25
КЫРГЫЗ
Секцияларды алмаштыруу алдында өчүргүчтүн
баскычын (2) басып, шайманды өчүрүңүз.
–
Азыктарды кургатып бүткөндөн кийин
өчүргүчтүн баскычын (2) басып, шайманды
өчүрүңүз да электр шнурунун сайгычын
розеткадан суруңуз.
Эскертүү:
–
Азыктардын даярдыгын ар саат сайын
текшерип туруңуз.
Азыктар текши эмес
кургатылып турса, аларды текши кургатуу
үчүн ингредиенттерди аралаштырып же
секцияларды (5) орду менен алмаштырсаңыз
болот.
–
Ар ингредиенттин кургатуу мөөнөтү
сапатына, өлчөмүнө жана имараттагы
температурасы менен салыштырмалуу
нымдуулугуна
байланыштуу
болуп,
өчүнчө аныкталат.
Толук маалыматты
«Иштетүүнүн температурасы менен
мөөнөтү» бөлүгүндө караңыз.
–
Шайманга жана кургатылган азыктарга
муздаганга убакыт бериңиз.
–
Даяр ингредиенттерди пакет жана банкаларга
салып, сактоо жерине алып салыңыз
(«Азыктарды сактоо» бөлүгүн караңыз).
РЕКОМЕНДАЦИЯЛАР
Азыктар менен уулануу же ичеги ооруларынан
сакталуу үчүн төмөнкү рекомендацияларды
тыкандык менен сактаңыз.
–
Азыктарды кургатууга даярдагандын алдында
колуңузду жакшылап жууңуз.
–
Иштөө беттердин тазалыгын сактаңыз.
Кургаткычты колдонгондон кийин ар дайым
секциялары (5) менен капкагын (6) нейтралдуу
жуучу каражат менен жылуу сууга жууңуз.
Колуңузда кесиктер, жаралар бар болсо же
тери ооруларыңыз бар болсо азыктарды
колуңуз менен тийбеңиз.
–
Азыктардын даярдыгын текшергенде аларды
колуңуз менен тийбей, вилка, ашкана күрөгүн
же башка буюмдарды колдонуңуз.
–
Кургаткычты иштетүү мезгилинде үй
жаныбарларды ашканага киргизбеңиз.
Кургатуу үчүн жашылчаларды жана
мөмө-жемиштерди таңдоо
–
Жаңы жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди
гана колдонуңуз.
–
Бышкан жемиштер гана кургатууга ылайык
болот, бышпаган жемиштер башкача даамын
тартып алышы мүмкүн.
–
Өтө бышкан жемиштер кургатылгандан кийин
өңүн алмаштырышы мүмкүн.
–
Болгон бузулган жерлерин кесип алыңыз.
–
Жашылчаларда мөмөлөргө караганда азыраак
шекерлер менен кычкылдыктары бар болуп,
алардын бардыгы эмес кургатууга ылайыктуу
болот. Кээ бир жемиштерди, мисалы, брокколи
менен спаржаны, кургатпай тоңдуруусу кеңеш
берилет.
–
Жемиштер кургак жана катуу болгондо даяр
болот.
Азыктарды даярдатуу
–
Азыктарды жакшылап жууңуз.
–
Мөмөлөрдүн данектерин жана бузулган
жерлерин алып салыңыз.
–
Керек болсо, жашылчалардын катуу кабыгын
алып салыңыз. Жемиштер мом менен капталган
болсо, кабыгын милдеттүү түрдө алыңыз.
–
Мөмөлөрдүн сабактарын алып салыңыз.
–
Жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди
тилимдерге же кубиктерге туурап салыңыз.
–
Бөрүлөрдү жана жүзүмдү толук бойдон
кургатыңыз.
–
Жашылча чөптөрдү жана жыттуу чөптөрдү
сабагы менен кургатыңыз.
–
Азыктардын даамын өзгөртүү жана сактоо
мөөнөтүн узартуу үчүн аларды кургатуудан
мурун иштетсеңиз болот. Бул милдеттүү кадам
эмес.
–
Азыктарды алдын ала иштетүү менен жана
алдын ала иштетпей кургатып көруп, сиз үчүн
ылайык болгон жолун таңдаңыз.
