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Bedienungsanleitung
Mode d’emploi
User Manual

PERFECT BLENDER PRO

Typ / Type 824

S I N C E 1 9 0 8

Anleitung_SOLIS_PerfectBlender_DE-FR-GB_2014-01-22:2011 22.01.2014 16:48 Uhr Seite 1

Содержание 824

Страница 1: ...Bedienungsanleitung Mode d emploi User Manual PERFECT BLENDER PRO Typ Type 824 S I N C E 1 9 0 8 ...

Страница 2: ...2 L GERÄTEBESCHREIBUNG A B C D E F G J K I H ...

Страница 3: ...e Edelstahl Messer Damit die Klingen lange scharf bleiben sind sie aus rostfreiem Edelstahl gefertigt Um ein extra gutes Schneide Ergebnis zu erzielen sind die mittleren Messer zusätzlich geriffelt F Motorbasis aus Druckguss Metall für langen zuverlässigen Gebrauch G Beleuchtete Tasten zur einfachen Bedienung und für gute Lesbarkeit H Das LCD Display zählt bei den unterschiedlichen Geschwindigkeit...

Страница 4: ...erflä chen wie z B einer Herdplatte oder einem Heizkörper bzw mit dem Gerät selbst in Kontakt kommt Kabel immer komplett entrollen bevor Sie den Netzstecker einstecken 5 Gerät von heissem Gas heissen Öfen oder anderen wärmeabgebenden Gerä ten oder Wärmequellen fernhalten Gerät nie auf einer nassen oder heissen Ober fläche benutzen Gerät nicht in der Nähe von Feuchtigkeit Hitze und offenen Flammen ...

Страница 5: ...ruiert wie das Gerät zu benutzen ist 21 Kinder müssen beaufsichtigt werden damit sie nicht mit dem Mixer spielen 22 Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet 23 Stellen Sie sicher dass der SOLIS Perfect Blender Pro korrekt zusammengebaut ist bevor Sie ihn in Betrieb nehmen Wie Sie dies genau machen müssen ent nehmen Sie bitte dieser Anleitung 24 Verwenden Sie mit diesem Gerät ausschl...

Страница 6: ...aturschwankungen aus legen Sie zum Beispiel den kalten Mixkrug nicht in heisses Wasser oder umgekehrt 35 Halten Sie das Gerät sauber Beachten Sie dazu die Hinweise in der Rubrik Pflege und Reinigung dieser Anleitung Warnung Gerät bitte nicht weiter benutzen wenn das Warnsignal OVERLOAD PROTECTION Überlastungs Schutz aufleuchtet Wenn der Motor des SOLIS Perfect Blender Pro überlastet ist schaltet s...

Страница 7: ...iessend abtrocknen Hinweis Die Mixmesser sind extrem scharf Vermeiden Sie jeden Kontakt mit Ihren Fingern bzw mit Ihrer Hand MIXER ZUSAMMEN BAUEN Schritt 1 Stellen Sie die Motorbasis auf eine ebene und trockene Arbeitsfläche Prüfen Sie dass der Netzstecker nicht in der Steckdose steckt Schritt 2 Abb 1 Stellen Sie den Mixkrug in aufrechter Position auf die Motorbasis Der Griff des Kruges kann dabei...

Страница 8: ...en Das LCD Zeitdisplay beginnt in Sekunden Intervallen aufwärts zu zählen bis 120 Sekunden erreicht sind Hinweis Lassen Sie Ihren Mixer nur so lange mixen wie es für Ihre Zubereitung sinn voll ist mixen Sie nicht zu lange Schritt 7 Sobald 120 Sekunden verstrichen sind stoppt der Mixer automatisch die Lichter um die Geschwindigkeitstaste und die STOP Taste erlöschen Das Licht bei der POWER Taste be...

Страница 9: ... die Mix Geschwindigkeit Dies geschieht in mehreren Intervallen bis das per fekte Smoothie zubereitet ist Möchten Sie den Mixvorgang vorher abstoppen drücken Sie entweder die STOP Taste oder die gewählte Funktionstaste Auch durch Drücken der POWER Taste können Sie den Mixer stoppen allerdings ist das Gerät dann ganz abgeschaltet und alle Funktionslichter erlöschen Die maximale Eiswürfel Menge die ...

Страница 10: ...die Zutaten wieder zu lösen damit sie in den Radius der Messer zurück gelangen drücken Sie die POWER Taste auf dem Bedienfeld und ziehen Sie den Netzstecker Entfernen Sie den Deckel und lösen Sie die Lebensmittel mit einem Kunststoff Spatel von der Krug Innenwand Entnehmen Sie das Werkzeug wieder schliessen Sie den Deckel und starten Sie einen erneuten Mixvorgang Sollte während des Mixens Feuchtig...

Страница 11: ... an dem Messer und am Mix krug Eventuell ist die Masse zu dick Geben Sie etwas Flüs sigkeit in die Masse und oder versuchen Sie eine gerin gere Geschwindigkeit Gerät überlastet Ihr SOLIS Perfect Blender Pro ist mit einem Überlas tungsschutz ausgestattet Wenn das Gerät überlastet ist stoppt der Motor und das Warnsymbol OVER LOAD PROTECTION blinkt im LCD Display Sobald sich der Motor abgekühlt hat b...

