Tauro Essiccatori BIOSEC, Гарантия и инструкция

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ALIANO
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3. ORIZZONTALI O VERTICALI?
IL DILEMMA DEI FLUSSI
Molti essiccatori attualmente in commercio funzionano mediante un flusso d’aria verticale,
che si muove dal basso verso l’alto. Il limite di tali apparecchi è che l’aria immessa in circolo
si satura di umidità incontrando i primi cestelli e trascina l’acqua così accumulata verso i
cestelli superiori, impedendo una corretta essiccazione dei prodotti disposti più in alto e
richiedendo dunque di scambiare di posizione i cestelli tra loro molto spesso, per evitare
che i prodotti posti più in alto ammuffiscano e quelli più in basso si brucino.
Un altro inconveniente della tecnologia a flusso verticale è rappresentato dal “tappo”
creato da una disposizione troppo fitta del prodotto nei cestelli inferiori.
L’aria non sarà in grado di attraversare adeguatamente i primi strati, che dovranno quindi
essere diradati, con un conseguente spreco di spazio.
La tecnologia Tauro ha superato questi problemi realizzando essiccatori a flusso d’aria
orizzontale: il sistema consente di investire allo stesso modo e nello stesso momento
tutto il materiale posto all’interno dell’essiccatore, per di più sia al di sopra che al di sotto
del cestello, omogeneizzando al massimo tempi di lavoro e resa del prodotto finale.
Inoltre questa tecnologia permette che il materiale sia disposto in modo da sfruttare al
massimo l’area dei ripiani, senza che questo crei alcuna limitazione al flusso d’aria, e rende
sempre possibile l’essiccazione contemporanea di prodotti diversi: aromi e profumi non
si mischieranno tra loro e potrete sfruttare al massimo la capacità del vostro essiccatore.
Sistema di Essiccazione a Flusso Orizzontale:
flusso d ‘aria umida
in uscita
tunnel
cestelli flusso d ‘aria in entrata
gruppo motore
termoventilante