33
Arbejdspladsen
Vigtig
Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade
(f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestan-
dig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brænd-
bare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kanten af
bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at den ikke falder
ned ved berøring.
Termostat
Med termostaten kan varmelegemets temperatur reguleres.
Tallene på drejeskiven har følgende betydning:
1 = Termostat tændt
2 = Lav temperatur
3 = Grillning på lavt trin (f.eks. til fisk, etc.)
4 = Grillning på mellemtrin (f.esk. til mørt kød)
5 = Grillning på højeste trin
Kontrollampe
Så snart apparatet er tilsluttet strømnettet og termostaten er indstillet, lyser kont-
rollampen.
Når temperaturen er nået, slukkes denne.
Forberedelse til grillning
Inden grillning bør De pensle grillpladen med et tyndt lag olie. Så løsnes grillstykker-
ne lettere og kan bedre vendes. Inden De lægger grillstykkerne på, så forvarm ap-
paratet i ca. 5 - 10 min. ved fuld styrke. Grillstykkerne bør være fuldstændig optøede
inden grillningen.
Dæk grill aldrig til med sølvpapir, da varmelegemets varme ellers ikke kan blive
tilført.
Brug aldrig kniv på grillpladen, da denne herigennem kan blive beskadiget.
Nogle tip til grillning
Af hensyn til dit helbred:
∙
Håret kød skal forarbejdes øjeblikkeligt!
∙
Separat stegt fjerkræ fra rått kød, spis ikke rått og kog altid helt igennem.
∙
Saltet kød eller pølser skal ikke grilles for meget
∙
Lad ikke stivelsesholdige fødevarer (f.eks. Brød, kartofler) blive for mørke