Страница 12: ...einander brechen Ideal z B für Käsekuchen Boden 100 g 2 CHOP 10 30 Sek Mayonnaise Eigelb mit Essig vermischen Öl zugeben Ideal für Dressings 125 g 1 MIX 60 Sek Schlagsahne Zucker oder Vanillezucker zufügen falls gewünscht 300 ml 1 MIX PULSE 10 20 Sek 3 6 mal Kräuter Gewürze Geschnitten oder halbiert Ideal für Pasten Saucen 1 Tasse 2 CHOP 20 30 Sek Smoothie Milch frische Früchte Joghurt Eiscreme Id...

Страница 13: ...riert wenn der Mixkrug nur zu einem Viertel oder zur Hälfte gefüllt ist Wenn Sie mehrere Zutaten verwenden geben Sie zuerst die flüssigen Zutaten in den Mixkrug und dann in Anschluss die festen Zutaten wenn es nicht im Rezept ausdrücklich anders verlangt wird Sollten dicke oder trockene Mixturen gemixt werden kann es eventuell nötig sein den Mixvorgang ein oder zwei mal zu unterbrechen und die Zut...

Страница 14: ...enzeitlich mit der POWER Taste ausgeschaltet haben müssen Sie das Gerät mit der Taste erst wieder einschalten Erst wenn das Warnsymbol nicht mehr blinkt dürfen Sie mit dem Mixen fortfahren Füllen Sie niemals heisse oder kochende Zutaten in den Mixkrug Die Zutaten immer erst abkühlen lassen und dann einfüllen L PFLEGE UND REINIGUNG SOLIS PERFECT BLENDER PRO AUSEINANDER BAUEN 1 Schalten Sie Ihr Gerä...

Страница 15: ...en Sie in der Spülmaschine reinigen platzieren Sie ihn dazu im unte ren Teil Ihrer Spülmaschine Beide Teile im Standard Spülprogramm spülen SO ENTFERNEN SIE HARTNÄCKIGE VERFÄRBUNGEN UND GERÜCHE Geruchsintensive Lebensmittel wie Knoblauch Fisch oder einige Gemüsesorten wie Karotten können einen Geruch oder Verfärbungen am Krug oder Deckel hinterlas sen Um dies zu entfernen legen Sie den Mixkrug mit...

Страница 16: ...ng und Rezyklierung der Komponenten mit bedeutenden Energie und Rohstoffeinsparungen Um die Verpflichtung zur ordnungsgemässen Entsor gung des Geräts deutlich hervorzuheben ist es mit dem Symbol eines durchgestri chenen Abfallcontainers gekennzeichnet SOLIS behält sich das Recht vor jederzeit technische und optische Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modifikationen vorzunehmen B...

Страница 17: ...Haut der Auber ginen überall sehr dunkel ist und Blasen wirft Nehmen Sie die Backform aus dem Backofen 3 Geben Sie die Auberginen in eine Plastikfolie und legen Sie sie beiseite bis sie soweit abgekühlt sind dass man sie weiter verarbeiten kann 4 Entfernen Sie die Schale von den Auberginen zerschneiden Sie das Fleisch der Auberginen grob und geben Sie es mit dem Knoblauch Zitronensaft Olivenöl Sal...

Страница 18: ...e weich sind Legen Sie die Roten Beete bei seite und lassen Sie sie abkühlen 2 Wenn die Roten Beete kalt sind entfernen Sie die Haut und schneiden Sie das Gemüse in Würfel Drücken Sie das Knoblauchfleisch aus der Knolle 3 Geben Sie die Roten Beete den Knoblauch und die restlichen Zutaten in den Mix krug Schliessen Sie den Mixkrug mit dem Deckel Mixen Sie die Zutaten mit der Geschwindigkeitsstufe 2...

Страница 19: ...ene geröstete Cashewkerne 75 g Parmesan in 1cm dicke Stücke geschnitten Tasse 80 ml Olivenöl 2 Teelöffel Zitronensaft Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung 1 Geben Sie alle Zutaten ausser Salz und Pfeffer in der oben genannten Reihen folge in den Mixkrug Schliessen Sie den Krug mit dem Deckel 2 Wählen Sie die Geschwindigkeitstaste 3 BLEND und mixen Sie solange bis alle Zutaten g...

Страница 20: ...oblauch 2 Eigelbe 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Tasse 250 ml Pflanzenöl oder Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung 1 Backofen auf 200 C vorheizen 2 Schneiden Sie jeweils das obere Ende der Knoblauchknollen weg und verpacken Sie die Knollen in Alufolie Legen Sie sie auf ein Backblech und backen den Knob lauch für 30 Minuten bis er weich ist und duftet 3 Nehmen Sie ihn aus dem Ofen und l...

Страница 21: ...chliessen Sie den Deckel 2 Mixen Sie die Zutaten mit der Geschwindigkeit 3 BLEND ca 20 Sekunden bzw solange bis sie gut vermischt sind 3 Schalten Sie die Geschwindigkeit dann auf 1 MIX und geben Sie langsam das Öl dazu das Sie durch die Messbecher Öffnung des Deckels eingiessen bis die Masse dick geworden ist ca 1 Minute 4 Geben Sie das Dressing auf Eissalat oder Romana Salat und garnieren Sie all...

Страница 22: ...ffeln grob zerkleinert 1 Liter Hühnerbrühe Salz und weisser Pfeffer Feingeschnittener Schnittlauch zum Servieren Zubereitung 1 Butter und Öl in einer grossen Pfanne erhitzen Lauch zufügen und 3 4 Minu ten unter Rühren anschwitzen Kartoffeln zufügen dann die Hühnerbrühe Alles zum Kochen bringen dann die Hitze reduzieren und zugedeckt ca 20 Minuten köcheln lassen bis die Kartoffeln weich sind Pfanne...

