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8

Preheating

As the oven heats up, the preheat indicator arrows will turn on in 
sequence. When the set temperature is reached, one tone will 
sound.

Waiting an additional 10 minutes after preheating has finished to 
put food into the oven is suggested when baking foods with 
leavening ingredients, such as yeast, baking powder, baking 
soda and eggs.

Broiling

Broiling uses direct radiant heat to cook food. Changing the 
temperature when broiling allows more precise control when 
cooking. The lower the temperature, the slower the cooking. 
Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and 
poultry may cook better at lower broiling temperatures.

For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to 
drain juices and help avoid spatter and smoke.

If you would like to purchase a Broiler pan and grid, it may be 
ordered. See “Assistance or Service” section to order. Ask for 
Part Number 4396923.

For proper draining, do not cover the grid with foil. The 
bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier 
cleaning.

Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on 
the edges to avoid curling.

Pull out oven rack to stop position before turning or removing 
food. Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very 
thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

After broiling, remove the pan from the oven when removing 
the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated 
oven, making cleaning more difficult.

Before broiling, position rack according to Broiling Chart. It is not 
necessary to preheat the oven before putting food in unless 
recommended in the recipe. Position food on grid in the broiler 
pan, then place it in the center of the oven rack.

On double oven models only, be sure to set the correct controls 
for the oven (upper or lower) you want to use.

To Broil:

1.

Close the door.

2.

Turn the SELECTOR knob to BROIL. “HI” will appear on the 
display.

3.

Turn the SET knob to the desired broil level.

4.

Press the ENTER button to start, or after 10 seconds, the 
function will start automatically.

5.

Turn the SELECTOR knob to the OFF position when finished 
cooking.

Broil Settings

Use the following chart when setting broiling levels and broiling 
temperatures. As the broil percentage decreases, the element 
cycles on and off to provide the selected heat setting

BROILING CHART

For best results, place food 3" (7 cm) or more from the broil 
burner. Times are guidelines only and may need to be adjusted 
for individual tastes. Recommended rack positions are numbered 
from the bottom (1) to the top (5). For diagram, see the 
“Positioning Racks and Bakeware” section.

*Place up to 9 patties, equally spaced, on broiler grid.

Keep Warm

IMPORTANT:

 The Keep Warm function allows hot cooked foods 

to stay warm before serving.

On double oven models only, be sure to set the correct controls 
for the oven (upper or lower) you want to use.

To Use:

1.

Turn the SELECTOR knob to KEEP WARM.

2.

The display will show 170°F (80°C).

A. Broil element

A

Broil Level

Broil Percentage

HI

100

Br4

90

Br3 80

Br2 70

LOW 60

FOOD

RACK 
POSITION

BROIL 
LEVEL

TOTAL 
TIME 
(min.)

Steak

1" (2.5 cm) thick
medium rare
medium
well-done

4
4
4

HI
HI
HI

21-23
23-25
27-29

Ground meat patties*

³⁄₄

" (2 cm) thick

well-done

4

HI

20-22

Pork chops

1" (2.5 cm) thick

4

HI

30-33

Lamb chops

1" (2.5 cm) thick

4

HI

22-26

Chicken

bone-in pieces
boneless breasts

3
4

HI
HI

34-40
22-32

Fish Fillets

 

¹⁄₄

-

¹⁄₂

" (0.6-1.3 cm) thick

Steaks

 

³⁄₄

-1" (2-2.5 cm) thick

4

4

HI

HI

12-15

24-27

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before 
or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Содержание IBD550P

Страница 1: ...stance installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www ikea com FOUR À CONVECTION ÉLECTRIQUE ENCASTRÉ Guide d utilisation et d entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web à www ikea com Table of Contents Table des matières 2 Models Modèles IBS330P IBS550P IBD550P W10162182A ...

Страница 2: ...13 WARRANTY 14 TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ DU FOUR 15 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES 16 COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR 17 Affichage 18 Boutons de sélection et de réglage 18 Entrée et annulation 18 Fahrenheit et Celsius 18 Horloge 18 UTILISATION DU FOUR 18 Papier d aluminium 18 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson 18 Ustensiles de cuisson 19 Thermomètre à viande 19 Évent du four 19 Cu...

