêt annulation du four inférieur ou OFF CANCEL arrêt annulation ou ouvrir la porte du four pour effacer l affichage et ou arrêter les signaux de rappel ENTRETIEN DU FOUR Programmed autonettoyag...

Страница 27: ... également que la porte est complètement fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur AUTO CLEAN autonettoyage Appuyer sur les touches numériques pour établir une durée de nettoyage autre que 3 h 30 minutes La durée de nettoyage peut être réglée entre 2 h 30 minutes et 4 h 30 minutes par tranches de 30 minutes Appuyer sur STOP TIME heure d arrêt 2 Appuye...

Страница 28: ...gramme d autonettoyage Lorsque la porte du four est fermée appuyer sur OVEN LIGHT lampe du four pour les allumer ou les éteindre Remplacement Avant le remplacement s assurer que le four est éteint et froid 1 Déconnecter la source de courant électrique 2 Tourner le couvercle en verre des ampoules au fond du four dans le sens antihoraire pour l enlever 3 Tourner l ampoule dans le sens antihoraire po...

Страница 29: ...rmer la porte du four complètement La fonction a t elle été entrée Voir la section Programme d autonettoyage Sur certains modèles un programme d autonettoyage à mise en marche différée a t il été réglé Voir la section Programme d autonettoyage Une mise en marche différée a t elle été réglée Voir la section Cuisson minutée Sur les modèles à double four un des fours est il en train d effectuer un pr...

Страница 30: ...Ou visiter notre site web à www whirlpool com et cliquer sur Parts Accessories Pièces et accessoires Nettoyant et poli pour acier inoxydable modèles en acier inoxydable Commander la pièce n 31462 Lèchefrite et grille Commander la pièce n 4396923 Nettoyant tout usage pour appareils ménagers Commander la pièce n 31682 AuCanada Veuillez appeler sans frais le Centre pour l eXpérience de la clientèle d...

Страница 31: ...e où un service d entretien Whirlpool autorisé n est pas disponible 10 La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui ci est installé dans un endroit inaccessible ou n est pas installé conformément aux instructions d installation fournies 11 Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés modifiés ou qui ne peuvent pas être facilement id...

Страница 32: ...W10191015A 2008 Whirlpool Corporation Tous droits réservés Marque déposée TM Marque de commerce de Whirlpool U S A Emploi licencié par Whirlpool Canada LP au Canada 4 08 Imprimé aux É U ...

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