Мөмөлөрдү алдын ала иштетүү
–
Мөмөлөрдүн табигый өңүн сактоо үчүн
ананас, лимон, апельсин же лаймдин
ширесин колдонуңуз. Мөмөлөрдүн кесимдерин
2 минутага ширенин ичине салып, андан
кийин аларды бир аз кургатып, кургаткычтын
секцияларына (5) жайып салыңыз.
–
Мөмөлөрдүн даамын күчөтүү үчүн кургатылып
турган мөмөлөрдүн табигый ширесин (мисалы,
алма ширени алмалар үчүн) колдонуңуз.
Чынынын төрттөн бир бөлүгү ширени эки чыны
сууга аралаштырып, мөмөлөрдү эритмеде эки
саатка чылап салыңыз.
–
Кээ бир мөмөлөр (курма, жүзүм, клюква, кара
өрүк ж.б.) табигый мом менен капталган.
Момду кетирүү жана кургатуу процессин
ылдамдатуу үчүн азыктарды 1-2 минутага
кайнаган сууга салыңыз.
IM VT-5053.indd 25
27.12.2016 12:43:16
Содержание VT-5053 W
Страница 1: ...1 VT 5053 W 3 7 13 18 Food dehydrator 23 IM VT 5053 indd 1 27 12 2016 12 43 14...
Страница 2: ...IM VT 5053 indd 2 27 12 2016 12 43 14...
Страница 7: ...7 VT 5053 W 1 2 3 4 5 6 30 70 70 IM VT 5053 indd 7 27 12 2016 12 43 15...
Страница 8: ...8 www vitek ru 3 5 6 1 5 5 5 5 5 IM VT 5053 indd 8 27 12 2016 12 43 15...
Страница 9: ...9 5 5 180 5 5 6 4 4 2 3 2 2 5 5 6 IM VT 5053 indd 9 27 12 2016 12 43 15...
Страница 10: ...10 2 5 2 1 2 2 3 5 5 3 4 5 40 45 40 55 40 55 55 60 55 70 5 IM VT 5053 indd 10 27 12 2016 12 43 15...
Страница 11: ...11 1 0 5 1 2 1 25 0 5 3 8 15 2 3 1 30 1 1 6 4 3 2 3 15 1 2 5 6 IM VT 5053 indd 11 27 12 2016 12 43 15...
Страница 13: ...13 VT 5053 W 1 2 3 4 5 6 30 70 70 IM VT 5053 indd 13 27 12 2016 12 43 15...
Страница 14: ...14 www vitek ru 3 5 6 1 5 5 5 5 5 5 180 5 5 6 4 5 2 3 IM VT 5053 indd 14 27 12 2016 12 43 15...
Страница 15: ...15 2 2 5 5 6 a 2 5 2 1 2 IM VT 5053 indd 15 27 12 2016 12 43 15...
Страница 18: ...18 I I VT 5053 W 1 2 3 4 5 6 30 70 70 IM VT 5053 indd 18 27 12 2016 12 43 15...
Страница 19: ...19 www vitek ru 3 5 6 1 5 5 5 5 5 5 5 180 5 5 6 4 5 2 3 IM VT 5053 indd 19 27 12 2016 12 43 15...
Страница 20: ...20 2 2 5 5 6 2 5 2 1 2 IM VT 5053 indd 20 27 12 2016 12 43 16...
Страница 22: ...22 2 3 15 1 2 5 6 1 5 1 1 1 1 1 220 240 50 250 5 3 2004 108 2006 95 IM VT 5053 indd 22 27 12 2016 12 43 16...
Страница 23: ...23 VT 5053 W 1 2 3 4 5 6 30 70 70 IM VT 5053 indd 23 27 12 2016 12 43 16...
Страница 24: ...24 www vitek ru 5 6 1 5 5 5 5 5 5 5 180 5 5 6 4 5 2 3 IM VT 5053 indd 24 27 12 2016 12 43 16...
Страница 25: ...25 2 2 5 5 6 2 5 1 2 IM VT 5053 indd 25 27 12 2016 12 43 16...
Страница 27: ...27 1 30 1 1 6 4 3 2 3 15 2 5 6 1 5 1 1 1 1 1 220 240 50 250 5 3 IM VT 5053 indd 27 27 12 2016 12 43 16...
