User Guide
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Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 -6
Using the Genus Function (main oven only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 -17
Quick Start Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
About Genus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Genus Functions - Programme Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 - 10
Genus Functions - Foods which need special care . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Genus Functions - Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Genus Functions - Recommended Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Getting Started with Genus (Functions 1 - 7) . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 - 15
Using Genus Function 8 - reheat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 - 17
Using the Genus Functions with Automatic Programming . . . . . . . . . . . . 18
Genus Functions - Important Safety Notes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Using the Multifunction Oven (main oven only) . . . . . . . . . . . . . . 20 - 28
Getting Started . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Symbols & Recommended Uses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cookware & Bakeware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Pre-heating & Other Notes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Multifunction Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 - 25
Multifunction Roasting Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Defrosting & Slow Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Main Cavity Shelving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Using the Grills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 - 35
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Top Cavity Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Top Cavity Grilling Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Top Cavity Shelving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Contents
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