Страница 23: ... lassen Von der Herdplatte wegziehen und abkühlen lassen 3 Die Hälfte der Suppe in den Mixkrug füllen diesen mit Deckel verschliessen und auf der Geschwindigkeit 2 CHOP für 30 Sekunden mixen Pürierte Suppe zu der anderen Suppe zurückgiessen Sojasauce Kochwein Sesamöl und Hähnchen fleisch zufügen Bei mittlerer Hitze erhitzen bis die Suppe zu köcheln beginnt und das Hühnchen solange garen bis es ger...

Страница 24: ...SE THAI KARTOFFEL SUPPE Für 4 Portionen Zutaten 2 Esslöffel Öl 1 grosse Zwiebel geschnitten 2 Knoblauchzehen geschnitten 1 2 Esslöffel rote Curry Paste 1 kg geschälte und geschnittene Süsskartoffeln 1 Liter Hühnerbrühe 270 ml Kokosnussmilch aus der Dose Salz und Pfeffer Frischer klein geschnittener Koriander zum Verzieren Zubereitung 1 Öl in grosser Pfanne erhitzen Zwiebel Knoblauch und Curry Past...

Страница 25: ... nochmals für 5 Sekunden bei 1 MIX mixen Nicht zu lange mixen 3 Erhitzen Sie eine schwere Bratpfanne mit etwas Butter bei geringer bis mittle rer Hitze 4 Geben Sie zwei gehäufte Esslöffel des Teigs in die Pfanne und braten Sie die Pancakes bis sie an beiden Seiten goldbraun sind 5 Servieren Sie die Pancakes mit frische Beeren und Ahornsirup TIPP Für Beeren Pancakes giessen Sie den Teig in die Pfan...

Страница 26: ...rüfen ob sie durch sind Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen Dann auf ein Kuchengitter stürzen Warm servieren 5 Törtchen mit der Karamellsauce servieren Für die Karamellsauce alle Zutaten in einer Pfanne mischen und unter ständigem Rühren langsam erhitzen bis alles gut durchgemischt ist SCHNELLER TEEKUCHEN MIT ZIMT UND ZUCKER Für 8 Portionen Zutaten 2 Eier Tasse 160 ml Milch 1 Teelöff...

Страница 27: ...e ben und gut mischen Die Biskuit Mischung in die Springform füllen und am Boden und den Seiten mit einem flachen Trinkglasboden gleichmässig und fest anpressen Am oberen Rand der Springform 1 cm frei lassen Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen 3 In der Zwischenzeit Sauerrahm Zucker Vanille und Zitronenschalen sowie die Eier in den Mixkrug geben und mit dem Deckel verschliessen Bei 5 PUREE mi...

Страница 28: ...Tasse 250 ml kühler Orangensaft 250 g frische Erdbeeren ohne Grün Teelöffel geriebene Orangenschale wenn gewünscht 1 2 Esslöffel Haferflocken 2 Kugeln gefrorener Fruchtjoghurt Zubereitung 1 Alle Zutaten in den Mixkrug geben Mit dem Deckel verschliessen 2 Zutaten mit der Funktion SMOOTHIE mixen Sofort servieren FRUCHT FUSION Für 2 Portionen Zutaten 1 Tasse 250 ml Ananas Saft 1 Banane geschnitten 1 ...

Страница 29: ...0 Sekunden oder bis alles gut vermischt ist mixen VANILLE MILCHSHAKE Für 2 Portionen Zutaten 2 Tassen 500 ml kalte Milch 3 Kugeln Vanille Eiscreme Teelöffel Vanille Extrakt Zubereitung 1 Alle Zutaten in den Mixkrug geben Mit dem Deckel verschliessen 2 Zutaten mit der Funktion SMOOTHIE mixen Sofort servieren SCHOKOLADEN MILCHSHAKE Für 2 Portionen Zutaten 2 Tassen 500 ml kalte Milch 3 Kugeln Schokol...

Страница 30: ...er Rühren erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat 2 Zum Kochen bringen dann Hitze zurücknehmen und 5 Minuten simmern lassen 3 Von der Herdplatte nehmen und komplett abkühlen lassen In einer luftdichten Box in den Kühlschrank stellen ERDBEER DAIQUIRI Für 2 Drinks Zutaten 6 8 Erdbeeren geviertelt und ohne Grün 60 ml Weisser Rum Tasse 60 ml frischen Limetten Saft Tasse 60 ml Zucker Sirup 12 Eiswür...

Страница 31: ...3 Drink in zwei Cocktail Gläser giessen sofort servieren 2 Standard Drinks MARGARITA Für 4 Drinks Zutaten 60 ml Tequila 60 ml Cointreau Tasse 80 ml Limettensaft Tasse 60 ml Zucker Sirup 12 Eiswürfel Zubereitung 1 Tequila Cointreau Limettensaft Zucker Sirup und Eiswürfel in den Mixkrug geben Diesen mit dem Deckel verschliessen 2 Mit der Funktion ICE CRUSH oder mit der Geschwindigkeitstaste 4 LIQUIF...

Страница 32: ...gut vermischt und das Eis zerkleinert gecrusht ist 3 Sofort servieren 2 Standard Drinks CUBA LIBRE Für 2 Drinks Zutaten 60 ml alter Rum bernsteinfarben 1 Limette geschält und in 4 Teile geschnitten 12 Eiswürfel Cola Zubereitung 1 Alle Zutaten in den Mixkrug geben und diesen mit dem Deckel verschliessen 2 Mit der Funktion ICE CRUSH oder mit der Geschwindigkeitstaste 4 LIQUIFY mixen bis alles gut ve...

