Stand 31.7.2020
21 von 120
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
GRILLZEITEN
Wir empfehlen, größere Fleischstücke in 1 cm dicke Scheiben zu schneiden, so verkürzt sich die
Garzeit wesentlich. Ölen Sie das Grillgut vorher ein oder marinieren es. Die angegebenen Grillzeiten
sind Durchschnittswerte und können sich durch die Qualität, Stärke und Vorbehandlung des Grillguts
verlängern oder verkürzen.
Grillgut
Vorbereitung
Grillzeit
Rinderfilet 200 g
10–12 Minuten
Rinderhüftsteak
20–24 Minuten
Cevapcici (Tiefkühl-Produkt)
Auftauen, auf Spieße stecken
10–12 Minuten
Bratwurst
Je nach Stärke
6–10 Minuten
Fleischspieße
8–12 Minuten
Schweinesteak 200 g
20–25 Minuten
Hähnchen- /Putenbrust
In 1 cm Streifen, öfter wenden
4–6 Minuten
Entenbrust
In 1 cm Streifen, öfter wenden
4–6 Minuten
Hasenrücken ohne Knochen
In 1 cm Streifen, öfter wenden
5–8 Minuten
Lammkoteletts
12–15 Minuten
Forellenfilet
5–8 Minuten
Lachsfilet
10–15 Minuten
Garnelen geschält
8–10 Minuten
Zucchini
In 1 cm Scheiben
3–5 Minuten
CRÊPES
1. Drehen Sie die Grillplatte um, so dass die glatte Seite oben ist.
ACHTUNG!
Wenn Sie zuvor gegrillt haben oder Raclette zubereitet haben, lassen Sie
die Grillplatte erst komplett abkühlen, bevor Sie diese umdrehen!
2. Bereiten Sie einen Crêpes-Teig zu und lassen diesen ca. 30 Minuten
ausquellen.
3. Geben Sie eine kleine Schöpfkelle Teig in die Mitte der Crêpes-Platte.
4. Sobald der Teig gestockt ist, wenden Sie die Crêpe mit Hilfe eines Spatels.
5. Danach können Sie den gewünschten Belag auflegen und zusammen mit
der Crêpe fertig garen oder die fertige Crêpe abnehmen und nach Ihrem
Geschmack füllen.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Содержание 48785
Страница 118: ...Copyright UNOLD AG www unold de ...