18
РУССКИЙ
Внимание!
Если в процессе рубки мяса образо-
•
вался затор продуктов, воспользуй-
тесь функцией обратного вращения;
для этого выключите мясорубку, на-
жав на кнопку (8), дождитесь останов-
ки вращения электромотора и нажмите
на кнопку (REV) (7), а через 5-6 секунд
снова вернитесь к нормальному режи-
му работы.
Если во время работы вращение шне-
•
ка (11) и ножа (12) внезапно прекрати-
лось:
- отключите мясорубку, нажав на кнопку
(8), и извлеките сетевую вилку из ро-
зетки;
- дайте остыть электромотору в течение
приблизительно 20-30 минут;
- проверьте состояние автоматическо-
го предохранителя, нажав на кнопку
включения (9);
- повторно включите мясорубку.
НАБИВКА КОЛБАСОК
Приготовьте фарш.
1.
Установите шнек (11) в корпус головки мя-
2.
сорубки (3), установите на шнек насадки
для набивки колбасок (15, 16); следите за
тем, чтобы паз на насадке (15, 16) совпал
с выступом в корпусе головки мясорубки
(3), и слегка затяните гайку (14).
Установите собранную головку мясоруб-
3.
ки в гнездо корпуса (5), повернув ее про-
тив часовой стрелки до полной фиксации
(см. рисунок общего вида мясорубки),
окончательно затяните гайку (14).
Установите лоток для продуктов (2).
4.
Выложите готовый фарш на лоток для
5.
продуктов (2).
Используйте для приготовления колбасок
6.
натуральную оболочку, предварительно
поместив ее в сосуд с теплой водой на 10
минут.
Натяните размягченную оболочку на на-
7.
садку (16), на конце оболочки завяжите
узел.
Вставьте сетевую вилку в розетку.
8.
Включите мясорубку кнопкой (8).
9.
Для подачи готового фарша используйте
10.
толкатель (1), по мере заполнения обо-
лочки сдвигайте ее с насадки (16), по
мере высыхания оболочки смачивайте ее
водой.
Как только вы закончите работу, выклю-
11.
чите мясорубку, нажав на кнопку (8), и от-
ключите ее от сети, и только после этого
приступайте к ее разборке.
Для снятия головки мясорубки нажмите
12.
на кнопку фиксатора (4), расположенную
на корпусе (5), поверните головку по ча-
совой стрелке (см. рисунок общего вида
мясорубки) и снимите ее.
Отверните гайку (14) и разберите головку
13.
мясорубки.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ «КЕББЕ»
Кеббе - традиционное ближневосточное
блюдо, которое готовится из мяса ягненка,
пшеничной муки и специй, которые рубятся
вместе, чтобы получилась основа для изго-
товления полых трубочек. Трубочки наполня-
ются начинкой и обжариваются во фритюре.
Экспериментируя с начинкой для трубочек,
можно готовить различные деликатесы.
Приготовьте основу для оболочки.
1.
Установите шнек (11) в корпус головки
2.
мясорубки (3), установите на шнек (11)
насадки «кеббе» (17, 18); следите за тем,
чтобы паз на насадке (17, 18) совпал с вы-
ступом в корпусе головки мясорубки (3),
и слегка заверните гайку (14).
Установите собранную головку мясоруб-
3.
ки в гнездо корпуса (5), повернув ее про-
тив часовой стрелки до полной фиксации
(см. рисунок общего вида мясорубки),
окончательно затяните гайку (14).
Установите лоток для продуктов (2).
4.
Выложите готовую основу для оболочки
5.
на лоток для продуктов (2).
Вставьте сетевую вилку в розетку.
6.
Включите мясорубку кнопкой (8).
7.
Для подачи основы для оболочки исполь-
8.
зуйте толкатель (1).
Отрезайте готовые трубочки необходи-
9.
мой длины.
Как только вы закончите работу, выклю-
10.
чите мясорубку, нажав на кнопку (8), и от-
1677 Instrukz.indd 18
1677 Instrukz.indd 18
01.08.2011 18:26:29
01.08.2011 18:26:29
Содержание VT-1677 W
Страница 1: ...Vitek VT 1677...
Страница 61: ...1677 Instrukz indd 60 1677 Instrukz indd 60 01 08 2011 18 26 31 01 08 2011 18 26 31...
Страница 62: ......