Страница 33: ...ten Zutaten in dieser Reihenfolge über das Eis giessen Sofort servieren 2 Standard Drinks MANGO TANGO Für 2 Drinks Zutaten Tasse 180 ml Mango Nektar Tasse 125 ml Orangen Saft 30 ml Weisser Rum 30 ml Mango Likör Tasse 60 ml frischer Limetten Saft 12 Eiswürfel Mineralwasser zum Servieren Zubereitung 1 Nektar Säfte und Eiswürfel in den Mixkrug geben Diesen mit dem Deckel ver schliessen Mit der ICE CR...

Страница 34: ...L DESCRIPTION DE L APPAREIL 34 A B C D E F G J K I H ...

Страница 35: ...ien aiguisées les lames sont en acier inoxydable Pour obtenir un résultat encore meilleur les lames de taille moyenne sont striées F Bloc moteur en métal moulé sous pression pour une utilisation durable et fiable G Touches éclairées pour une utilisation facile et une bonne lisibilité H L écran à cristaux liquides avec une minuterie qui décompte les secondes dans un ordre croissant pour les différe...

Страница 36: ...ble l appareil risque rait de tomber Veillez à ce que le câble n entre pas en contact avec des surfaces chaudes telles que des plaques de cuisson des radiateurs ou même avec le mixeur lui même Déroulez le câble entièrement avant de le brancher dans la prise sec teur 5 Tenez l appareil à l écart de sources de chaleur telles qu une gazinière un four ou autre appareil dégageant de la chaleur N utilis...

Страница 37: ...met tez un appareil défectueux à SOLIS ou à un service après vente agréé par SOLIS afin que celui ci le vérifie et le répare 20 Les personnes ayant un handicap physique sensoriel ou mental et les enfants ainsi que les personnes inexpérimentées ne doivent pas utiliser le mixeur sans sur veillance d une personne responsable ou sans avoir été instruites par cette der nière sur son fonctionnement 21 N...

Страница 38: ...Ne faites jamais fonctionner le mixeur à vide 33 Ne mettez pas de liquides trop chauds dans le bol Laissez les tout d abord refroi dir avant de les verser dans le bol mixeur 34 N exposez pas le bol mixeur à des variations de température extrêmes Ne pla cez par exemple pas un bol froid dans de l eau très chaude ou vice versa 35 L appareil doit être toujours propre Voir à ce propos le chapitre Netto...

Страница 39: ...ins MONTAGE DU MIXEUR Etape no 1 Placez le bloc moteur de l appareil sur une surface plane et sèche Vérifiez que le câble n est pas branché dans la prise secteur Etape no 2 fig 1 Disposez le bol mixeur en position verticale sur le bloc moteur La poignée du bol peut être positionnée indif féremment à droite ou à gauche Etape no 3 fig 2 Disposez les aliments ou liquides dans le bol mixeur Faites att...

Страница 40: ...e La touche STOP commence à clignoter La minuterie sur l écran à cristaux liquides se met en route en comptant les secondes dans l ordre croissant jusqu à 120 secondes Remarque Ne laissez pas le mixeur en marche plus longtemps que nécessaire Ne mixez pas trop longtemps Etape no 7 Le mixeur s arrête automatiquement au bout de 120 secondes Les voyants de la touche de la vitesse sélectionnée et de la...

Страница 41: ...s écoule en plusieurs intervalles jusqu à ce qu un smoothie parfait soit obtenu Si vous désirez interrompre le mixeur prématurément il vous suffit d appuyer sur la touche STOP ou sur la programmation sélectionnée Vous pouvez aussi appuyer sur la touche POWER toutefois l appareil sera dans ce cas complètement éteint et tous les voyants s éteindront La quantité maximum de glaçons que vous pouvez pil...

Страница 42: ...sation de l appareil Afin de détacher ces aliments pour les replacer dans le champ d action des lames appuyez sur la touche POWER sur le tableau de commande et débranchez l appareil Retirez le couvercle et détachez les aliments des parois du bol à l aide d une spatule en plas tique Retirez la spatule refermez le couvercle et remettez le mixeur en route Si de l humidité apparait sur le bloc moteur ...

Страница 43: ...t aux lames et au bol mixeur La préparation est éventuellement trop épaisse Rajou tez du liquide et ou sélectionnez une vitesse inférieure L appareil surchauffe Votre SOLIS Perfect Blender Pro est équipé d une pro tection contre la surchauffe Si l appareil surchauffe le moteur s arrête et le signal lumineux OVERLOAD PROTECTION apparait sur l écran à cristaux liquides Une fois que le moteur s est r...

Страница 44: ...ceaux Idéal par ex pour le fond du gâteau au fromage blanc 100 g 2 CHOP 10 30 sec mayonnaise Mélangez le jaune d œuf avec le vinaigre Ajoutez l huile Idéal pour l assaisonnement 125 g 1 MIX 60 sec crème chantilly Ajoutez du sucre ou du sucre vanillé optionnel 300 ml 1 MIX PULSE 10 20 sec 3 6 fois fines herbes épices réduite de moitié ou plus Idéal pour les pâtés sauces 1 tasse 2 CHOP 20 30 sec smo...

