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Helado de leche
Preparación: Introduzca el cuenco de congelación en un congelador a una
temperatura inferior a -18
Ԩ
durante al menos 12 horas.
Ingredientes: 350 ml de leche, 100 ml de nata ligera, 50 g azúcar y 3
yemas Cocción:
1.
Coloque las yemas, el azúcar y la nata ligera en un cuenco y remueva bien.
2.
Eche la leche en una cazuela y caliéntela hasta que empiecen a
aparecer burbujas. Luego, eche la mezcla con la yema y remueva bien
para que se enfríe.
3.
Guarde la mezcla en la nevera (en el congelador) durante 2~4 horas antes
de sacarla.
4.
Eche la mezcla despacio en la máquina para removerla.
5.
20~40 minutos más tarde, el helado estará hecho.
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Helado de pitaya
Preparación: Introduzca el cuenco de congelación en un congelador a una
temperatura inferior a -18
Ԩ
durante al menos 12 horas.
Ingredientes: 300 ml de leche, 100 ml de nata ligera, 1 pitaya, 50 g de azúcar.
Cocción:
1.
Pele y corte la pitaya a trozos.
2.
Mezcle la nata ligera, la leche y el azúcar en una batidora y remueva bien.
3.
Incorpore 1/2 pitaya y mezcle bien.
4.
Guarde la mezcla en la nevera (en el congelador) durante 2~4 horas antes
de sacarla.
5.
Saque el cuenco de congelación del congelador y monte el aparato antes de
usarlo.
6.
Eche la mezcla despacio en la máquina para removerla.
7.
Al cabo de 15 minutos, abra la tapa, eche el resto de la pitaya en el cuenco
de congelación para remover la mezcla.
8.
20~-40 minutos más tarde, el helado estará hecho.
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Helado de plátano
Preparación: Introduzca el cuenco de congelación en un congelador a una
temperatura inferior a -18
Ԩ
durante al menos 12 horas.
Ingredientes: 1 plátano, 280 ml de leche, 100 ml de nata ligera, 2 yemas, 15 ml
de zumo de limón, 60 g de azúcar.
Cocción:
