44
УКРАЇНСЬКА
РЕЦЕПТ
(Начинка)
Баранина 100
г
Оливкова олія
1, 1/2 столової
ложки
Ріпчаста цибуля
(дрібно нашаткована)
1, 1/2 столової
ложки
Прянощі за
смаком
Сіль
1/4 чайної ложки
Борошно
1, 1/2 столової
ложки
Баранину необхідно подрібнити в
•
м'ясорубці один або два рази.
Ріпчасту цибулю обсмажують в олії до зо-
•
лотистого кольору, потім додають рубану
баранину, всі прянощі, сіль і борошно.
(Оболонка)
Пісне м’ясо
450 г
Борошно 150-200
г
Прянощі за
смаком
Мускатний горіх
1 шт.
Червоний мелений
Перець
за смаком
Перець
за смаком
М'ясо подрібнюють у м'ясорубці три рази,
•
подрібнюється також мускатний горіх,
потім змішують всі компоненти.
Більша кількість м'яса і менша кількість бо-
•
рошна в зовнішній оболонці забезпечують
кращу консистенцію і смак готового виробу.
Готові трубочки наповнюються начинкою,
•
затискаються по краях, їм надається ба-
жана форма.
Готуються трубочки у фритюрі.
•
Примітка:
Насадки для приготування ковбасок
(15,16) і насадки для «кеббе» (17,18)
після використання можна зберігати в
штовхальнику (1) (мал. A).
ОВОЧЕРІЗКА
Встановіть терку (22) шатківницю (21)
•
або насадку для дерунів (23) в корпус
овочерізки (20).
Встановіть корпус овочерізки (20), повер-
•
нувши його проти годинникової стрілки до
повної фіксації (див. малюнок загального
вигляду м'ясорубки).
Вставте мережеву вилку в розетку.
•
Увімкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку
•
(8).
Під час роботи користуйтеся тільки
•
штовхачем (19), що входить в комплект;
забороняється використовувати для про-
штовхування овочів сторонні предмети, ні в
якому разі не проштовхуйте овочі руками.
Для зняття насадки овочерізки (20)
•
натисніть кнопку фіксатора (4) розташова-
ну на корпусі (5), поверніть її за годинни-
ковою стрілкою (див. малюнок загального
вигляду м'ясорубки) і зніміть.
Для переробки м'яких овочів, наприклад,
•
томатів, використовуйте знижену швидкість
обертання шнека, для цього натисніть
кнопку включення зниженій швидкості (6),
підсвічування кнопок зміниться з синього
на червоне.
Після закінчення роботи відключіть зни-
•
жену швидкість обертання шнека, повтор-
ним натисканням кнопки (6), після цього
вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку
(8), і вийміть вилку мережного шнура з ро-
зетки.
СОКОВИЖИМАЛКА
Встановіть конічну насадку-фільтр (26) на
•
пластиковий шнек (25), потім встановіть їх
в корпус насадки-соковижималки (24).
Закрийте корпус кришкою (27), поєднавши
•
виступи з поглибленнями на корпусі (24) і
поверніть його проти годинникової стрілки
в положення «CLOSE» для фіксації.
Встановіть регулятор віджимання (28) на
•
кришку соковижималки (27), поєднавши
покажчик на регуляторі з символом «0» і
злегка натиснувши, поверніть його проти
годинникової стрілки.
Встановіть корпус насадки (24) у гніздо
•
корпуса (5), і поверніть його проти
годинникової стрілки до повної фіксації
1677 Instrukz.indd 44
1677 Instrukz.indd 44
01.08.2011 18:26:30
01.08.2011 18:26:30
Содержание VT-1677 W
Страница 1: ...Vitek VT 1677...
Страница 61: ...1677 Instrukz indd 60 1677 Instrukz indd 60 01 08 2011 18 26 31 01 08 2011 18 26 31...
Страница 62: ......