Страница 45: ... ne rem plissez le bol du mixeur qu au quart maximum à la moitié Si vous voulez mixer plusieurs ingrédients placez les ingrédients liquides dans le fond du bol et les ingrédients solides au dessus à moins que la recette n exige le contraire Si vous voulez mixer des ingrédients épais ou secs il est probable qu il soit nécessaire d interrompre le processus une ou deux fois afin de décol ler les ingr...

Страница 46: ...pareil avec la touche POWER vous devez remettre en marche l appareil en appuyant à nouveau sur la touche POWER N utilisez le mixeur que si le signal lumineux est éteint N introduisez jamais d ingrédients trop chauds dans le bol du mixeur Laissez d abord refroidir les ingrédients avant de les disposer dans le bol L ENTRETIEN ET NETTOYAGE DEMONTAGE DU SOLIS PERFECT BLENDER PRO 1 Eteignez d abord l a...

Страница 47: ...ns la partie inférieure du lave vais selle Lavez les deux éléments avec le programme standard de votre lave vaisselle ELIMINATION DE DÉCOLORATIONS ET ODEURS TENACES Les aliments à l odeur intensive tels que l ail le poisson ou certaines sortes de légumes comme les carottes peuvent laisser une odeur ou une décoloration dans le bol ou sur le couvercle Pour l éliminer plongez le bol avec son couvercl...

Страница 48: ... autorise la réutilisation et le recyclage des composants ainsi que des économies d énergie et de matières premières significatives Afin d attirer clairement l attention sur l obli gation d élimination réglementaire de l appareil celui ci porte un symbole repré sentant un conteneur à ordures barré SOLIS se réserve le droit d apporter à tout moment des modifications techniques et de présentation ai...

Страница 49: ... et que la peau des aubergines soit entièrement foncée et que des cloques se for ment Sortez alors le plat du four 3 Placez les aubergines dans un film plastique et mettez les de côté jusqu à ce qu elles aient suffisamment refroidies pour pouvoir les travailler 4 Enlevez la peau des aubergines coupez la chair en morceaux et placez les avec l ail le jus de citron l huile d olive le sel et le cumin ...

Страница 50: ...olongez la cuisson d environ 15 20 minutes jusqu à ce que les betteraves soient tendres Placez les de côté et lais sez les refroidir 2 Lorsque les betteraves sont froides retirez en la peau et coupez les en dés Pressez l ail 3 Placez les betteraves rouges l ail et le reste des ingrédients dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fermez le Sélectionnez la vitesse 2 CHOP et mixez jusq...

Страница 51: ...l tasse 70 g de noix de cajou grillées non salées 75 g de parmesan coupé en morceaux de 1 cm tasse 80 ml d huile d olive 2 cc de jus de citron sel et poivre noir du moulin Préparation 1 Placez tous les ingrédients à l exception du sel et du poivre dans l ordre indiqué ci dessus dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fermez le 2 Sélectionnez la vitesse 3 BLEND et mixez jusqu à ce q...

Страница 52: ... d ail entière 2 jaunes d œuf 1 cs de jus de citron 1 tasse 250 ml d huile végétale ou d huile d olive sel et poivre selon goût Préparation 1 Préchauffez le four à 200 C 2 Coupez la partie supérieure de toutes les gousses d ail et enveloppez les dans une feuille d aluminium Placez sur la plaque à four et laissez les cuire pendant 30 minutes jusqu à ce qu elles soient tendres et dégagent une odeur ...

Страница 53: ... et le parmesan dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fer mez le 2 Sélectionnez la vitesse 3 BLEND et mixez pendant env 20 secondes ou jusqu à obtention d une consistance homogène 3 Passez ensuite à la vitesse 1 MIX et ajoutez lentement l huile en la versant par l ouverture du bouchon doseur jusqu à ce que la sauce soit épaisse env 1 minute 4 Versez la sauce sur de la laitue pomm...

Страница 54: ... d olive 2 poireaux coupés en julienne 750 g de pommes de terre coupées en gros morceaux 1 litre de bouillon de volaille sel et poivre blanc ciboulette coupée finement pour servir Préparation 1 Faites fondre le beurre avec l huile dans une grande poêle Ajoutez y le poireau et faites le revenir pendant 3 4 minutes Ajoutez les pommes de terre puis le bouillon de volaille Portez à ébullition puis réd...

Страница 55: ...nutes Retirez du feu et laissez refroidir 3 Placez la moitié de la soupe dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fermez le Sélectionnez la vitesse 2 CHOP et mixez pendant 30 secondes Pla cez la soupe mixée dans une casserole mixez le reste de la soupe Ajoutez la sauce soja le vin de riz l huile de sésame et les blancs de poulet Réchauffez à feu moyen jusqu à ce que la soupe commenc...

Страница 56: ...AISE AUX PATATES DOUCES pour 4 personnes Ingrédients 1 cs d huile 1 gros oignon coupé en morceaux 2 gousses d ail coupées en morceaux 1 2 cs de pate de curry rouge 1 kg de patates douces épluchées et coupées en morceaux 1 litre de bouillon de volaille 270 ml de lait de coco en boite sel et poivre coriandre frais haché pour décorer Préparation 1 Réchauffez l huile dans une grande poêle Ajoutez l oi...

Страница 57: ...secondes à la vitesse 1 MIX Ne mixez pas trop longtemps 3 Préchauffez une grande poêle beurrée à température moyenne ou basse 4 Placez deux grosses cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faites cuire les pan cakes jusqu à ce que les bords soient bien dorés 5 Servez les pancakes avec des baies fraîches et du sirop d érable Conseil Pour les pancakes aux baies versez la pâte dans la poêle et ajou...

