Vitek VT-3604 W, Инструкция по эксплуатации

Страница: 13 / 44

13
русский
РЕЦЕПТ
(Начинка)
Баранина 100 г
Оливковое масло 1, 1 /
2
столовой ложки
Репчатый лук (мелко
нашинкованный)
1,
1
/
2
столовой ложки
Пряности по вкусу
Соль 1 /
4
чайной ложки
Мука 1, 1 /
2
столовой ложки
•
Баранину необходимо измельчить в мясо-
рубке один или два раза.
•
Репчатый лук обжаривают в масле до золо-
тистого цвета, затем добавляют рубленую
баранину, все пряности, соль и муку.
(Оболочка)
Постное мясо 450 г
Мука 150-200 г
Пряности по вкусу
Мускатный орех 1 шт.
Красный молотый перец по вкусу
Перец по вкусу
•
Мясо измельчают в мясорубке два-три
раза, отдельно измельчают мускатный
орех, затем смешивают все компоненты.
•
Большее количество мяса и меньшее коли-
чество муки в наружной оболочке обе-
спечивают лучшую консистенцию и вкус
готового изделия.
•
Готовые трубочки наполняются начинкой,
зажимаются по краям, им придаётся жела-
емая форма.
•
Готовятся трубочки во фритюре.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ
ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ
Насадка для нарезки кубиками предназна-
чена для нарезки овощей и фруктов (в том
числе отварных).
Внимание!
–
Запрещается перерабатывать твёрдые
ингредиенты и замороженные продукты.
Они могут повредить насадку для нарезки
кубиками.
Предупреждение:
–
Перед сборкой убедитесь в том, что вилка
сетевого шнура не вставлена в электриче-
скую розетку.
•
Установите редуктор (29) в место уста-
новки головки мясорубки (5) и поверните
его против часовой стрелки до фиксации
(рис. 10).
•
Установите чашу (25) на редуктор (29)
так, чтобы метка на чаше (25) находилась
с правой стороны.
Совместите выступы
на чаше с углублениями на редукторе и
поверните чашу (25) по часовой стрелке
до фиксации.
•
Установите раструб (26) на чашу (25),
вставьте выступы на чаше в углубления на
раструбе и нажмите до щелчка.
•
Установите приводной вал (24) в чашу (25).
•
Раскройте 4 фиксатора (23), установите
нож насадки для нарезки кубиками (20) в
углубление насадки (22). Установите нож
(20) на насадку для нарезки кубиками и
зафиксируйте его с помощью 4 фиксато-
ров (23).
•
Установите насадку для нарезки куби-
ками в сборе в чашу (25). Для этого совме-
стите три паза на насадке для нарезки
кубиками (22) с тремя выступами внутри
чаши (25) и установите насадку в чашу
(рис. 11).
Примечание: Соблюдайте правильность
установки насадки (22), в противном случае
крышка (19) не закроется.
•
Установите крышку (19) таким образом,
чтобы стрелка
▲
на крышке (19) совпа-
дала с отметкой «
▼
» на чаше (25) и
поверните крышку по часовой стрелке до
отметки «
» (рис 13).
•
Вставьте сетевую вилку в электрическую
розетку.
•
Включите устройство, нажав на кнопку (8).
•
Поместите продукты в горловину крышки
(19), для подачи продуктов используйте
толкатель для нарезки кубиками (18).
Для подачи продуктов нажимайте на тол-
катель с незначительным усилием.
Примечание:
Если на мясорубку установлена насадка для
нарезки кубиками, функция обратного вра-
щения шнека не будет функционировать.
•
Как только вы закончите работу, выключите
мясорубку, нажав на кнопку (8), отклю-
чите её от электрической сети, и только
после этого можно приступать к разборке
головки мясорубки.
VT-3604_IM.indd 13 04.03.2014 15:49:35