Ricetta
Accessorio Quantità
Preparazione
Tempo
Maionese
Bac
Recipiente
dosatore
250 ml
Aggiunga 1 uovo, sale, alcune gocce di aceto o limone
al recipiente. Riempire con olio fino al livello indicato e
accendere, non muovere o agitare fino a quando l'olio
non è stato legato.
35 s
Frullati di
frutta
Bac
Recipiente
dosatore
-------
Aggiungere la frutta e frullare fino a ottenere una consist-
enza omogenea.
-------
Salsa besci-
amella
Bacchetta
600 ml
Sciogliere 30 g di burro in una casseruola a fuoco basso,
aggiungere 100 g di farina e 30 g di cipolla soffritta (prima
tritare con il tritacarne) e aggiungere gradualmente 500
ml di latte.
15 s
Panna
montata
Frusta
250 ml
Mettere la panna fredda (da 0 a 5ºC) in un recipiente
freddo e sbattere con il frullatore, eseguendo movimenti
verticali. Faccia attenzione a non sbattere troppo perché
la panna si trasformerà in burro.
1-2 min
Albumi d'uo-
vo rigidi
Frusta
3 albumi
Aggiungere gli albumi in un recipiente e montare con il
frullatore. Mescolate con un movimento verticale fino a
quando gli albumi non diventeranno a neve.
1-2 min
Purè di
patate
Bacchetta
300 g
Le patate possono essere affettate attivando il frullatore
direttamente nella casseruola.
30 s
Alimenti per
bambini:
poltiglia
di frutta e
biscotti
Bac
Recipiente
dosatore
300 g
Tagliare e mettere nel misurino 100 g di mela, 100 g di
banana, 50 g di biscotti e il succo di un'arancia.
25 s
Pane grattu-
giato
Tritatutto
50 g
Tagli il pane raffermo prima di metterlo nella caraffa.
Tritare fino ad ottenere la consistenza desiderata.
1 - 5 min
(in cicli)
Formaggio
grattugiato
Tritatutto
100 g
Tagliare il formaggio a cubetti di 1 cm e frullarlo fino a
ottenere la consistenza desiderata.
30 – 50 s
Carota
Tritatutto
200 g
Sbucciare, tagliare a cubetti e frullare fino a raggiungere
la consistenza desiderata.
30 s
Noci
Tritatutto
200 g
Rimuovere i gusci e macinare fino a ottenere la consist-
enza desiderata.
30 s
Uovo sodo
tritato
Tritatutto
2 uova
Tagliare in quarti e tritare fino a ottenere la consistenza
desiderata.
10 s
Carne mac-
inata (cruda
o cotta)
Tritatutto
150 g
Tagliare precedentemente in pezzi di 1 cm. Tritare fino ad
ottenere la consistenza desiderata.
30 s
Prosciutto
Serrano
spagnolo
tritato
Bac
Recipiente
dosatore
60 g
Tagliare precedentemente in pezzi di 1 cm. Tritare fino ad
ottenere la consistenza desiderata.
3 s
• L’uso continuo dell’apparecchio non deve superare 1 minuto.
• Se ha bisogno di più tempo di elaborazione, alterni cicli di 1 minuto di utilizzo con cicli di 1 minuto di riposo.
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