Страница 58: ...ère en bois Retirez du four et laissez refroidir pen dant 5 minutes avant de les démouler Servir chaud 5 Servez les tartelettes avec la sauce caramel Pour la sauce caramel mettez tous les ingrédients dans une poêle et réchauffez à feu doux en remuant jusqu à ce que tout soit bien mélangé GATEAU EXPRESS AU THE AVEC CANNELLE ET SUCRE pour 8 personnes Ingrédients 2 œufs tasse 160 ml de lait 1 cc café...

Страница 59: ...oule à manqué et répartissez la bien sur le fond et les côtés du moule jusqu à 1 cm du haut du moule en appuyant bien à l aide du fond d un verre Placez le moule pendant 10 minutes dans le réfri gérateur 3 Entretemps mettez la crème liquide le sucre la vanille et le zeste de citron ainsi que les œufs dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fermez le Sélectionnez la vitesse 5 PUREE ...

Страница 60: ...itôt SMOOTHIE PETIT DEJEUNER pour 2 personnes Ingrédients 1 tasse 250 ml de jus d orange froid 250 g de fraises fraîches sans queue cc de zeste d orange optionnel 1 2 cs de flocons d avoine 2 boules de yaourt aux fruits glacé Préparation 1 Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fermez le 2 Sélectionnez le programme SMOOTHIE Mixez Servez aussitôt BOISSON...

Страница 61: ... 2 Sélectionnez le programme 4 LIQUIFY Mixez pendant 20 30 secondes jusqu à obtention d une consistance homogène MILKSHAKE A LA VANILLE pour 2 personnes Ingrédients 2 tasses 500 ml de lait froid 3 boules de glace à la vanille cc d extrait de vanille Préparation 1 Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fermez le 2 Sélectionnez le programme SMOOTHIE Mixez...

Страница 62: ...en mélan geant jusqu à ce que le sucre soit dissout 2 Portez à ébullition puis réduisez le feu Faites cuire à petits frémissements pen dant 5 minutes 3 Retirez du feu et laissez refroidir complètement Conservez dans une boite sous vide au réfrigérateur DAIQUIRI AUX FRAISES pour 2 verres Ingrédients 6 8 fraises coupées en quatre sans queue 60 ml de rhum blanc tasse 60 ml de jus de citron vert tasse...

Страница 63: ...rée 3 Versez dans deux verres à cocktail Servez aussitôt 2 cocktails standard MARGARITA pour 4 personnes Ingrédients 60 ml de tequila 60 ml de cointreau tasse 80 ml de jus de citron vert tasse 60 ml de sirop de sucre 12 glaçons Préparation 1 Placez la tequila le cointreau le jus de citron vert le sirop de sucre et les glaçons dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fermez le 2 Séle...

Страница 64: ... tout soit bien mélangé et que les glaçons soient pilés 3 Servez aussitôt 2 cocktails standard CUBA LIBRE pour 2 verres Ingrédients 60 ml de vieux rhum brun 1 citron vert épluché et coupé en quatre 12 glaçons Cola Préparation 1 Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur Placez le couvercle sur le bol et fermez le 2 Sélectionnez le programme ICE CRUSH ou 4 LIQUIFY Mixez jusqu à ce que le tou...

Страница 65: ... ingré dients sur la glace pilée dans l ordre indiqué ci dessus Servez aussitôt 2 cocktails standard TANGO DE MANGUE pour 2 verres Ingrédients tasse 180 ml de nectar de mangue tasse 125 ml de jus d orange 30 ml de rhum blanc 30 ml de liqueur de mangue tasse 60 ml de jus de citron vert frais 12 glaçons eau gazeuse Préparation 1 Placez le nectar les jus de fruit et les glaçons dans le bol du mixeur ...

Страница 66: ...66 L APPLIANCE DESCRIPTION A B C D E F G J K I H ...

Страница 67: ...so there are no food traps E Surgical Grade Stainless Steel Blades to ensure the blades stay sharp longer they are made from surgical grade stainless steel The central blades are serrated for extra cutting performance F Die cast metal base for long lasting professional performance G Illuminated but for clarity and ease of reading H LCD Display counts up on speed settings and down for pre programme...

Страница 68: ...me into contact with hot surfaces such as hotplates or a radiator or that they come into contact with the appliance Fully unwind the cord before use 5 Keep the appliance away from hot gas hot ovens and other heat emitting appli ances or heat sources Never use the appliance on a hot or wet surface Never place the appliance near moisture heat and naked flames Keep the appliance away from moving part...

Страница 69: ...22 This appliance is equipped with an overheating protection 23 Always ensure the SOLIS Perfect Blender Pro is properly assembled before use Refer to assembly and operation instructions 24 Use only the blender jug and lid supplied with your SOLIS Perfect Blender Pro 25 Always ensure the blender lid is firmly positioned on the blender jug before oper ating 26 Before attempting to move disassembling...

Страница 70: ...an Refer to Care and cleaning instructions in this manual Warning Please do not attempt to use the blender while the OVERLOAD PROTECTION is flashing Once the blender motor of your SOLIS Perfect Blender Pro is overloaded the motor will switch off automatically and the warning icon OVERLOAD PROTECTION is flashing on the display As soon as the blender motor has cooled down the icon will stop flashing...

Страница 71: ... Avoid any contact with fingers and hands ASSEMBLING AND ATTACHING THE BLENDER Step 1 Place the motor base on a flat dry surface such as a bench top Ensure that the motor base is switched off at the power outlet and the power cord is unplugged Step 2 Fig 1 With the blender jug in the upright position place it onto the motor base The handle of the blender can be positioned to the left or right hand...