Страница 3: ... to a qualified technician Storage in Oven Flammable materials should not be stored in an oven Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Use Care When Openin...

Страница 4: ...rm and requires businesses to warn of potential exposure to such substances WARNING This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm This appliance can cause low level exposure to some of the substances listed including benzene formaldehyde carbon monoxide and toluene A Electronic oven control B Oven vent C Broil element not...

Страница 5: ... Enter button D Set time temperature knob E Electronic control display F Preheat indicators A D B C F E Lower Oven A Selector knob B Cancel button C Enter button D Set time temperature knob E Electronic control display F Preheat indicator Upper Oven G Selector knob H Cancel button I Enter button J Set time temperature knob K Electronic control display L Preheat indicator A D G J B C H I F E L K ...

Страница 6: ...n be set from either electronic oven control The time will automatically update on the second clock after Step 4 To Change Repeat steps 2 4 to change time of day on the display OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off Exposure to the fumes may result in...

Страница 7: ...immediately They will come back on once the door is closed To Bake or Roast Before baking and roasting position racks according to the Positioning Racks and Bakeware section When roasting it is not necessary to wait for the oven to preheat before putting food in unless recommended in the recipe On double oven models only be sure to set the correct controls for the oven upper or lower you want to u...

Страница 8: ...ter of the oven rack On double oven models only be sure to set the correct controls for the oven upper or lower you want to use To Broil 1 Close the door 2 Turn the SELECTOR knob to BROIL HI will appear on the display 3 Turn the SET knob to the desired broil level 4 Press the ENTER button to start or after 10 seconds the function will start automatically 5 Turn the SELECTOR knob to the OFF positio...

Страница 9: ...e the door is closed Reduce recipe temperature 25 F 15 C The cook time may need to be reduced also To Convection Bake or Roast Before convection baking or roasting position the racks according to the Positioning Racks and Bakeware section When roasting with CONVECT use the roasting rack on top of the broiler pan and grid It is not necessary to wait for the oven to preheat before putting in food un...

Страница 10: ... Vents section Do not clean rub damage or move the oven door gasket The door gasket is essential for a good seal Prepare Oven Remove the broiler pan grid cookware and bakeware and on some models the temperature probe from the oven Remove any foil from the oven because it may burn or melt damaging the oven Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide See General Cleaning section for more ...

Страница 11: ... suggested first unless otherwise noted STAINLESS STEEL on some models Cleaning Method Rub in direction of grain to avoid damaging Stainless Steel Cleaner Polish Part Number 31462 not included See Assistance or Service section to order Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth Vinegar for hard water spots To avoid damage to stainless steel sur...

Страница 12: ...e call Nothing will operate Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Is the appliance wired properly See Installation Instructions Oven will not operate Is the electronic oven control set correctly See Electronic Oven Control section On double oven models has the correct oven been selected...

Страница 13: ... the Whirlpool Customer eXperience Center toll free 1 800 253 1301 Our consultants provide assistance with Features and specifications on our full line of appliances Installation information Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc Referrals to local dealers repair parts distributors and ser...

Страница 14: ...ice by an authorized Whirlpool servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 11 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied s...

Страница 15: ...valents à produits chimiques secs ou un extincteur à mousse Utiliser seulement des mitaines sèches de four Des mitaines de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou un tissu épais Exercer une grande prudence lors de l ouverture de la po...

Страница 16: ...ux de votre modèle A Commande électronique du four B Évent du four C Élément de cuisson au gril non illustré D Élément de cuisson au four E Hublot de la porte du four F Four inférieur G Interrupteur automatique de la lampe du four H Loquet de verrouillage du four I Ventilateur de convection J Plaque signalétique de numéro de modèle et de série sur la glissière à droite Pièces et caractéristiques n...

Страница 17: ...e l heure la température E Affichage de commande électronique F Indicateurs de préchauffage A D B C F E Four inférieur A Bouton de sélection B Bouton d annulation C Bouton d entrée D Bouton de réglage de l heure la température E Affichage de commande électronique F Indicateur de préchauffage Four supérieur G Bouton de sélection H Bouton d annulation I Bouton d entrée J Bouton de réglage de l heure...

