
*Skutočný tvar sa môže líšiť od obrázka.
62
Ak nahradíte 20% pšeničnej múky celozrnnou alebo
pohánkovou múkou, dosiahnete zaujímavejšiu, plnšiu
chuť. Na dosiahnutie zlatavejšej kôrky, môžete zvýšiť
teplotu. Vo vzduchotesnej nádobe chlieb vydrží
niekoľko dní. Starý chlieb je možné nakrájať a opiecť,
prípadne z neho spraviť bruschetty alebo hrianky.
*Ak sa cesto do tejto chvíle nezdvihlo, možno droždie
odumrelo alebo ste použili príliš horúcu vodu.
V takomto prípade skúste primiešať nové droždie.
Prísady:
• 500 g chlebovej pšeničnej
múky (prémiovej)
• 300 ml teplej vody
• 10 g soli
• 10 ml slnečnicového oleja
• 10 g cukru
• 2 g sušeného oregana
• 6 g suchého droždia
Postup prípravy
1. KROK: Príprava cesta
1. V hrnčeku zmiešajte droždie s cukrom a teplou vodou
(izbovej teploty), kým sa úplne nerozpustí. Pridajte olej.
V samostatnej miska zmiešajte múku so soľou a oreganom.
Nalejte tekutú zmes do suchých prísad a kuchynským
robotom alebo ručne ich vymieste do hladka (cca 10 minút).
2. KROK: Kvasenie cesta
2. Vytvarujte cesto do guľovitého tvaru a vložte ho do varnej
nádoby. Vložte varnú nádobu do multivariča. Zatvorte veko
a nastavte režim [JOGURT/KVASENIE CESTA] na 30 minút.
3. Po dokvasení otvorte veko, pričom by cesto malo dvojnásobne
zväčšiť objem.
*
Vyberte cesto z varnej nádoby a miesením
z neho dostaňte všetky bubliny. Znova vytvarujte cesto do
guľovitého tvaru a vložte ho späť do varnej nádoby.Zatvorte
veko a nastavte režim [JOGURT/KVASENIE CESTA] na ďalších
30 minút.
3. KROK: Pečenie cesta
4. Po skončení programu skontrolujte, či cesto zdvojnásobilo svoj
objem. Ak áno, zatvorte veko a nastavte režim [PEČENIE] na
140 °C a 40 minút.
5. Otvorte veko, otočte varnú nádobu a chlieb vyberte.
6. Vložte chlieb späť do varnej nádoby tmavou stranou nahor.
Zatvorte veko a nastavte režim [PEČENIE] na 140 °C
a 30 minút.
7. Po skončení cyklu pečenia otvorte veko a nechajte chlieb
vychladnúť. Nádobu otočte a chlieb vyberte.
8. Nechajte ho úplne vychladnúť a potom krájajte ostrým
nožom. Podávajte s cesnakovým maslom.
Biely chlieb
Počet porcií
: 6
2 hodiny
10 minút
JOGURT,
PEČENIE
Náročnosť: 5
Odporúčanie
Содержание Simply Cook Plus RK622130
Страница 1: ...SIMPLY COOK PLUS...
Страница 2: ...simply cook plus EN CS SR ET FR HU BG LV AR BS RO LT SK HR SL PL...
Страница 35: ...33 Simply Cook Plus 12 simply cook plus AR...
Страница 36: ...34 35 36 37 37 37 38 38 38 39 39 40 40 40 41 41 42 42 43 43 44 44 44 45 45 46 47 48 34...
Страница 39: ...37 3 4 1 1 30 PORRIDGE PORRIDGE 1 2 3 4 5 30 PORRIDGE 6 200 600 400 150 150 600 20 1 2 3 15 PORRIDGE 4 5 2 15...
Страница 42: ...40 1 1 STEW FRY 1 1 5 2 STEW 40 120 3 4 2 3 50 3 450 150 100 3 1 2 FRY 10 50 20 3 4 50 40 4 4...
Страница 45: ...43 43 1 3 STEW FRY STEW 1 2 3 4 FRY 15 160 5 30 STEW 6 6 300 80 200 0 5 1 4 1 4 3 1 2 30 STEW 10 3 4 30 45 4 4...
Страница 46: ...44 1 1 STEAM STEAM 1 2 3 4 15 Steam 5 6 7 300 150 8 150 500 3 1 2 1 2 3 Steam 15 4 5 15 15 4 2...
Страница 47: ...45 6 10 YOGURT 1 3 2 1 100 1 2 8 YOGURT 3 5...
Страница 49: ...47 135 200 70 10 155 80 50 2 1 100 100 250 1 135 2 3 4 5 BAKE 40 160 6 7 40 BAKE 2 6...
Страница 50: ...48 200 200 4 250 350 100 10 1 2 3 150 BAKE 4 5 40 BAKE 2 6...
Страница 147: ...145 TEFAL Simply Cook Plus 12 simply cook plus BG...
Страница 148: ...146 147 148 149 149 149 150 150 150 151 151 152 152 152 153 153 154 154 155 155 156 156 156 157 157 158 159 160 146...
Страница 158: ...156 1 1 STEAM STEAM 1 2 3 4 STEAM 15 5 6 7 300 g 1 150 ml 8 150 g 500 g 3 2 1 1 2 1 2 3 STEAM 15 4 5 15 15 4 2...
Страница 159: ...157 6 10 YOGURT 1 UHT 1 l 3 2 100 g 1 2 YOGURT 8 3 5...
Страница 161: ...159 135 g 200 g 2 70 g 10 g 155 g 80 g 50 g 2 g 1 g 100 g 100 g 250 g 1 2 135 g 2 3 4 5 BAKE 160 C 40 6 7 40 BAKE 2 6...
Страница 162: ...160 200 g 200 g 4 250 ml 350 g 100 g 10 g 1 1 2 3 BAKE 150 C 1 4 5 40 BAKE 2 6...
Страница 259: ...Ref 3206000796 simply cook plus...