Страница 72: ...button will illuminate and flash The LCD timer screen will start count ing upwards in one second increments until 120 seconds is reached Note Operate the blender only for the appropriate amount of time required do not over blend Step 7 When 120 seconds is reached the blender will automatically cease to operate and the selected speed button and Stop button illumination will go out The Power button ...

Страница 73: ...nction has a unique processing technique that blends the denser ingredients at a lower speed then increases as ingredients thicken This may happen several times while blending smoothies To stop blending at any time press the Stop button or the selected function but ton The Power button can also be pressed but this will also turn the appliance off and all illuminations will go out The maximum amoun...

Страница 74: ...to the sides of the blender jug To push the food back onto the blades press the Power button on the control panel and remove the power plug Remove the lid and use a plastic spatula to scrape down the sides of the jug Replace the lid before recommencing blending If any moisture or liquid appears on top of the motor base during blending press the Power button on the control panel and remove the powe...

Страница 75: ...SE function for more control Food sticks to blade and jug The mixture may be too thick Try adding more liquid to the mixture and or use a slower speed Blender overloaded The SOLIS Perfect Blender Pro features a motor pro tection feature If the motor is being overloaded the motor will stop and the overload warning icon on the LCD will start to flash Once the icon stops flashing the blender has now ...

Страница 76: ...eces break up biscuits Use cheesecake crust 100 g 2 CHOP 10 30 sec Mayonnaise Mix the egg yolk and vinegar Add the oil Use dressing 125 g 1 MIX 60 sec Whipped cream Add sugar or vanilla if desired Use topping 300 ml 1 MIX PULSE 10 20 sec 3 6 times Herbs spices Chopped or halved Use paste sauce 1 cup 2 CHOP 20 30 sec Smoothie Milk whole fresh fruits yogurt ice cream Use milkshakes frappes Max 800 m...

Страница 77: ...xtures puree more efficiently if the blender jug is to full When using several ingredients place liquid ingredients in the blender jug before solid ingredients unless specified in the recipe When blending thick or dry mixtures it may be necessary to stop the blender and scrape down the sides of the blender jug with a plastic or rubber spatula once or twice during blending PLEASE TAKE NOTE OF Do no...

Страница 78: ...nder off you will need to switch it back on and only if the icon has stop flashing commence blending as usual Do not place hot or boiling ingredients into the blender jug allow to cool before placing into the blender jug L CARE CLEANING DISASSEMBLING YOUR BLENDER FOR CLEANING 1 Always ensure the blender is off by pressing the Power button on the control panel Then unplug the power plug 2 Remove th...

Страница 79: ...ard wash cycle The blender jug may be placed in the bottom shelf of the dishwasher on a standard cycle only REMOVING STUBBORN OR STRONG FOOD STAINS AND ODOURS Strong smelling foods such as garlic fish and some vegetables such as carrots may leave an odour or stain on the blender jug and lid To remove soak blender jug and lid for 5 minutes in warm soapy water Then wash with a mild detergent and war...

Страница 80: ... inappropriate disposal and enables its components to be recovered and recycled to obtain significant savings in energy and resources In order to under line the duty to dispose of this equipment separately the product is marked with a crossed out dustbin SOLIS reserves the right to carry out technical and visual changes and modifications to improve the product at any time Keep the original packagi...

Страница 81: ...darken 2 Add garlic to baking dish and continue baking eggplant and garlic until garlic is softened and eggplants are blackened and blistered all over Remove from oven 3 Place eggplants into a plastic bag and set aside until cool enough to handle 4 Remove skin from eggplants and discard roughly chop the flesh and place into blender jug with garlic lemon juice olive oil salt and cumin Place lid on ...

Страница 82: ... off skin and cut into quarters Squeeze garlic out of skin 3 Place beetroot and garlic and remaining ingredients into blender jug Place lid on jug Blend on setting 2 CHOP until combined scraping sides if necessary 4 Serve dip chilled with Turkish bread HUMMUS Makes approximately 2 cups 625 ml Ingredients 2x 400 g can chick peas rinsed and drained 2 cloves garlic cup 80 ml warm water cup 60 ml tahi...

Страница 83: ...ap down side if necessary Do not over process and it should be slightly chunky 3 Season to taste and serve with crackers Tip Dip will keep fresh for 1 day MAYON NAISE Makes approximately 1 cup 250 ml Ingredients 2 egg yolks 1 teaspoon Dijon mustard 1 teaspoon salt 1 tablespoon lemon juice cup 125 ml olive oil cup 125 ml grape seed oil Method 1 Combine yolks mustard salt and lemon juice into the bl...

Страница 84: ... oven tray and roast for 30 minutes or until garlic is softened and fragrant 3 Remove from the oven and allow to cool slightly Squeeze garlic from the bulb 4 Place egg yolks and lemon juice into the blender jug Place lid on jug 5 With the motor running on Speed 1 MIX slowly pour oil through the inner mea suring lid until mixture thickens this should take about 1 minute Add roasted garlic and seaso...

Страница 85: ... sour cream or crème fraîche and parmesan into blender jug Place lid on jug 2 Select speed 3 BLEND blend 20 seconds or until ingredients are well combined 3 With blender running on speed 1 MIX slowly pour oil through the inner mea suring lid until mixture thickens this should take about 1 minute 4 Serve over crisp cos lettuce with grated parmesan cheese crisp bacon and crou tons PESTO SAUCE Makes ...

