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5410.307.01
Capítulo 1
Instalación
BAÑOS MARÍA ELÉCTRICOS
Advertencias Generales
El equipo al que se refiere el presente manual de instrucciones, está
fabricado en conformidad con los requisitos de las Directivas: “Baja
Tensión”
2006/96/CEE; “Compatibilidad electromagnética”
2004/108/CEE.
Los datos técnicos están indicados en la placa de
características, que está aplicada en el interior del panel “T”
fig.2; éste se desmonta quitando los tornillos colocados
debajo del mismo.
La instalación debe ser efectuada por personal cualificado, según las
normas y las disposiciones vigentes en el país y de conformidad con las
presentes instrucciones. El aparato debe ser utilizado exclusivamente
por personal adecuadamente formado y empleado sólo para el fin para
el cual se proyectó. Se aconseja hacer controlar el equipo por personal
cualificado una vez al año.
Quite el embalaje del aparato, quite la película protectora y, si fuera
necesario, elimine los residuos de la cola con un disolvente adecuado.
Se aconseja eliminar el embalaje de acuerdo con lo que disponen las
normas vigentes.
Durante la instalación se deben observar y cumplir las normas
siguientes:
Normas legales vigentes en materia.
Normas regionales y/o locales, por ejemplo reglamentación de la
construcción.
Disposiciones y normas de la empresa que suministra la corriente
eléctrica.
Normas vigentes para la prevención de accidentes.
Disposiciones para la prevención de incendios.
Relativas Normas CEI.
Se aconseja instalar el aparato debajo de una campana extractora que
evacue velozmente los vapores producidos durante la cocción. El
aparato puede instalarse solo o en batería. Respete una distancia
mínima de 80mm entre el aparato y las paredes eventuales de material
inflamable, tabiques, muebles de cocina o equipos adyacentes. Las
superficies en contacto con el aparato se tendrán que revestir con
material aislante térmico de tipo no combustible. El aparato, y en
especial el cable de alimentación, no deben colocarse cerca de
manantiales de calor. El ambiente que rodea al aparato no debe
superar la temperatura de 50°C.
Conexión a la red
Antes de proceder con la conexión a la red eléctrica, compruebe los
datos técnicos siguientes: tensión, frecuencia, número de fases y
potencia en la placa de características, necesarios para la alimentación
del aparato. El instalador debe hacerse cargo de la conexión, tras haber
intercalado un interruptor principal que debe cortar el suministro de
energía de modo omnipolar. Entre los contactos abiertos debe haber
una distancia mínima por lo menos de 3 mm por polo. El acceso al
dispositivo de corte debe ser fácil. El cable no debe disponerse cerca
de manantiales de calor; el ambiente alrededor del cable no debe
superar la temperatura de 50°C, y debe estar protegido por un tubo
metálico o de plástico rígido. El aparato se entrega sin cable de
alimentación: éste no debe tener características inferiores a H07 RN-F,
en cambio su sección mínima come se indica en la tabla fig.1. Para
acceder al tablero de bornes “M” fig.2 es necesario desmontar el panel
aflojando los tornillos colocados en la parte inferior del panel mismo.
Cumpliendo las instrucciones del esquema eléctrico, conecte los
conductores del cable de alimentación a la regleta de conexiones.
Es indispensable conectar el aparato a una toma de tierra que funcione
correctamente.Para ello, en el tablero de bornes se ha colocado un
tornillo, identificado con el símbolo donde se debe conectar el
conductor de tierra.
Preste atención a que el cable pase por el prensahilo “P” fig.2 próximo a
la regleta, además mantenga el cable apoyado en el fondo y finalmente
sujételo por medio del prensahilo dispuesto a tal fin “AL” fig.1.
Es indispensable conectar el aparato a una toma de tierra que funcione
correctamente. El equipo debe estar incluido en un sistema
equipotencial. La conexión se realiza por medio del tornillo marcado con
el símbolo situado en el panel posterior del aparato.
El cable equipotencial debe tener una sección de 10mm
2
.
Conexión a la red hídrica
El aparato necesita también la conexión a la red hídrica para el vaciado
de la cuba.
Tal conexión ocurre a través de la tubo “D” fig.1 locado en la parte
trasera del aparato.
¡El fabricante declina toda responsabilidad en caso de daños provocados por una instalación incorrecta, mantenimiento impropio e
incumplimiento de las disposiciones de seguridad!