Страница 18: ... bouton de SÉLECTION à la position OFF arrêt 2 Appuyer sur le bouton ENTER jusqu à ce que l afficheur indique 12 00 et que l indicateur CLOCK horloge clignote 3 Appuyer sur le bouton SET réglage pour régler l heure 4 Appuyer sur le bouton ENTER pour valider l heure affichée 5 Sur les fours doubles l horloge peut être réglée à partir de l une ou l autre des commandes électroniques du four L heure s...

Страница 19: ... Pains à la levure mets en sauce viande et volaille 2 Biscuits muffins et gâteaux 2 ou 3 FONCTION DU FOUR NOMBRE DE GRILLES UTILISÉES POSITION S DE LA GRILLE Cuisson au four ou rôtissage par convection 1 1 2 ou 3 Cuisson au four par convection 2 2 et 4 Cuisson au four par convection 3 1 3 et 5 NOMBRE D USTENSILES POSITION SUR LA GRILLE 1 Centre de la grille 2 Côte à côte ou légèrement décalés 3 ou...

Страница 20: ...rature lors de la cuisson au gril permet un contrôle plus précis de la cuisson Plus la température est basse plus la cuisson est lente Des coupes plus épaisses et des morceaux de viande de poisson et de volaille de forme inégale cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus basses Pour obtenir de meilleurs résultats utiliser une lèchefrite et une grille Elles sont conçues pour laisser s...

Страница 21: ...et du pain croustillants tout en scellant l humidité La plupart des aliments peuvent être cuits en réduisant les températures de cuisson de 25 F à 50 F 15 C à 30 C et la durée de cuisson peut être réduite jusqu à 30 pour cent surtout pour les gros rôtis et dindes Il est important de ne pas couvrir les aliments avec des couvercles ou du papier d aluminium de telle sorte que la surface demeure expos...

Страница 22: ...3 Appuyer sur le bouton ENTER entrée ou attendre 10 secondes et la fonction commencera automatiquement 4 Tourner le bouton de SÉLECTION à la position OFF arrêt après la cuisson Tableau de rôtissage par convection Utiliser le tableau suivant ci dessous lors du rôtissage par convection des viandes et de la volaille A Élément de cuisson au gril B Ventilateur de convection C Élément de cuisson au four...

Страница 23: ... à éliminer la chaleur les odeurs et la fumée Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme d autonettoyage L air doit pouvoir circuler librement Selon votre modèle voir la section Évent du four ou Évents du four Ne pas nettoyer frotter endommager ou déplacer le joint d étanchéité de la porte du four Le joint de la porte est essentiel pour une bonne étanchéité Préparation du four So...

Страница 24: ... arrêt clignotent Pour arrêter le programme d autonettoyage à tout moment Tourner le bouton de SÉLECTION à la position OFF arrêt ou appuyer sur le bouton CANCEL annulation Si la température du four est trop élevée la porte demeure verrouillée Elle ne se déverrouillera pas avant que le four n ait refroidi Nettoyagegénéral IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont éteintes...

Страница 25: ... Déconnecter la source de courant électrique 2 Tourner le couvercle en verre de l ampoule à l arrière du four dans le sens inverse des aiguilles d une montre et l enlever 3 Tourner l ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre et l enlever de la douille 4 Réinstaller l ampoule et le couvercle de l ampoule en le tournant dans le sens des aiguilles d une montre 5 Reconnecter la source de...

Страница 26: ... entrée Voir la section Programme d autonettoyage Une mise en marche différée du programme d autonettoyage a t elle été réglée Voir la section Programme d autonettoyage Une mise en marche différée a t elle été programmée Voir la section Cuisson minutée Pour les fours doubles l autonettoyage est il utilisé sur l un des fours Quand un four est soumis à l autonettoyage l autre four ne peut pas être r...

Страница 27: ...pièce numéro n 4396923 Nettoyant et poli pour acier inoxydable modèles en acier inoxydable Commander la pièce n 31462B Nettoyant tout usage pour appareils ménagers Commander la pièce n 31662B Veuillez appeler sans frais le Centre d interaction avec la clientèle de Whirlpool Canada LP au 1 800 807 6777 Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants Caractéristiques et spécifications sur...

Страница 28: ...n produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d entretien Whirlpool autorisé n est pas disponible 10 La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui ci est installé dans un endroit inaccessible ou n est pas installé conformément aux instructions d installation fournies 11 Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux...

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