Страница 86: ... 4 Ingredients 40 g butter 1 tablespoon olive oil 2 leeks thinly sliced 750 g potatoes roughly chopped 1 litre chicken stock Salt and white pepper To serve Chopped chives Method 1 Heat butter and oil in a large saucepan add leeks and cook stirring for 3 4 min utes until softened Add potatoes and stock Bring to the boil then reduce heat and cook covered for about 20 minutes or until potatoes are so...

Страница 87: ...he boil reduce heat and simmer for 10 minutes Remove from heat and allow to cool slightly 3 Transfer half of the mixture and blend with lid on jug on speed 2 CHOP for 30 seconds Return pureed soup to remaining soup in saucepan with soy wine sesame and chicken Cook on a medium high heat until soup starts to simmer and chicken is just cooked through 4 Serve with fresh chopped coriander and white pep...

Страница 88: ... serve with basil leaves Season to taste THAI SWEET POTATO SOUP Serves 4 Ingredients 2 tablespoons oil 1 large brown onion chopped 2 cloves garlic chopped 1 2 tablespoons red curry paste 1 kg peeled chopped sweet potato 1 litre chicken stock 270 ml can light coconut cream Salt and pepper Chopped fresh coriander to serve Method 1 Heat oil in a large saucepan add onion garlic and curry paste and coo...

Страница 89: ... speed 1 MIX Do not over process 3 Heat a heavy base frying pan or griddle over a low to moderate heat Lightly grease with butter 4 Spoon about 2 heaped tablespoons of the mixture into pan and cook until golden brown on both sides 5 Serve with fresh blueberries and maple syrup TIP For berry pancakes pour mixture into pan top with several fresh berries before flipping over and cooking other side IN...

Страница 90: ...h sauce To make sauce combine all ingredients in a saucepan and cook stirring over a low heat until combined QUICK TEACAKE WITH CINNAMON SUGAR Serves 8 Ingredients 2 eggs cup 160 ml milk 1 teaspoon vanilla extract 125 g butter melted 1 cup 230 g caster sugar 2 cups 300 g flour 2 teaspoons baking powder Cinnamon topping 20 g butter melted 1 tablespoon caster sugar 1 teaspoons ground cinnamon Method...

Страница 91: ...ided glass to spread and press the biscuit mixture firmly over the base and side of pan leaving 1cm at the top of the pan Refrig erate 10 minutes 3 Meanwhile place sour cream sugar vanilla and lemon rind eggs into the blender jug and blend with lid on on speed 5 PUREE until just combined Turn blender off and add half of the cream cheese replace lid and blend on speed 5 PUREE for 30 seconds Turn bl...

Страница 92: ...immediately BREAKFAST SMOOTHIE Serves 2 Ingredients 1 cup 250 ml orange juice chilled 250 g fresh strawberries hulled teaspoon grated orange rind optional 1 2 tablespoons rolled oats 2 scoops frozen fruit based yogurt Method 1 Place all ingredients into blender jug Place lid on jug 2 Blend using the SMOOTHIE setting Serve immediately FRUIT FUSION Serves 2 Ingredients 1 cup 250 ml pineapple juice 1...

Страница 93: ... jug Place lid on jug 2 Blend on speed 4 LIQUIFY for 20 30 seconds or until combined VANILLA MILKSHAKE Serves 2 Ingredients 2 cup 500 ml chilled milk 3 scoops vanilla ice cream teaspoon vanilla extract Method 1 Place all ingredients into blender jug Place lid on jug 2 Blend using the SMOOTHIE setting Serve immediately CHOCOLATE MILKSHAKE Serves 2 Ingredients 2 cup 500 ml chilled milk 3 scoops choc...

Страница 94: ... saucepan and cook stirring over a very low heat until sugar has dissolved 2 Bring to the boil then reduce heat and simmer mixture for 5 minutes 3 Remove from heat and allow to cool completely Store in an airtight container in the refrigerator STRAWBERRY DAIQUIRI Serves 2 Ingredients 6 8 strawberries hulled and quartered 60 ml nip white rum cup 60ml fresh lime juice cup 60ml sugar syrup 12 ice cub...

Страница 95: ...SE setting and blend until all ingredients are roughly chopped 3 Pour into a glass serve immediately 2 standard drinks MARGARITA Serves 4 Ingredients 60 ml nip tequila 60 ml nip cointreau cup 80ml lime juice cup 60ml sugar syrup 12 ice cubes Method 1 Place tequila cointreau lime juice sugar syrup and ice cubes into blender jug Place lid on jug 2 Use ICE CRUSH function or speed 4 LIQUIFY and blend ...

Страница 96: ... 4 LIQUIFY and blend until well combined and ice is crushed 3 Serve immediately 2 standard drinks CUBA LIBRE Serves 2 Ingredients 60 ml nip aged amber rum 1 lime peeled and cut into 4 pieces 12 ice cubes Cola Method 1 Place all ingredients into blender jug Place lid on jug 2 Use ICE CRUSH function or speed 4 LIQUIFY and blend until well combined and ice is crushed 3 Pour into glasses and top with ...

Страница 97: ...ses Layer remaining ingredients in order listed over ice Serve immediately 2 standard drinks MANGO TANGO Serves 2 Ingredients cup 180ml mango nectar cup 125ml orange juice 30 ml nip white rum 30 ml nip mango liqueur cup 60ml fresh lime juice 12 ice cubes Mineral water to serve Method 1 Place nectar juices ice cubes into blender jug Place lid on jug Use ICE CRUSH function or speed 4 LIQUIFY and ble...

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